Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Дастархан узбекской кухни
Группа

Дастархан узбекской кухни

Добро пожаловать за наш Дружный дастархан! Тут вы можете найти интересные рецепты блюд узбекской кухни, а также поделиться своими вкусностями. С любовью из солнечного Узбекистана.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Вторые блюда"

Бараний хвост
Летом покупали мы тушку барашка целиком.
Ели мы его, ели. И вот остался только хвостик.
Чего с ним делать не знаю. Погулила рецепты, ничего толкового не нашла.
Единственный нормальный рецепт и тот для говяжьего хвоста. "Испанский хвост" http://forum.say7.info/topic40790.html
Вот думаю теперь а бараний так можно?
Или может кто то знает что с ним вообще сделать то можно?
Долма
На 16-20 штук:
200г. виноградных листьев
500г мякоти баранины
20 г риса
50 г помидоров
50 г репчатого лука
соль, черный перец
200г сметаны
1. Листья винограда залейте кипятком на 5 минут, затем откинте и дайте стечь воде.
2. Приготовте фарш. Мясо и лук нарубите очень мелкими кубиками, добавьте промытый в теплой воде рис, соль, перец перемешайте. Заверните фарш в листья, как голубцы. Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам