Совместный Мастер-Класс. Торт "Кураж".
Начинаем игру, всех приглашаю https://www.stranamam.ru/post/13868825/
В рамках акции "Новогодняя шпаргалка " Новый год - без хлопот"" приглашаю вас принять участие в игре авантюре.
Изначально игра задумывалась, как "результат сюрприз", планировали только задавать направление, как пример: "второе блюдо на обед для всей семьи" и перечень необходимых продуктов, не раскрывая секрета, что именно будем готовить. Но подумав и посоветовавшись с администрацией группы, было решено, на первых этапах, оставить конечный результат открытым. Если проект будет интересным для пользователей, дальше посмотрим
Итак, первый участник нашей авантюры авторский торт "Кураж".
Ниже будет приведен список продуктов, которые необходимо приготовить к часу Х.
В назначенное время, я буду ждать всех желающих, с любым уровнем подготовки
, здесь на сайте СМ, в нашей группе "Я не повар, я только учусь", с самым подробным МК, кучей фото, подсказками, секретами, и любой необходимой консультацией. У Вас нет весов? Переведу граммы в ложки, стаканы и т.д. Не получился какой то этап приготовления, научу как исправить. Главная задумка, чтобы готовили мы вместе, общались, совещались, делились, показывали, хвастались, тем, что получилось 
По времени, давайте попробуем так: пятница 7 декабря с 19 часов по Московскому времени до 22, и суббота 8 декабря с 8 утра до 10, если буду свободна от работы, задержусь и подольше.
Что необходимо приготовить:
- яйца 5 штук,
- сахар 450 гр.,
- растительного масла (рафинированного, дезодорированного) 80 мл.,
- воды 60 мл.,
- какао порошок 25 гр., (или 2 столовые ложки с бугром)
- муки 200 гр.,
- пищевой соды 0,5 чайной ложки
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- соли 1/3 чайной ложки
- крахмал (любой кукурузный или картофельный) 2 столовые ложки
- лимон 2 штуки, примерно 350 гр. (и пожалуйста настоящие, не цитрусовые гибриды)
- молоко 0,5 литра
- масло сливочное 200-220 гр.
- ванилин 2 пакетика по 1 или 1,5 гр.,
- по желанию коньяк или ром 3 столовые ложки и кусочек шоколада/конфетина на обсыпку
Ничего отсыпать и отвешивать заранее не нужно, просто, чтобы продукты были дома в наличии.
Из инструментов:
- миксер, можно самый простой
- емкость для взбивания продуктов
- мультиварка или духовка, чаша/форма для выпекания 19-22 см.
- кастрюля на 0,5-1 литр, и кастрюля на 1,5-2.5
- нож, нитка 1 метр
На выходе получается торт около 1,7 - 1,8 кг.
Затраты на продукты около 200 руб. (но у меня масло сливочное по хорошей акции, остальные продукты тоже не по самой высокой планке куплены)
Затраты по времени 20 минут на приготовление бисквита + 1 час на выпечку (но это время свободное, главное не забыть его достать) и минут 30-40 займет сборка и крем.
Жду вас с хорошим настроением в пятницу вечером, здесь же в группе, появится новый пост "МК торт "Кураж"
.
Еще раз повторюсь, гарантирую!!! получиться у всех, кто будет участвовать, даже если это будет первый в жизни самостоятельно приготовленный торт. Более опытных хозяек так же приглашаю, рецепт новый, оригинальный, нигде не выставляла - побалуйте близких в выходной день!
Всем, кто примет участие в игре, виртуальный подарок на страницу.
Прошу отметиться, просто, чтобы для себя понять ситуацию
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Мне это не интересно
2
(1%)
Интересно, приду играть - печь
35
(21%)
Понаблюдаю, может позднее воспользуюсь рецептом
123
(75%)
Свой вариант ответа добавила в комментарий
4
(2%)
Всего проголосовало: 164
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Совместная игра "Авантюра"
В опросе приняли участие 164 пользователя.
Опрос: Совместная игра "Авантюра"
Прошу отметиться, просто, чтобы для себя понять ситуацию
В опросе приняли участие 164 пользователя.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Совместный Мастер-Класс. Торт "Кураж".
 |
Начинаем игру, всех приглашаю https://www.stranamam.ru/ В рамках акции "Новогодняя шпаргалка " Новый год - без хлопот"" приглашаю вас принять участие в игре авантюре. Читать полностью |
| +110 |
Катерина
|
240 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Этот торт мне больше нравиться в мульте
Этот торт мне больше нравиться в мульте
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я попробую поиграть в пятницу, все в наличии)))
Я знала, что кто нибудь обязательно на нитку поймается
Я знала, что кто нибудь обязательно на нитку поймается
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я попробую поиграть в пятницу, все в наличии)))
↑ Перейти к этому комментарию
А лимон, тоже дорого получается? Сейчас сезон, в прошлый раз по 50 рублей взяла, а по 80-90 везде есть
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/13531592/
Спасибочки огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
https://www.stranamam.ru/post/11320540/
Грудку можно замариновать , но ведь ей нечем будет держаться. А в кусочках и мышцы и кожа дают желирующий эффект.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Про нитку - правильно
И шерсть «сделай своими руками»
Никого не жалко, никого
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А можно уменьшить количество ингридиентов? Едоков мало, потом совесть замучает, что съели 1,7кг торта
Как обыкновенный торт, с масляным кремом. Можно заморозить
они разные бывают, как вариант: с тонкой, гладкой коркой желтого цвета, сама мякоть не такая кислая, но чуть полежит в разрезаном виде приобретает горчинку, другая разновидность отличается очень большим размером, около 500-600 гр., третья имеет сухую мякоть с крупной структурой и т.д. Я, в первую очередь, отличаю по запаху корочки
- ближайшая неделя у меня - это суматошный забег по сдаче анализов и посещению врачей;
- а потом госпитализация дней на 10
Если смогу, обязательно присоединюсь. Продукты все в наличии
не много, это на весь торт
Масло да, дорогое
Пачки, чаще всего 180 грамм. Одной будет маловато, хотя бы грамм 200.
У Вас, наверное, и яйцы очень дорогие? Можно обойтись 3 в бисквит, а 2, которые в крем, заменить на другой сгуститель.
простоквашино,
домик в деревне,
белое облако (оно кстати до сих пор 200 гр. пачка)
даренка
Люблю "Ровеньки", у них пачки разные, выгоднее по 450 гр., "Экомилк" , Алтайское масло понравилось.
Жирности хватит и 72,5
1. Нам нельзя, причем мужу в первую очередь.
2. Сильно много на двоих, даже половина будет много (это если бы и решилась)
3. Бисквитные торты меня уже не привлекают как-то... Но это уже мои заморочки, вечно ищу что-то "не такое"...
А тортик будет вкусный!!! Но крем не масляный, а масляно-заварной (подобный я делаю для Наполеона), как говорит поваренная книга.
↑ Перейти к этому комментарию
Масляно-заварной крем - тоже интересно. А может так и мой называется, который я делаю для Наполеона. А я об этом не догадывалась.
может быть
Можно будет в другой день попробовать, пост с МК никуда не денется.
бисквит можно в пятницу, а сборку в субботу, как раз и бисквит дозреет по всем правилам
Вот говорили мне в детстве "Не бери чужое"
Ничего,мы девки живучие
Я потом тортик испеку: впереди праздники
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: