 |
Группа
Дастархан узбекской кухниДобро пожаловать за наш Дружный дастархан!
Тут вы можете найти интересные рецепты блюд узбекской кухни, а также поделиться своими вкусностями.
С любовью из солнечного Узбекистана.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Шашлыки"
Баранина или говядина 350 г сало курдючное 100 г лук репчатый 50 г перец красный 2 г зира 0,3 г каш-нич-дон 0,5 г соль 10 г лук репчатый 50 г Подготовленное мясо, в которое добавлены сырой репчатый лук, каш-нич-дон, зира и красный перец, пропускают через среднюю решетку мясорубки. Добавляют соль, тщательно перемешивают и оставляют на 2—3 часа на холоде для маринования. Читать далее»
|
||||||||||
