Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ


И снова, здравствуйте!!!
Хочу предложить вам потрясающие помидоры.
«Помидоры в желе»

Сразу оговорюсь. Весь процесс на 4 банки по 1 литру.
Т.е. изначально готовьте 4 банки по 1 литру, немного и как раз на пробу. Придерживаться строго рецепта маринада!
1 стакан сахара – не сладко, но можете чуть-чуть убавить. Но только чуть-чуть!!!


А теперь пошагово рассмотрим весь процесс.
В подготовленные, простерилизованные банки на дно положить веточку укропа и 2 дольки (разрезать пополам = 4 части) чеснока.
Помидоры выбирать крепкие. Промыть, разрезать на 4 дольки.
И плотненько, красиво уложить их с банки, В середине банки, между дольками положить по 2 веточки петрушки. Помидоры уложить чуть ниже плечиком банки.
Приготовить огурцы – порезать кружочками (выбирайте небольшие огурцы).
Репчатый лук нарезать дисками.

На помидоры положить кружочки огурчиков. Я кладу 1 слоем.

Затем, на огурчики положить 2 диска репчатого лука.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
(Раскладка на 4 банки по 1 литру)


Маринад:
1 литр воды
1-2 лавровых листа
10 горошин перца
2 ст.л. соли
1стакан сахара
1 ст.л. уксусной эссенции
Вскипятить, добавить разбухший желатин (Желатин 2-3 ст.л. (20 гр) залить 3 стаканами холодной воды и оставить на 30 минут)



Залить заполненные банки кипящим маринадом, прикрыть банки крышками и поставить стерилизовать15 минут (15 минут после закипания).

После 15 минут – закатать, прокипяченными крышками, перевернуть и оставить под шубой до полного!!! остывания.

Затем поставить в холодильник.
Хранить только в холодильнике!!!
Вот такая красота,после того как они побудут в холодильнике.

Эта закуска украсит ваш стол на любое торжество. Выкладывать на блюдо вместе с лучком и огурчиками.
Да и просто так – с горячей картошкой и мясом.

Самое главное – они должны быть в холодильнике до выставления на стол, иначе желе «растает» и будет не вкусно.

Приятного аппетита!
:eat

Собрала вам все свои рецепты:

Капуста по – Белорусски: https://www.stranamam.ru/post/10522000/
Маринка - https://www.stranamam.ru/post/12951136/
Золотая Осень - https://www.stranamam.ru/post/13715449/
Рассольник по-Уральски - https://www.stranamam.ru/post/14254568/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135590 Рецептов 1426128 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Буженина в рукаве для запекания ... Буженина в рукаве для запекания ...
Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему ...
Подробнее »
Блиц-хачапури Блиц-хачапури
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший ...
Подробнее »
Кубете Кубете
Когда задаю дома вопрос, что приготовить, ответ знаю ...
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »

Комментарии

Ирина-осень-2015
25 августа в 11:24
0
Я делала такой салат, не знаю как по другому его назвать. Разница в желатине - отсуствовал. Хранила дома. Нормально хранился.
Вкусный. Зимой помидорки как свежие. Я добавляла масло подсолнечное и если как салат.
Золотая Мечта (автор поста)
25 августа в 11:27
0
В моем случае - это не салат. И фишка - именно в желе.
Ирина-осень-2015
25 августа в 11:28
0
нюанс существенный. желе будет вкусное.
medvedprog
25 августа в 11:38
+1
Я такое ела у подруги , необычно и очень вкусно.
Золотая Мечта (автор поста)
25 августа в 11:41
0
Nadin 1 9 6 2
25 августа в 11:44
+1
Что то интересненькое , надо попробовать .
Золотая Мечта (автор поста)
25 августа в 11:45
+1
Попробуйте, не пожалеете! Я плохого не посоветую! Приятного аппетита!
Nadin 1 9 6 2
25 августа в 13:48
0
nagov ira
25 августа в 12:03
+1
Очень вкусные помидорки получаются и лучок Мы лук обожаем в этой заготовке и я кладу его много и вниз и в прослойки между помидрками и сверху. У меня по рецепту ещё 1 столовая ложка растительного масла, я кладу пахучее масло.
ЯгадякА
25 августа в 13:40
+2
делаю в банках по 0,5 л и храню в подполе. хранится отлично
Anna Egorowa
25 августа в 16:28
0
Спасибо! Попробую!
Золотая Мечта (автор поста)
25 августа в 17:03
+1
На здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook