Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

баклажаны на зиму

Результат поиска: найдено 11 материалов.


Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму.
Ингредиенты:
На 3 банки по 0, 5 литра
Баклажаны - 1,2 кг
Болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика Читать далее»
Сегодня готовим вкуснейшую закуску из баклажанов на зиму. Сезон свежих овощей в самом разгаре. И если вы хотите приготовить что-то новое, необычное и порадовать своих домашних, то этот рецепт для вас! Баклажаны как шашлык на зиму готовятся довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов, а получаются очень вкусными и сытными. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг баклажанов (сорт без горечи)
500 гр. репчатого лука
1 головка (100 гр.) чеснока
150 мл воды
1 ст.л. Читать далее»
Собственно вопрос в заголовке. Хочу баклажаны именно пожарить кольцами или пластинками и как-то на зиму заготовить. Был опыт у кого-нибудь?
Всем привет! Предлагаю Вам ещё один проверенный рецепт зимней заготовки - салат из баклажанов на зиму. Сделанные по этому рецепту баклажаны на зиму, получаются невероятно вкусные!!! В холодное время года этот салат Вас точно порадует!
Ингредиенты :
1.Баклажаны - 1кг
2.Перец сладкий очищенный - 1кг
3.Лук очищенный - 1кг
4.Морковь очищенная - 1кг
5.Помидоры - 1кг Читать далее»
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата из баклажанов на зиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом салат на все случаи жизни. Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем любителям баклажанов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг баклажанов
3 кг томатов Читать далее»
Расчет на овощи без хвостиков и сердцевинок.
3 кг баклажанов
2 кг сладкого перца, обязательно красного.
1-2 шт. горького перца или по вкусу
1 стакан чеснока
1,5 стакана сахара
1 стакан 9% уксуса Читать далее»
Девочки. подкинули мне баклажанов и перца9перец сладки но почему то вырос чуть остреньким)ну у себя еще немного нарвала всего. есть помидоры. чеснок. все что нужно дл этого дела. хочу вкусных рецептиков. в инете много. ноони не проверенные. а вы точно подскажете и проверенные и вкусные. кидайте кто что может, хочу баклажаны колечками с чесноком и помидорами, а рецепта нет. раньше делала, а рецепт потеряла. ну и с перца поолуострого что то вкусненькое хочется приготовить.
Когда журнал "На бис" от "Скатерти- Самобранки" только появился в печати в 2005г., мы выбрали несколько рецептов для пробы. Баклажаны по-гречески Елены Голиковой стали постоянной заготовкой на зиму. Бабушки уже нет, а традиция продолжается и родителями, и в моей семье.
Перец сладкий небольшой - 15 шт. Наколоть вилкой и сложить в большую емкость.
Баклажаны мелкие - 15 шт. Обрезать хвостики и сложить к перцу.
Залить это все маринадом, варить 20 минут, закатать.
Маринад: Читать далее»
В этом рецепте особо пропорции придерживаться не нужно, ориентируемся больше на свой вкус и предпочтения. Но, чтобы хоть немного сориентироваться по количеству продуктов, я напишу сколько чего ушло у меня.
2 кг средних (лучше длинных) баклажан со срезанным чашелистиком, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Готовность проверяют спичкой. Читать далее»
Баклажаны -2 кг
болгарский перец-1,5 кг
помидоры-1,5 кг
петрушка -2 пучка
сахар 1,5 ст л
соль-1,5 ст л
баклажаны порезать кружочками 1 см, чуть присолить дать постоять, чтобы вышла горечь. Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам