АзербайджанЗаписи в дневниках:
Имам халвасы хорошо бы кушать по утрам, и вот именна в эти дни Рамазана ее хорошо бы съесть утром. и он будет держать. Сегодня пыталась я сделать Гебелинскую халву и что то постигла меня неудача. и в второй раз решила сделать и опять не получилась. засахарилась сироп у меня. я решила этот сироп в другое пользавать и сделала Имам халвасы. Умадж халвасы я делала. а это по проще. растапим топленое масло, и положим в него муку так чтобы получилась кашеца Читать далее»
Наш незаменимый, уважаемый повор Шахгусейн Керимов
Как то сделал по телевизору на прямой трансяции блюдо. Гоз Кюкюсу(ореховый кюкю(омлет)) я давно хотела попробовать. вчера вот наконец. все очень просто. нам нужно. 2 баклажана, 1 картошка, 2 луковицы, вареный нут, петрушка, грецкие орехи.4 яйца луковицы пропускаем через мясорубку отжимаем воду все остальное тоже через мясорубку помешаем добавим яйца сковороду согреем, масло кладем и все туда на медленном огне зажарить 30 мин. Читать далее»
Вот уже у нас отдельная рубрика по этому поводу. вот Поздравляю нашего не затменного Модератора Группы! Лена Всего тебе наилучшего желаю! Всегда радуй нас своими смешными и интересными рецептами. Спасибо огромное за твои замечания! твои примечание всегда нам помогают! по этому жду тебя в каждом посте!
и конечно по традиции Поляна накрывается из блюд именинника! СПАСИБО!!! AtCa
Нам понадобиться:
1 ст. муки 200 гр. творога 100 гр. масла 1 яйцо 0,5 ст. сахара 1/4 ч. л соды 1 лимон лимонную цедру снять теркой, добавить ее к маслу и сахару перемешать в течении 5-7 минут в процессе замеса добавить яйцо и творог и в последнюю очередь муку с содой, просеянное через сито И месить тесто в течении 30 секунд, если месить долго то получатся сухими Читать далее»
Вот попробовала испечь кексы по рецепту Инны https://www.stranamam.ru/post/3575306/.. вкусные мне понравились. Инна все переживала что не получится у меня как с арбузными конфетками, но я же с тестом на ты вот они вкусняшки
Капусту, Болгарский перец, острый перец петрушку нарезать очень мелко, морковь натереть на терке и чеснок
Добавить соль и размешать. Оставить на пару часов чтоб начинка размягчилась У баклажан срезать плодоножку, сбоку сделать разрез не глубокий и не до краев а то порвется. Воду в кастрюле нагреть, но не до кипячения бросить туда баклажаны постоянно переворачивая пока не поменяют цвет, должны быть светлые. Яуже когда вытаскивала фоткала, чуть не забыла. Читать далее»
Огурцы хорошо вымыть, можно щеткой.
Уложить в банки, положить туда же чеснок 5-6 зубчиков, лавровый лист 2-3, острый стручковый перец по вкусу, мы любим очень острое я клала 3, если есть положить сухой укроп и хрен листья. У меня не было. Засыпать 2 ложки соли, у меня ложка чуть меньше столовой делала с горкой И немного сахара, в том году сахар не клала Вскипятить воду и залить огурцы до верха, накрыть крышкой стерилизованной. Оставить на 5 мин. не больше не меньше. Читать далее»
Я вот тоже в первый раз решила сделать варнеья из арбузных корок по рецепту Нигяр. Получилась все отлично с ее помощью. Спасибо. Я порезала все фигурным новом и в трехуголочки. чтоб было бы красивее. ножик зиг-заг. ну почему то не так видно в варенье.
рецепт тут Варенье из арбузных корок я сделала 2 кг. правда арбузиков немного не хватала на 2 кг. сахарного песока же там 2 кг. потому что сахара должно быть больше чем фруктов. и туда пол лимона кинула и кипятилась вместе.) НУШ ОЛСУН! Читать далее»
Закрыла я по вашим рецептам компотики. у меня было 13 банок. и уже 5 из них прокисли.((
вот очередные 2. как шампанское следующие мои компоты с терном, по старинке, с стерилизацией. почему же так??? напоминаю первые я просто фрукты и сахар собрала в банки и кипяток налила укутула в одеяло и оставила на сутки. в прошлый год самной было та же бурда..
Сварила варенье из арбузных корок по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/3561763/
у меня получилось вот так. варила где то 6 раз. вышло очень густо и очень вкусно
Страницы:
|
Новые пользователи:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
