 |
Группа
Красивая подача блюд.Как красиво подать блюда в будни и праздники, организовать фуршет или шведский стол.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Порционная подача."
Как хочется, чтобы новогодний стол искрился многообразием закусок, чтобы каждый мог найти блюдо по своему вкусу. В то же время не хочется изматываться в хлопотах перед встречей гостей в эту волшебную ночь. Именно поэтому можно приготовить несколько видов рулетиков из колбасных изделий. На приготовление много времени не потребуется. С начинками каждый может поэкспериментировать.
Всем привет. Очень простая и оригинальная подача. Отличная идея для экспериментов. Промазывать можно чем угодно: варенье, творог, мак... а ещеееее... можно не делать сладкую... короче, есть над чем поразмыслить... Простая праздничная выпечка из хрустящего слоёного теста Ингредиенты Тёмный шоколад 200 г Читать далее»
Всем привет.
Тыквенный суп - это первое что приходит на ум, когда речь идет о блюдах из тыквы. По идее это простое домашнее блюдо, но... в крутых ресторанах его тоже подают. Да, еще как подают... Вот посмотрите: Поклонники кухни Адриана Кетгласа легко различат почерк шефа в крем-супе из тыквы, который подают в ресторане. В блюдо добавлено мясо бычьего хвоста, а сверху «припорошено» снегом из копченого сыра. Стоит такая тарелочка 430 рублей. Читать далее»
Всем привет.
В рамках Новогодней Шпаргалки - вариант подачи красной икры. Классические бутерброды никто не отменяет, но подать икру по новому тоже имеет место быть. Наверно, это не бутерброды, больше закуска - зато как красиво смотрится. Как вам эта подача? Сразу рецепт, кого заинтересует. Думаю, что идею этой закуски можно использовать и в бутербродах... или подогнать под себя... Читать далее»
Подача достойна праздничного стола?
Опрос завершен.
Да
16
(76%)
Нет
5
(24%)
Всего проголосовало: 21
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Слойки с красной икрой. Подача достойна праздничного стола? 
В опросе принял участие 21 пользователь.
Такая подача сосиски очень нравится моим детям
Кто просит с яичницей, а кто - с глазуньей.
Всем привет.
Недельник . Как подать сосиски . ( не забываем голосовать ) Если сосиски надрезать или почикать кулинарными ножницами, то при тепловой обработки продукт раскроется и получится Лохматая сосиска
Всем привет.
Как подать ханум рулет. Порционная подача. Фото с инета. Это на блюдце или десертной тарелочке. Подача не ресторанная, как раз домашняя...Просто, но смотрится красиво. Подойдет , на любые блюда с гарнирами: штрудли, рулеты с разными начинками...
Всем привет.
Как вам такая подача спагетти ? Обычно накладывают пасту, потом сверху подливку или овощи, мясо... если сосиски, то сбоку... Здесь и посуда не стандартные тарелки, и уложено наоборот. Кажется, что паста "вкручена" в овощное рагу. Хотя в рецепте подача описана просто : "Выкладываем макароны на блюдо, и подаем с пастой." Читать далее»
Всем привет.
Дома как в ресторане: учимся красиво подавать блюда из мяса. Вы любите готовить и удивлять близких своими кулинарными шедеврами? Тогда специально для вас мы создали этот мастер-класс, который поможет найти достойную оправу вашим произведениям искусства из мяса. Здесь вы узнаете, как подать стейк красиво и оригинально в классическом стиле, в духе стейкхауса или ресторана с мишленовскими звездами. Классическая подача Читать далее»
Всем привет.
Самый привычный и традиционный способ подачи икры – бутерброды. Классический бутерброд с икрой: ломтик белого батона намазывается сливочным маслом, сверху тонким слоем кладется икра. Во-первых, вместо свежего мягкого батона можно взять хрустящие тосты или поджаренные ломтики хлеба (гренки). Во-вторых, вместо масла в качестве “подложки” под икру можно использовать густые сливки – они не такие жирные, как масло, поэтому их можно взять побольше. Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
