Записи в дневниках:
Приготовить скороспелое слоенное тесто, конечно оно сильно отличается от обычного слоенного, в этом прослойки не видно. Взять 2 стакана муки, больших на 250 мл. стакан масло или маргарин 200-300 гр. 2 яйца соль щепотка вода или молоко 2 ст. л. (я вместо этого добавила 1 желток) Замесить тесто, масло должно быть мягкое Сформировать в форме кирпича, посыпать мукой раскатать Сложить тесто вчетверо, и опять раскатать обильно посыпая мукой, опять сложить вчетверо. Читать далее»
+23
|
31 июля 2012 года |
180 |
24 |
24 комментария
|
Гийме чыгыртма -одно из национальных блюд.
чыгыртма у нас много блюд есть. Гийме-это фарш. чыгырма -означает кричащий. когда жариться такие звуки бывают у блюда как бы чыг-чыг, кричит. и чыгырма обязательно заливать яйцом. есть Чыгыртма- с курицей, есть с помидорами. разное.
Вот он у меня в книге
нечего сложного. жарим фарш на масле
добавим соль, перец, яйцо
закроем крышку, пусть жариться
Готова.
Нуш олсун!
+27
|
31 июля 2012 года |
168 |
6 |
34 комментария
|
Приветствую всех, друзья мои! Прочитав замечательный рецепт соленых фаршированных баклажанов, опубликованный тут https://www.stranamam.ru/post/3594025/ великолепным кулинаром и рачительной хозяйкой Xadica, дай Бог ей здоровья, я решила не терять время даром, и сделать такие баклажаны. В доме нашлось 10 баклажанов, морковь, сладкий и острый перец, чеснок и репчатый лук. Все эти ингредиенты я использовала при приготовлении этого блюда. Читать далее»
+37
|
30 июля 2012 года |
316 |
26 |
94 комментария
|
Фесели -один из национальных мучных изделий. Она слоеная полусладкая выпечка. В зависимости от региона его также называют биши или гатлама. тесто делаем 700 г муки, 100 г подсолнечного масла, 1 ложку дрожжи, 2 ст ложки сахара, 1 чайная ложки соли, и теплой водой делаем тесто. Тесто ставим в теплое место чтоб поднялась на час-два. далее тесло делит на 5 частей топим масло, и каждое кусочек раскатываем топленым маслом мажем листки и собираем друг на друга потом по режим полоски Читать далее»
+47
|
30 июля 2012 года |
337 |
34 |
74 комментария
|
Девочки хочу поделиться впечатлениями. Сначала расскажу о свой до замужней жизни. Т. е о том что я постоянно покупала себе разные кремы, маски и всевозможные средста ухода за телом, лицом, волосами, ногтями, ногами... На купание у меня уходило минимум час. Как и у многих, после рождения ребенка перестала ухаживать за собой, в бане провожу минут 5-10 быстренько искупаюсь и за дела. И вот где то здесь в дневниках прочитала пост о скрабе для ног, не помню кто именно писал. Читать далее»
+20
|
30 июля 2012 года |
124 |
12 |
33 комментария
|
1 место взял Выставка ПАХЛАВЫ!!!
2 место Габалинская халва
3 место Торт Пражский!
+23
|
30 июля 2012 года |
171 |
3 |
28 комментариев
|
Решила вчера испечь немного кексов, делала на пол порции так как у меня запланировано на сегодня торт. И так нам понадобилось 2 ст. муки, 1 яйцо, 0.5 ст. сметаны(можно густой гатыг), 1 неполный стакан сахара, 0.5 пачки маргарина(200гр. пачки),1 пачка разрыхл, изюм и орехи по вкусу, ваниль. Я маргарин растопила и смешала с сахаром добавить яйцо и смешать все хорошо получится вот такая густая смесь добавить сметану(гатыг) смешанный с разрыхлителем добавить муку не больше не меньше 2 ст. Читать далее»
+28
|
30 июля 2012 года |
160 |
32 |
12 комментариев
|
Для теста: 1 банка сгущенки 2 яйца 1.5 стакана муки 1 ч. л гашеной соды 3 ст. л какао Для крема: 0,5 стакана молока 1 яйцо 1 ст. л муки 100 гр. сливочного масла 0,5 стакана сахара 1,5 ст. л какао Соеденить, Сгущ. молоко, яйца, муку, какао. Соду погасить уксусом, немного сверху накапать. Все размешать, тесто должно быть как густая сметана (это я сфоткать забыла) У меня форма 26 см, поэтому я вылила все за раз. Печь при 180 градусах 30-35 минут. Читать далее»
+64
|
29 июля 2012 года |
310 |
71 |
109 комментариев
|
Нам понадобиться: 1 ст. муки 1 ст. крахмал 0,5 стакана сметаны 2 яйца маргарин или масло 3 ст. л. сахар 3/4 стакана сода 1/3 ч. л. соль щепотка муку, крахмал и соды смешать и просеять Сделать выемку положить сметану, сахар, соль, яйца и масло Сначала все это ножом смешать, а потом соеденить с мукой и замесить тесто Тесто оставить на 10-15 минут в холодильнике, раскатать толщиной 1 см сделать разнообразные формочки, противень смазать маслом. Читать далее»
+28
|
29 июля 2012 года |
181 |
30 |
37 комментариев
|
Девочки! Участницы Группы! Объявляю очередной конкурс! Сервировка Стола! Вы знаете как правильно и красиво накрывать на стол? Тогда дерзайте вместе с нами. ваши фото добавляйте сюда в альбом. в течение будущий недели все фото будут приняты! Ждем! Альбом "Конкурс Сервировка стола!" можете добавить 3 фото с разных ракурсах Делайте такую сервировку которую обычна делаете для Гостей! 6 АВГУСТА ПРОЙДЕТ ГОЛОСОВАНИЕ! а пока немного шпаргалка -ознакомления. Читать далее»
Вы будете участвовать?
Опрос завершен.
Да
7
(28%)
Нет
18
(72%)
Всего проголосовало: 25
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
+18
|
28 июля 2012 года |
287 |
6 |
55 комментариев
|
|
|
