Голубцы-улитки.
Всем привет.
Видела разное заворачивание голубцов, а вот такой еще нет...
Как вам такая подача?
Иногда вилочки небольшие и завернуть стандартно не получается... а это вариант как находка...

Делают как обычно ...

Вот готовое.

смотрите как хорошо держит форму...

Покапалась в инете и сделала подборочку.
Вот кулечком.
Вот просто трубочкой.

Совсем тонкие

Треугольники
Из из савойской капусты получаются шарики...

Так что заворачивать можно из листьев разной величины...
Будем экспериментировать новую технику, вместе.
Видела разное заворачивание голубцов, а вот такой еще нет...
Как вам такая подача?
Иногда вилочки небольшие и завернуть стандартно не получается... а это вариант как находка...

Делают как обычно ...

Вот готовое.

смотрите как хорошо держит форму...

Покапалась в инете и сделала подборочку.
Вот кулечком.
- Поделиться

- Поделиться

Вот просто трубочкой.

Совсем тонкие

Треугольники
- Поделиться

Из из савойской капусты получаются шарики...

Так что заворачивать можно из листьев разной величины...
- Поделиться

Будем экспериментировать новую технику, вместе.
+26 |
![]() |
13 комментариев |
Комментарии
а улитки уже попробовала варить... отлично держатся... фарш схватывается как только в горячее попадает...так что захочешь не развернешь...
↑ Перейти к этому комментарию
А то я всегда только конвертиком голубцы заворачиваю.
Улитки очень понравились.
Спасибо Вам за подборку.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: