Записи в дневниках:
Салат из помидоров с орехами 600 г помидоров, 2 луковицы, 50 г ядрышeк грецких орехов, 1 ст. ложки сливочного масла, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки красного винного уксуса, соль, свежемолотый черный перец, 4 ст. ложки оливкового масла, пучок базилика. . Помидоры помыть, разрезать каждый на 8 частей. Лук очистить, мелко нарезать и сложить вместе с помидорами в миску. Орехи крупно порубить, высыпать на сковороду и зарумянить на сливочном масле. Чеснок почистить и выдавить на сковороду с орехами. Читать далее»
+6
|
7 октября 2012 года |
64 |
6 |
2 комментария
|
Салат из крапивы со шпинатом 750 г свежего шпината, 250 г крапивы, 1 пучок молодой моркови, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки белого вина, 1 щепотка моли, 1 ч. ложка сахара, 1 зубчик чеснока, молотый перец, тертый мускатный орех. Соус: 200 мл жирных сливок, 1 желток. Шпинат и крапиву перебрать, удалить стебли, вымыть и дать воде стечь. Морковь очистить, оставляя около 1 см ботвы. Лук очистить и мелко пору¬бить. Читать далее»
+8
|
7 октября 2012 года |
95 |
7 |
8 комментариев
|
" Наша Тверь" 50х90 ручная художественная гладь. Картина создавалась к региональной выставки в Твери. Выполнена по фото. без помощи схем и компьютерной разработки.
+6
|
7 октября 2012 года |
29 |
0 |
3 комментария
|
1. Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты... 2. Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!! 3. Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно 4. Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна. 5. Мне бы колечко... А то пальчики мерзнут... 6. Худею на трёх диетах - двумя не наедаюсь! 7. Он ест - я готовлю, он носит - я стираю, он разбрасывает - я убираю. И что бы я без него делала-то... Читать далее»
+18
|
4 октября 2012 года |
65 |
4 |
5 комментариев
|
Так как я закончила писать посты с рецептами выпечки, то тут я дам все ссылки на них, как подведение итогов написанного. 1. Хлеб https://www.stranamam.ru/post/3879803/ P.S. девочки, кто попробует печь хлеб по этим рецептам в хлебопечке - поделитесь пото опытом и впечатлениями, ладно? 2. Булочки https://www.stranamam.ru/post/3880032/ 3. Куличи, пасхи https://www.stranamam.ru/post/3880058/ 4. Кексы https://www.stranamam.ru/post/3880069/ 5. Пирожки https://www.stranamam.ru/post/3880669/ 6. Читать далее»
+24
|
29 сентября 2012 года |
88 |
30 |
22 комментария
|
Торт абрикосовый Для приготовления песочного теста все продукты быстро, но тщательно перемещать и тесто сразу же поставить охладить на 30 минут. Раскатать тесто в не слишком тон¬кий пласт. Вырезанную выемкой из этого пласта лепешку уложить в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для тортов. Прижать тесто к краю формы, в нескольких местах наколоть вилкой и выпекать на среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки. Читать далее»
+15
|
29 сентября 2012 года |
83 |
17 |
5 комментариев
|
Торт из бисквитного печенья «Ежик» Желтки взбить с сахаром в Посуде, которую надо будет поставить в кастрюлю с кипящей водой. Когда образуется пышная масса, снять с огня и, взбивая, охладить. Сливочное масло растереть до образования пены, постепенно вли¬вая ложкой взбитые желтки, апельсиновый и лимонный сок, 2 столовых ложки крепкого кофе, ванилин, лимонную цедру, и все это хорошо размешать. Читать далее»
+23
|
28 сентября 2012 года |
114 |
31 |
15 комментариев
|
Торт бисквитный «Сказка» В яичные желтки (четвертую часть нормы) положить сахар, растереть массу добела, постепенно взбивая, добавить остальные желтки и растирать сахар до тех пор, пока масса не увеличится в объеме примерно в три раза. Охлажденные белки взбить отдельно, затем добавить четверть нормы сахарной пудры и продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме в четыре-пять раз. Читать далее»
+24
|
28 сентября 2012 года |
149 |
39 |
14 комментариев
|
Вафли К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли порциями. Для теста: маргарин - 250 г, сахар - 350 г, яйца - 5-6 шт., ванилин - 1 пакетик, соль, крахмал картофельный - 500 г (другие виды крахмала не использовать!), соль. Вафли на дрожжах Читать далее»
+36
|
27 сентября 2012 года |
188 |
53 |
17 комментариев
|
Девочки, хочу включить опрос по моим записям в дневнике. От этого зависит какими будут публикации в моем дневнике.
Какие публикации рецептов кулинарии хотите увидеть?
Опрос завершен.
первые блюда
7
(11%)
вторые блюда
10
(16%)
салаты, закуска
16
(25%)
выпечка
13
(20%)
консервирование
5
(8%)
десерты
7
(11%)
напитки
4
(6%)
другое (в комментариях)
2
(3%)
Всего проголосовало: 29
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
+5
|
27 сентября 2012 года |
42 |
0 |
12 комментариев
|
|
|
