Будут гости. Что приготовить на обед???
Дечата, обращаюсь к вам за помощью.
В воскресенья приедут гости, а так как времени у меня будет не много выручайте что приготовить на обед при этом не потратив массу усилий.
У меня есть большая домашняя бройлерная курица, ее можно запекать?
Не будет она как суповая курица жесткой?
И в чем бы ее замариновать?
Хочу сделать картошку пюре и плюс курица запеченная в духовке.
Посоветуйте какие пару салатиков сделать или закуски и что нибуть к чаю
Спасибо всем за ответы
В воскресенья приедут гости, а так как времени у меня будет не много выручайте что приготовить на обед при этом не потратив массу усилий.
У меня есть большая домашняя бройлерная курица, ее можно запекать?
Не будет она как суповая курица жесткой?
И в чем бы ее замариновать?
Хочу сделать картошку пюре и плюс курица запеченная в духовке.
Посоветуйте какие пару салатиков сделать или закуски и что нибуть к чаю
Спасибо всем за ответы
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Будут гости. Что приготовить на обед???
| Дечата, обращаюсь к вам за помощью. В воскресенья приедут гости, а так как времени у меня будет не много выручайте что приготовить на обед при этом не потратив массу усилий. У меня есть большая домашняя бройлерная курица, ее можно запекать? Не будет она как суповая курица жесткой? И в чем бы ее замариновать? Хочу сделать картошку пюре и плюс курица запеченная в духовке. Читать полностью |
| +13 |
юларянна
|
20 комментариев |
Комментарии
И еще салаты https://www.stranamam.ru/post/7965494/
А цукини тоже так можно мариновать?
Вообще я с кабачками не очень дружу, но очень люблю с чесноком , помидоркой и майонезом.
На сильно разогретой сковороде на подсолнечном масле поджариваю кабачки с двух сторон, обмазываю их майонезом+чеснок, сверху обжаренные помидорчики, и майонез+чеснок+зелень)
А цукини тоже так можно мариновать?
Вообще я с кабачками не очень дружу, но очень люблю с чесноком , помидоркой и майонезом.
↑ Перейти к этому комментарию
А цукини тоже так можно мариновать?
Вообще я с кабачками не очень дружу, но очень люблю с чесноком , помидоркой и майонезом.
↑ Перейти к этому комментарию
Я в обсуждениях мой салат добавила, вкус получается, как малосольные огурчики.
Из салатов еще сделать нарезку из св. помидоров огурцов, к картошке, и достаточно.
Мясную и рыбную нарезку, желательно.
Курицу я целой не готовлю, все-равно потом ее разрезать.
Ее так готовлю: порционные кусочки обжарила, в сотейник переложила. Затем лук и морковку кубиками обжарила и к курице.
Посолила, поперчила, лавр.лист , залила кипятком и на плиту или мультиварку.
На десерт возьмите готовое слоенно-дрожжевое тесто, сделайте с повидлом круассаны или слойки, но я бы лучше купила в магазине что-то готовое, не заморачиваясь. Торты в летнее время не идут.
2 салат: одна отварная куриная грудка + 1 небольшая баночка маринованных грибов+ 3 яйца+ 100 гр корейской моркови+ потертый сыр на терке по вкусу, все заправить майонезом. ( если хотите можете порезать небольшой маринованный огурчик тогда салатик будет более пикантным)
3 салат : нарезать красную капусту+ помидорку+ базилик+петрушку+ сыр кубиками+посыпать кунжутом + соль,перец и заправить маслом
Курицу я мариную так: натираю ее приправами, и обмазываю майонезом с небольшим количеством горчицы ( за счет майонеза бройлерная курица становится мягкой) сажу ее на бутылку стеклянную наполненную на половину водой и в духовочку запекаться ( периодически открывайте и поливайте ее соком который стечет на противень)
Я бы порционно порезала и запекла в гусятнице или казанке под крышкой .Добавила бы немного воды на дно.В конце крышку можно снять и будет корочка.
Маринад: сметана,соль,хмели-сунели и натыкать чесночка и кусочков лаврового листа.
Салатики.
1 Творог,вареное яйцо ( помять вилкой ).Заправить сметаной с солью,чесноком и зеленью.
2 Варёное мясо ( любое ) или язык,ананас консервированный,лук,маринованные грибы и сыр кубиками.Заправить майонезом.
3 Варенное мясо или язык,варенная фасоль и жаренные грибы.Лук и маринованный огурчик.
Я обмазываю курочку майонезом с чесночком) Но при этом готовлю чаще не целиком, а разрезаю на куски, хотя и целиком хорошо будет)))
Салатики: сильно не заморачивайтесь) сейчас же лето, жарко-сделайте самый обычный огурцы,помидоры,зелень,можно редисочку добавить и все сметанкой или майонезом) Вкусно и легко)
можно еще сделать бутербродики: французский батон, нарезаете, обжариваете на слив.масле с одной стороны. Мажете эту сторону майонезом+зелень+чеснок, потом выкладываете: колбаса, огурец, помидор и петрушка.
Еще есть пицца за 25-40 минут-ужасно вкусная и сытная)
тесто: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки без горки, щепотка сыра.
в протвень или сковороду тесто (я в сковороде делала на газ.плите), обмазать томатной пастой смешанной с водой, лук колечками(я не любитель поэтому ложу мало), мясо, колбаса, огурцы(я не ложила), помидоры, потертое яйцо, сыр, и сверху майонез с водой смешанный)
Ну думаю такого арсенала хватит всем)))
Сделаю наверное тогда так, порежу курицу на кусочки и с картошкой в рукаве в духовку.
Один вопрос ьройлерная домашняя курица она быстро готовиться и не будет жесткой?
https://www.stranamam.ru/post/5047137/ в банке
вы ж в Германии живете...
https://www.stranamam.ru/post/8961043/ кебаб салат
https://www.stranamam.ru/post/7453142/ копченный
https://www.stranamam.ru/post/7035575/ закусочный
https://www.stranamam.ru/post/6924900/ кисленький...
сейчас только ответ ваш увидела.
Кебаб у меня уже давно в закладках
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: