огурцы
Результат поиска: найдено 386 материалов.
Огурцы и помидоры маринованные. Любимый рецепт - по количеству соли, сахара, уксуса на мой вкус идеален.Банки просто помыли. На дно уложили укроп, чеснок, листы вишни-смородины, кусочки хрена.
Плотно уложили помытые огурчики-помидорчики. В среднем выходит 2 кг на 3л бутыль.
Залили кипятком. Дать постоять минут 20.
Кипятим вторую воду. Первую сливаем в кастрюлю, залили второй. Первая как закипела - добавляем сахар, соль, уксус (6%) по принципу:
сотка-сотка-полторы Читать далее»
+8
|
9 августа 2018 года | 0 комментариев |
Раньше постоянно выкидывала переросшие огурцы. Но потом в интернете увидела, что некоторые закрывают подобные огурцы мелко нарезанными кубиками. Попробовала. Понравилось . А зимой, когда готовила винегрет или какой другой салат, вообще влюбилась . Все приправы и заливка как на обычные соленые огурцы по рецепту, который вам больше всего нравится. Может, кто-то еще не знает о такой идее и кому-то пригодится .
+110
|
4 августа 2018 года | 49 комментариев |
Садоводы-огородники, пожалуйста помогите разобраться. Купила в магазине семена огурцов. Все семена рекомендовала продавец. Сорта: Кураж, Амур и еще какие-то не помню, выкинула упаковки. Покупала 3-4 сорта. Вроде выросли, и цветут нормально. Но какой огурец не срежу все горчат. Поливаю ежедневно, и коровяком поливала. Первый раз по совету знакомой укрыла почву в теплице скошенной травой. Что делать не знаю. Даже вымачивание не помогает, все равно горчат.
+13
|
29 июля 2018 года | 61 комментарий |
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
+14
|
26 июля 2018 года | 1 комментарий |
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
+39
|
24 июля 2018 года | 16 комментариев |
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг огурцов (любых)
0,5 кг репчатого лука
2-3 головки чеснока
200 г растительного масла
180 г сахара Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг огурцов (любых)
0,5 кг репчатого лука
2-3 головки чеснока
200 г растительного масла
180 г сахара Читать далее»
+81
|
21 июля 2018 года | 20 комментариев |
Как приятно похрустеть огурцами, сорванными прямо с грядки.))На подходе уже свои помидорки, так что скоро огуречно-помидорный салат будет в неограниченном количестве.)))
+3
|
18 июля 2018 года | 0 комментариев |
Соленые огурчики это, наверное, одно, из самых популярных и вкусных консервированных блюд во всех странах мира. Существует огромное количество вариантов засолки огурцы, и учитывая, что сезон уже в самом разгаре, хочу показать вам как солить огурцы в банках по моему любимому рецепту.
Ингредиенты (на одну трехлитровую банку):
— 2 кг свежих огурцов;
— 20 грамм укропа с зонтиками;
— 2 зубчика чеснока;
— черный горький перец горошек;
— для рассола на 1 литр воды 2 ст. ложки соли; Читать далее»
Ингредиенты (на одну трехлитровую банку):
— 2 кг свежих огурцов;
— 20 грамм укропа с зонтиками;
— 2 зубчика чеснока;
— черный горький перец горошек;
— для рассола на 1 литр воды 2 ст. ложки соли; Читать далее»
+58
|
12 июля 2018 года | 18 комментариев |
Для приготовления огурчиков «Пражских» нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр 10-12 штук небольших огурцов и тонкий кружок лимона
Ингредиенты:
Маринад:
— 0,5 литра воды;
— 20 гр соли;
— 75 гр сахара;
— 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Читать далее»
Ингредиенты:
Маринад:
— 0,5 литра воды;
— 20 гр соли;
— 75 гр сахара;
— 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Читать далее»
+60
|
3 июля 2018 года | 22 комментария |
Представляем рецепт очень вкусной, нежной и ароматной заготовки на зиму. Сегодня мы будем закрывать огурцы в томатном соусе.
Ингредиенты:
На 4 литровые банки
— зонтик укропа (на дно банки);
— 2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки);
— 5 горошин черного перца;
— 1 лавровый лист. Читать далее»
Ингредиенты:
На 4 литровые банки
— зонтик укропа (на дно банки);
— 2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки);
— 5 горошин черного перца;
— 1 лавровый лист. Читать далее»
+53
|
30 июня 2018 года | 19 комментариев |
Страницы:
