Рецепт закваски https://www.stranamam.ru/post/1992080/
Рубрика "Кулинарные рецепты"
Стакан гречневой крупы залить 2 стаканами воды и оставить на 3 часа для разбухания. По истечении этого времени крупа впитает воду. На смазанную маслом горячую сковороду выложить гречневую крупу и мелко нарезанный репчатый лук. Очень вкусная и полезная каша готова через 15 минут!
Отварную свеклу натереть на мелкой терке, добавить размоченный изюм, и яблоко кубиками. Заправить сметаной или рост. масло. украсить петрушкой.
...и полезно!
Капустные оладьи 300г. свежей капусты пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Добавьте 2ст. ложки муки, 2 ст. ложки кефира, 1ст.ложку манки,1/3ч. ложки соли и 1/3ч. ложки соды. Перемешайте до образования однородной массы. 1 яйцо взбейте в крепкую пену и осторожно введите в тесто. Через 5 мин. начинайте жарить оладьи: на разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладывайте ложкой тесто, сковороду закрывайте крышкой. Читать далее»
Капуста в сметане(английская кухня)
Для этого блюда нужно: капуста- 1 кг; лук - 50г; сметана - 200г; растительное масло. Приготовление: 1.Капусту нашинковать и положить вариться в подсоленный кипяток на 10-15 минут; 2.Мелко нарубленный лук слегка обжарить и смешать с охлаждённой капустой; 3.Капусту залить бульоном или водой,посолить по вкусу; 4.Тушить до мягкости на слабом огне; 5.После чего залить сметаной и подать на стол. Салат из капусты и зелёного горошка Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
