Свиные рулетики с сыром
Кусок свинины - грамм 400, грамм 50 сыра, чеснок по вкусу, укроп, петрушка, 3 яйца, мука..
Свинину нарезать на куски против волокон, отбить.. посолить, приправить..

Для начинки измельчить зелень, чеснок, сыр натереть на крупной терке.. хорошо перемешать..

На кусочек свинины чайной ложкой выкладывать начинку

и скрутить рулетиками...

Яйца взбить, немного посолить и обмакнуть рулеты яйцо-мука-яйцо... обжаривать на среднем огне под крышкой..
Свинину нарезать на куски против волокон, отбить.. посолить, приправить..

Для начинки измельчить зелень, чеснок, сыр натереть на крупной терке.. хорошо перемешать..

На кусочек свинины чайной ложкой выкладывать начинку

и скрутить рулетиками...

Яйца взбить, немного посолить и обмакнуть рулеты яйцо-мука-яйцо... обжаривать на среднем огне под крышкой..

Комментарии
ой..не хотелось бы себя виноватой чувствовать
↑ Перейти к этому комментарию
хотя, видела палочки см по 10...наверное, это это..
↑ Перейти к этому комментарию
люблю из сливок - сливки развести с водой (если, 10% то не развожу), довести до кипения и затем залить блюдо и тушить...
делаю - сметана+кетчуп или обжаренный помидор+ вода..
https://www.stranamam.ru/post/3616689/ - еще здесь один соус...
очень аппетитно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: