Чечевица
Результат поиска: найдено 69 материалов.
0
|
8 октября 2021 года | 162 | 5 | 1 комментарий |

Очень вкусный, сытный и питательный. Суп можно разнообразить, добавив в него грибы обжаренные. Так же можно добавить картофель пару штук. А можно вообще приготовить без мяса. Экспериментируйте.
Рецепт
чечевица красная 400 г
вода 2 -2,5 литра
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт
специи: Читать далее»
Рецепт
чечевица красная 400 г
вода 2 -2,5 литра
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт
специи: Читать далее»
+7
|
7 апреля 2020 года | 81 | 8 | 1 комментарий |

Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 10,32
Жиры - 4,63
Углеводы - 31,35
206,49 ккал
Ингредиенты:
1. Чечевица -100 г (пророщенная или отварная) Читать далее»
Белки - 10,32
Жиры - 4,63
Углеводы - 31,35
206,49 ккал
Ингредиенты:
1. Чечевица -100 г (пророщенная или отварная) Читать далее»
+6
|
26 марта 2019 года | 75 | 5 | 2 комментария |
Красная или зелёная чечевица 200 г
Лук, морковь, шампиньоны 200г.
Слегка поджарить лук, добавить мелко тёртую морковь, посолить, перемешать, добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, залить литром кипятка. Добавить промытую чечевицу. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут. Добавить черный перец, мяту и пюрировать.
Рецепт с Поваренка, автор LS.
Можно дать меньше воды, тушить все до готовности и подавать как подливу к рису например. Читать далее»
Лук, морковь, шампиньоны 200г.
Слегка поджарить лук, добавить мелко тёртую морковь, посолить, перемешать, добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, залить литром кипятка. Добавить промытую чечевицу. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут. Добавить черный перец, мяту и пюрировать.
Рецепт с Поваренка, автор LS.
Можно дать меньше воды, тушить все до готовности и подавать как подливу к рису например. Читать далее»
+2
|
21 марта 2019 года | 48 | 8 | 0 комментариев |
Мой любимый паштет, готовлю очень часто.
Для паштета: отварить и охладить красную чечевицу. Дать ее в блендер, добавить пару ложек раст. масла холодного отжима, соль, можно специи, можно дать пасту тахини, можно дать жареный лук с морковкой или без, с чесноком и без..Смолоть массу в крем. Можно еще вмешать зелень петрушки.
Для паштета: отварить и охладить красную чечевицу. Дать ее в блендер, добавить пару ложек раст. масла холодного отжима, соль, можно специи, можно дать пасту тахини, можно дать жареный лук с морковкой или без, с чесноком и без..Смолоть массу в крем. Можно еще вмешать зелень петрушки.
+10
|
19 марта 2019 года | 98 | 12 | 9 комментариев |

Вы до сих пор варите обычное картофельное пюре? А мы варим картофельное пюре с чечевицей. И вкуснее, и сытнее, и интереснее. Количество ингредиентов не будет, только пропорции, так как готовлю я много.
Ингредиенты для «Картофельно-чечевичное пюре»:
Картофель
Чечевица (красная)
Вода
Соль (по вкусу)
Жир (любой: сливочное масло или смалец) Читать далее»
Ингредиенты для «Картофельно-чечевичное пюре»:
Картофель
Чечевица (красная)
Вода
Соль (по вкусу)
Жир (любой: сливочное масло или смалец) Читать далее»
+68
|
18 февраля 2019 года | 614 | 40 | 43 комментария |

соль
1ст молока
молотый чёрный перец
2сл сливочного масла
1 сырой яичный желток
1/2 пшеничного хлеба (батона) Читать далее»
+3
|
30 января 2019 года | 21 | 4 | 0 комментариев |
Достойный соус к спагетти, гречке или пюрешке.
На медленном огне обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, корень сельдерея и кусочек корня петрушки все нарезано кубиками. Добавить немного воды и тушить 10 минут.
Отдельно отварить хорошо промытую чечевицу.
В овощи добавить зубчик чеснока и ложку томатной пасты или томатного соуса, перемешать и тушить до мягкости овощей.. Если соус кисловатый, можно добавить ложку меда или щепотку сахара. Читать далее»
На медленном огне обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, корень сельдерея и кусочек корня петрушки все нарезано кубиками. Добавить немного воды и тушить 10 минут.
Отдельно отварить хорошо промытую чечевицу.
В овощи добавить зубчик чеснока и ложку томатной пасты или томатного соуса, перемешать и тушить до мягкости овощей.. Если соус кисловатый, можно добавить ложку меда или щепотку сахара. Читать далее»
+10
|
7 января 2019 года | 92 | 5 | 5 комментариев |

100 г бекона в/к
лук
1-2 моркови
1-2 зуб чеснока
1 чашка(250 мл) чечевицы
прованские травы Читать далее»
+3
|
10 декабря 2018 года | 11 | 3 | 0 комментариев |

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А вы знали, что слово "линза" происходит от латинского названия чечевицы - "lens"? Потому что линзы повторяют природную форму чечевицы! Часто прежде чем писать или говорить вам что-то о рецепте, я читаю в Интернете информацию о его составляющих. И вот вычитала такую интересность про линзы - разве можно этим не поделиться! Ну, да ладно. Я снова предполагаю, что не уникальна и что на ваших столах, как и на моём, чечевица не частый гость. А почему? Читать далее»
А вы знали, что слово "линза" происходит от латинского названия чечевицы - "lens"? Потому что линзы повторяют природную форму чечевицы! Часто прежде чем писать или говорить вам что-то о рецепте, я читаю в Интернете информацию о его составляющих. И вот вычитала такую интересность про линзы - разве можно этим не поделиться! Ну, да ладно. Я снова предполагаю, что не уникальна и что на ваших столах, как и на моём, чечевица не частый гость. А почему? Читать далее»
+41
|
13 ноября 2018 года | 395 | 50 | 28 комментариев |