Тонкие блины
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
Яйцо – 2 шт.
Теплое молоко – 250 гр
Соль – 0,5 ч.л. без горки
Сахар – 2 ст.л. с горкой
Кипяток – 150 гр Читать далее»
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
Яйцо – 2 шт.
Теплое молоко – 250 гр
Соль – 0,5 ч.л. без горки
Сахар – 2 ст.л. с горкой
Кипяток – 150 гр Читать далее»
+31
|
19 февраля 2020 года | 9 комментариев |
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить тонкие заварные блинчики на кефире с дырочками. Рецепт простой, но очень удачный. Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл. кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1-2 ст.л. сахара
320 гр. муки Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл. кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1-2 ст.л. сахара
320 гр. муки Читать далее»
+40
|
1 февраля 2019 года | 15 комментариев |
Сколько не пробовала, рвутся, не переворачиваются нормально(( А супруг просит блинов дырчатых, ажурных, чтобы прямо просвечивали)))
Надо до конца Масленицы научиться и напечь))) А то толстые блины стали уже традицией у нас в семье. Надо новые горизонты осваивать))
В общем, кто асс в блинном деле, научите, плиз))
Надо до конца Масленицы научиться и напечь))) А то толстые блины стали уже традицией у нас в семье. Надо новые горизонты осваивать))
В общем, кто асс в блинном деле, научите, плиз))
+78
|
15 февраля 2018 года | 103 комментария |
Всем доброго дня и отличного настроения.Хочу представить вам рецепт блинчиков, который для меня самый любимый и самый надежный. Это был первый рецепт блинов, которые я испекла самостоятельно. С тех пор много было разных рецептов - и дрожжевые, и на кефире, на пиве и с припеком. Но этот рецепт для меня всегда был и останется самым лучшим.
Найден он был мной еще 20 лет назад в одной из кулинарных вырезок из журнала аж 70х годов (мой ровесник надо сказать ). С тех пор пекла его неоднократно. Читать далее»
+101
|
13 февраля 2012 года | 69 комментариев |
Вот по этому рецепту пекла блины, мне они очень понравились, может и вы попробуете?
Состав:
молоко - 550 мл, ( лучше не жирное)
яйца - 3 шт,
мука - 300 гр,
сахар - 1-2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка,
растительное масло - 3 столовых ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков.
Приготовление
1). В миску разбить яйца, добавить соль, сахар - перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно). Читать далее»
Состав:
молоко - 550 мл, ( лучше не жирное)
яйца - 3 шт,
мука - 300 гр,
сахар - 1-2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка,
растительное масло - 3 столовых ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков.
Приготовление
1). В миску разбить яйца, добавить соль, сахар - перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно). Читать далее»
+7
|
24 марта 2011 года | 9 комментариев |
4 желтка растереть с 3 столовыми ложками сливочного масла, добавить 1,5 столовых ложки сахара, развести это все 4 стаканами молока и добавить 2 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков. Затем добавить 4 взбитых в крутую пену белка с солью. Испечь тонкие блинчики. Перед каждым блинчиком смазываю сковроду маслом (картошку чищу, режу пополам, накалываю на вилку, макаю в масло)
Бывает такое что блинчики пристают к сковороде. Читать далее»
+32
|
23 августа 2010 года | 25 комментариев |
