 |
Группа
Красивая подача блюд.Как красиво подать блюда в будни и праздники, организовать фуршет или шведский стол.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Общая подача."
Всем привет.
Салат известен давно и к его виду, украшенному чипсами, тоже. Если коротко напомнить его, так это : Копченая курица Кукуруза консервированная Шампиньоны Яйца (крупные) Читать далее»
Всем привет.
Кто салат с селедкой делает традиционно на новогодний стол, то поделитесь мнением. Что будет, если вместо селедки добавить копченую скумбрию? Кто пробовал? Будет вкусно ? А еще рыба уложена сверху. Хотя она есть и в самом салате. Наверно это перебор, но если как вариант не класть рыбу в салат? Тогда салат потеряет сам себя... но подача то красивая... и что делать? Еще один секрет этого салата, выкладывание слоев в два захода. Читать далее»
Салат с копченной рыбой может претендовать на блюдо новогоднего стола?
Опрос завершен.
Да
0
(0%)
Да, необычно
2
(29%)
Да, можно попробовать
2
(29%)
Пока не определились
1
(14%)
Нет.
2
(29%)
Всего проголосовало: 7
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Новогодняя Шпаргалка. Скумбрия копченая на салате. Салат с копченной рыбой может претендовать на блюдо новогоднего стола? 
В опросе приняли участие 7 пользователей.
Всем привет.
Печеная свекла сейчас пользуется большим вниманием, поэтому идейку крачивой подачи принесла сюда. За одно и рецепт. Думаю порционная подача, такого варианта, больше подходит для кафе и ресторанов, а нам скорее всего - это блюдо общей подачи... Предпочитаете, чтобы на приготовление закуски уходило минимум времени, но она была максимально вкусной? Тогда попробуйте заменить в традиционном Капрезе томаты на фиолетовый корнеплод. Понадобятся: свекла – 1 шт.; Читать далее»
Всем привет.
Творческий муж попался... Юмор , юмором, а подача то красивая.
Всем привет.
Не знаю как вы, но я сырный наркоман. Люблю посмаковать кусочек сыра ... а потом кусочек другого сыра... а потом третьего и... и... главное вовремя остановиться... Вот к празднику можно сырную тарелочку сделать ... всегда вопрос с чем , как подать . Небольшая подборка Сырных тарелок ... Всем вкусных нарезок.
Всем привет.
Не знаю как вы , а мы без селедки никак. Даже если на столе нет, все равно кто то да спросит : " А селедки нет? " А тут пару картинок подвернулось. Обычно селедка отдельно, а картошка отдельно как горячий гарнир. А здесь больше как закуска ... Вот этот вариант особо интересен... правда одним рядком у нас не прокатит... думаю на квадратной тарелке 4-5 рядочков поместиться... и конечно, сюда больше филе подходит... как вам?
Всем привет.
Красивая подача салата. Давно держу это фото. Я не помню какой именно это салат, но напоминает Грибную поляну. Я его терпеть не могу. Консервированные шампиньоны совершенно невкусные, пресные, водянистые... и если их не перемариновать или не пережарить со специями, то приходиться просто откидывать их в сторону... Одно время он очень частый гость был на праздниках... что бы не обижать хозяйку, просто не ела его... Мы уже обсуждали эту тему, повторятся не будим... Читать далее»
Всем привет.
Красиво подать картофельное пюре в виде рулета. Я как то, много лет назад, пробовала делать такой рулет... как и к любому блюду, надо набить руку. У меня с трудом получился: жидкое пюре, много муки, плохо свернулся, прилипал к пленке, горячим не резался и что то еще. .. уже забыла... Приходилось по ходу экспериментировать и подстраиваться. Теперь, с опытом, все минусы видишь наперед. Однако, такие варианты подачи всегда смотрятся шикарно на столе. Читать далее»
Всем привет.
Новогодняя Шпаргалка. У каждого есть свои любимые салаты, кто то делает новые каждый год . Как оформить салат? Как его подать? Как его украсить? В Шпаргалках прошлых лет мы делились рецептами , проводили опрос о салатах... Теперь насобирала немного вариантов оформление и подачи салатов... есть и старые варианты, и новые... Рецептов не будет, так как любой салат можно спрятать под, любой вариант...ну, почти под каждый...
Всем привет.
Вариант подачи. (голосуем, если вам идея понравилась) Наверно во многих семьях любят картофельное пюре с сосисками. Мне как то не приходило в голову уложить таким образом. А ведь все просто, но это больше общая подача . Девочки, все равно найдутся те, кто так укладывает? Удобная подача? Всем красивой подачи.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
