 |
Группа
Домашняя выпечкаДорогие участники! Это группа для тех, кто предпочитает домашнюю выпечку - магазинной. Давайте делится своими рецептами и вдохновлять друг друга на кулинарные подвиги)))
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "ВЫПЕЧКА БЕЗ ТЕСТА"
Как и обещала..
Рецепт честно спионЭреный в инете, где-то в контакте))))но я его переделала немного.. вместо отваренного мяса сырое и тд Нам понадобится:.. все на глаз, и на вкус 2 грудки грибы шампиньоны лук чеснок 2-3 зуб Читать далее»
Мне и в этой рубрике есть что добавить
Мои детки очень любят суфле. Представляю вашему вниманию торт - суфле без выпечки "Мозаика", который любит вся моя семья Для него понадобится: 250 гр. сливок или сметаны(у меня всегда домашняя, с неограниченным процентом жирности, но легкий вариант тоже сработает) 50гр. молока(ряженки) от 125 до 250 гр. сахара (по желанию для степени сладости) Читать далее»
Варианты смазывания выпечки "яйцом"
- яйцо с маслом. 1 яйцо (50г), 3г соли, 60г растительного масла (вариации от 25г до 190г масла дадут разный эффект). Яйцо взбивают с солью до макисмального объема, вмешивают растительное масло. Наносят кисточкой перед выпечкой. - яйцо с молоком. Дает умеренно блестящую корку. - яйцо с молоком и сахаром - 10г сахара, 20г яиц, 70г молока. Смешать, нанести тонким слоем. - яйцо с солью дает блеск. Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||
