17 лет парню. Помогите составить меню!!!
Девочки, помогайте!!!
У сына через неделю День рождения, 17 лет. Уже несколько лет не ломаю голову по поводу стола, собираемся узким семейным кругом за ужином.
А друзей ведет в кафе, боулинг или кино. Сам меню выбирает из расчета бюджета.
В этом году очень хочет дома. Попросил накрыть стол. Любит, когда я красиво сервирую, уютно, по-домашнему.
Всего 15 человек, из них 2 девушки.
А я потерялась в меню. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ПАРНЕЙ? ВЫРУЧАЙТЕ! СОВЕТУЙТЕ!
Интересуют закуски, горячее сытное, красивое и не сложное. Может что-то еще интересное.
У меня 2-х летний малыш на руках, очень активный. Сын конечно сказал, что поможет и девушка его по-раньше придет на подмогу.
Но что-то голова кругом.
ОТЧЕТ https://www.stranamam.ru/post/11077994/
У сына через неделю День рождения, 17 лет. Уже несколько лет не ломаю голову по поводу стола, собираемся узким семейным кругом за ужином.
А друзей ведет в кафе, боулинг или кино. Сам меню выбирает из расчета бюджета.
В этом году очень хочет дома. Попросил накрыть стол. Любит, когда я красиво сервирую, уютно, по-домашнему.
Всего 15 человек, из них 2 девушки.
А я потерялась в меню. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ПАРНЕЙ? ВЫРУЧАЙТЕ! СОВЕТУЙТЕ!
Интересуют закуски, горячее сытное, красивое и не сложное. Может что-то еще интересное.
У меня 2-х летний малыш на руках, очень активный. Сын конечно сказал, что поможет и девушка его по-раньше придет на подмогу.
Но что-то голова кругом.
ОТЧЕТ https://www.stranamam.ru/post/11077994/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → 17 лет парню. Помогите составить меню!!!
| Девочки, помогайте!!! У сына через неделю День рождения, 17 лет. Уже несколько лет не ломаю голову по поводу стола, собираемся узким семейным кругом за ужином. А друзей ведет в кафе, боулинг или кино. Сам меню выбирает из расчета бюджета. В этом году очень хочет дома. Попросил накрыть стол. Любит, когда я красиво сервирую, уютно, по-домашнему. Всего 15 человек, из них 2 девушки. Читать полностью |
| +128 |
Мамочка одувасиков
|
209 комментариев |
Комментарии
Шашлык конечно самое то, парни взрослые, почти все спортсмены.Покушать любят.
Спасибо.
Девочки попросили 1 бут. шампанского,но хорошего.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Девочки попросили 1 бут. шампанского,но хорошего.
↑ Перейти к этому комментарию
У нас выдержанное шампанское хорошее, Гранд де Люкс, Минское, Золотое, Радзивилл.
Несколько лет назад слышала байку от директора завода шампанских вин: полусладкое шампанское пьют те, кто пьет шампанское раз в год, полусухое - те, кто пьет шампанское раз в месяц, те, кто пьет шампанское каждый день, пьют брют.
У нас выдержанное шампанское хорошее, Гранд де Люкс, Минское, Золотое, Радзивилл.
Несколько лет назад слышала байку от директора завода шампанских вин: полусладкое шампанское пьют те, кто пьет шампанское раз в год, полусухое - те, кто пьет шампанское раз в месяц, те, кто пьет шампанское каждый день, пьют брют.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Шашлык конечно самое то, парни взрослые, почти все спортсмены.Покушать любят.
Спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
Шашлык конечно самое то, парни взрослые, почти все спортсмены.Покушать любят.
Спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Любит пиццу, роллы, которые я после твоего МК кручу.
МЯЯЯЯСО
Ну так и накрутить роллов....... ТАКОЕ количество дешевле будет накрутить..... А вдвоем с ним и его девушкой, думаю, будет не особо долго.... Хотя... на 15 пацанов....
Плюс запечь мясо в духовке.
Плюс можно пару салатов....
Нарезка сыр-колбаса......
Ну и.... зашибись
↑ Перейти к этому комментарию
P.S. была не раз следящей за столом, приятного немного, удовольствия от праздника тоже...
Все захотели отметить в домашней обстановке.
Любит пиццу, роллы, которые я после твоего МК кручу.
МЯЯЯЯСО
↑ Перейти к этому комментарию
Мне свой личный МК скидывала странамамочка, это домашнее видео, поэтому не могу поделиться. Тайна личной жизни
Именно после МК все стало понятно.
Любит пиццу, роллы, которые я после твоего МК кручу.
МЯЯЯЯСО
↑ Перейти к этому комментарию
Любит пиццу, роллы, которые я после твоего МК кручу.
МЯЯЯЯСО
↑ Перейти к этому комментарию
Если что то несложное.то можно курицу/утку/гуся нафаршировать и запечь да мясных салатов наделать.
Вот только хватит ли на 15 человек? И смогут ли они сами разделать. Мы хотим поздравить и уехать из дома.
А разделать...ну не 5лет ведь им.чес слово
Я им пару индоуточек забацала бы в рукаве с начиначкой
Можно ориентироваться на то что они пить будут.если пиво.то можно острых крылышек наделать.
Под водочку сельдь в горчично-уксусной заливке на ура идет. Соленую селедку (2шт..если больше увеличиваете ингид.пропорциональнр) разделываете на порционные кусочки.укладываем в чашу с крышкой .поверх лучок полукольцами.нарезанный кружками вареный в мундирах картофель и горошек пол баночки.
Потом готовим заливку:на пол стакана воды добавляем уксус.так чтобы по вкусу было приятно.туда же отправляем пол ч.л сахара.1ч.л горчицы (я острое не люблю кладу половину ч.л.) и раст.масло на 1см по высоте кружки. Все хорошо перемешиваем и выливаем на селедку с картошкой. Закрываем и ставим в холод.не меньше чем на пару часов.но лучше на ночь.картошка вместе с селедкой за милу душу уходит.
Я им пару индоуточек забацала бы в рукаве с начиначкой
↑ Перейти к этому комментарию
Вот только хватит ли на 15 человек? И смогут ли они сами разделать. Мы хотим поздравить и уехать из дома.
↑ Перейти к этому комментарию
острая морковь по-корейски
острый папоротник по-корейски
копченый окорочок
сыр
кукуруза
сухарики
майонез
Всегда первым съедают
выглядит вот такой соломкой
Вы сколько картошку запекаете?
- шашлык из курицы
- картофель запеченый
-салат крабовый
- салат разноцветный ( огурец,кукуруза,перец болг оранжевый,красный,яйца,ветчина,зелень)
- бутерброды ( на батон майонез и горчица,ломтик помидора,сыр- запечь в духовке)
-нарезка сыр,ветчина
- по-корейски( морковь,грибы,спаржа)
- солка ( огурцы,арбузы,помидоры)
- компот
- сладкое ( торт из мороженого)
- фрукты
Ушло все на ура,благодарили
Причём сами жарили шашлыки.Я замариновала,все приготовила и ушла.Зато им развлечение около мангала
Для вас тогда это тоже актуальный ворос, впереди приготовления.
Меню уже наверное несколько раз набрасывали.
Так что пусть сам решает,а я на подхвате.Дома ,конечно ,для родственников организуем застолье(к слову,до30 человек бывает)
А у нас в Оренбурге снега по колено, тракторы не успевают расчищать. Напряженно ждем весну, сколько воды будет
Так что на природу и 1 мая не попадем.
30 человек - очень теплая и широкая компания!
набрали поди рецептов уже?
про картошку расскажу ))
мои все очень любят картофель по гречески (это одно из названий), это очень просто.
Картошки средних размеров тщательно вымыть, но не чистить.
разрезать на дольки повдоль:
Если дала сок - можно обсушить.
В мисочке смешать розмарин, лучше свежий, но и сухой тоже нормально), соль, перец, измельченный чеснок. Слегонца перетереть. Добавить оливкового масла, перемешать. Добавить в картошку, перемешать. Масла нужно столько, чтоб картофельные дольки были смазаны хорошо, но лужи не было.
Далее картофель можно просто вывалить на противень с пергаментом и разровнять. А можно по долечке ровными рядами выложить, тогда они более одинаковыми получатся, и запекутся симпатичнее, но это если время-желание есть.
200 гр, 20 минут (до готовности картофеля).
Как гарнир и так просто - вкусно. Поди делали такое
А я мясом я бы вообще не морочилась. Взять готовое маринованное да запечь в рукаве. Ну или самой замариновать, если чужим рукам не доверяете ))
Младший маленький и давно большие столы не накрывала. Расстерялась немного. Да еще маму и папу похоронила в 2015, сейчас пришли в себя от случившегося и решили сделать для сына ДР.
За картошку отдельное спасибо, я что-то подобное делала только в рукаве и молодую. С мясом хорошая идея взамен шашлыка. Тот же шашлык поместить в рукав.
рулет (лаваш, сыр типа хохланд или другой, зелень, рыба красная) на сутки в холодильник чтоб пропитался. Так же ингредиенты можно изменить.
↑ Перейти к этому комментарию
Могу предложить еще горячие бутерброды. Рецепт известный, только я запекаю в духовке, а не на сковороде. Ингредиенты на глазок. Натереть на крупной терке твердый сыр, колбасу вареную (можно ветчинно-рубленную, можно добавить полукопченую), репчатый лук, добавить яйцо и немного майонеза, на ломтики батона - и в духовку.
Рыбку в лаваше взяла на заметку.Спасибо.
Как-то делала селедку под шубой, но в форме рулета, а вчера в Поваренке увидела другой ее вариант, захомячила на сл. праздник
а на горячее мясные кексы (тоже с Поваренка)
Разделать курицу на порционные куски или взять ножки, грудки, крылышки. Натереть все кусочки специями по вкусу, смешанными с измельченным чесноком и солью. Залить пивом. Мариновать в течение 6-8 часов (как позволит время, можно и меньше). Затем выложить курицу в противень или сковородку с высокими бортами, залить маринадом. Запекать в духовке 40-50 минут. Можно (если не хочется очень поджаренной корочки) в середине приготовления перевернуть кусочки. Получается очень вкусно, проверено неоднократно. Гарнир по вкусу.
Ух какой рецептик аппетитный. Курочку я сделаю для узкого круга.
↑ Перейти к этому комментарию
1 слой - натертый в терку вареный картофель
2 слой - натертая в терку вареная морковь
3 слой - нарезанное мелко вареное мясо или ветчина,
4 слой - любые грибы(соленые, маринованные, консервированные шампиньоны)
5 слой - натертые в терку вареные яйца.
Каждый слой промазывается майонезом.
Сверху уложить колечки маринованного лука.
Лук (лучше красный) нарезать кольцами, ошпарить кипятком (я делаю это в дуршлаге или сите), Добавить по 1 ч. ложке соли и сахара, мариновать 1-1,5 часа. Уложить сверху.
ну и тут посмотрите, может глянется чего https://www.stranamam.ru/post/8630318/
Темки полезные
2 красных болгарских перца соломкой
200 гр морковки по корейски
1 копчёная грудка соломкой
майонез по вкусу
Всё. Перемешать и есть)) Лёгкий такой салатик, хоть и с майонезом. И делать быстро.
Ещё люблю салат с копчёной же грудкой + брокколи отварная + огурчик солёный + майонез (тоже немного). Всё соломкой. Брокколи варить пару минут, чтоб не разварилась. Мальчик у меня его очень любит, мальчику 20.
https://www.stranamam.ru/post/6442923/
делайте больше закусок и бутербродов...чтоб можно было подойти к столу , схватить в рот положит и убежать...
а лучше типа шведского стола сделать... застолье только место занимает... не по играть не потанцевать...
тем более будут девочки... мы уходили из дома...думали все перевернут вверх дном... однако неееет... девочки все убрали... всю грязную посуду в моечную машину составили... пришли домой ... праздника как будто и не было... чистота и порядок...
↑ Перейти к этому комментарию
делайте больше закусок и бутербродов...чтоб можно было подойти к столу , схватить в рот положит и убежать...
а лучше типа шведского стола сделать... застолье только место занимает... не по играть не потанцевать...
тем более будут девочки... мы уходили из дома...думали все перевернут вверх дном... однако неееет... девочки все убрали... всю грязную посуду в моечную машину составили... пришли домой ... праздника как будто и не было... чистота и порядок...
↑ Перейти к этому комментарию
Блины фаршированные с...https://www.stranamam.ru/post/8538080/
Фаршированные окорочка https://www.stranamam.ru/post/4588256/
Грибы фаршированные https://www.stranamam.ru/post/2987495/ но можно их сделать в духовке под сыром... тоже сытная закуска
Канапе с икорным маслом..https://www.stranamam.ru/post/7246937/
Канапе с сельдью
https://www.stranamam.ru/post/7412704/
или
https://www.stranamam.ru/post/4430769/
Бутерброды " Рябиновые гроздья"https://www.stranamam.ru/post/3966919/ оооооочень хорошо идут...
Мясные-томатные -мячики https://www.stranamam.ru/post/3937271/
или Котлеты с сыромhttps://www.stranamam.ru/post/3664231/ только маленькие
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: