Картофельные зразы с грибами
Отварить картофель в мундире, я брала 7 средних клубней,
очистить, пропустить через мясорубку,
добавить яйцо, соль, специи и 3 ст. л. муки - перемешать тщательно
Начинка: пассеруем лук, добавляем грибы, соль - пропускаем через мясорубку
Мокрой ложкой берем картофельную массу, чтобы не прилипала, руки тоже лучше намочить, формируем лепешку и в блюдце с мукой
сверху начинку
формируем пирожок и обжариваем на растительном масле до румяной корочки
подаем со свежими овощами и соусом
приятного аппетита
а здесь еще рецептики
https://www.stranamam.ru/post/2661126/ Каннеллони
https://www.stranamam.ru/post/2653092/ Тирамису
https://www.stranamam.ru/post/2608284/ Вариации на тему лазаньи
https://www.stranamam.ru/post/2750647/ Медовик
https://www.stranamam.ru/post/2685333/ Шоколадное фондю, швейцарское блюдо для всех шокоманов
https://www.stranamam.ru/post/2577283/ Милина (экспресс вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525712/ Манник (экономичный вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525614/ Апельсиновый кекс
https://www.stranamam.ru/post/2583138/ Лапша домашняя
https://www.stranamam.ru/post/2622795/ Овсянки
очистить, пропустить через мясорубку,
- Поделиться

добавить яйцо, соль, специи и 3 ст. л. муки - перемешать тщательно
Начинка: пассеруем лук, добавляем грибы, соль - пропускаем через мясорубку
Мокрой ложкой берем картофельную массу, чтобы не прилипала, руки тоже лучше намочить, формируем лепешку и в блюдце с мукой
- Поделиться

сверху начинку
- Поделиться

формируем пирожок и обжариваем на растительном масле до румяной корочки
- Поделиться

подаем со свежими овощами и соусом
- Поделиться

приятного аппетита
а здесь еще рецептики
https://www.stranamam.ru/post/2661126/ Каннеллони
https://www.stranamam.ru/post/2653092/ Тирамису
https://www.stranamam.ru/post/2608284/ Вариации на тему лазаньи
https://www.stranamam.ru/post/2750647/ Медовик
https://www.stranamam.ru/post/2685333/ Шоколадное фондю, швейцарское блюдо для всех шокоманов
https://www.stranamam.ru/post/2577283/ Милина (экспресс вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525712/ Манник (экономичный вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525614/ Апельсиновый кекс
https://www.stranamam.ru/post/2583138/ Лапша домашняя
https://www.stranamam.ru/post/2622795/ Овсянки
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: