вкус детства
Результат поиска: найдено 9 материалов.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А сегодня у нас классика всем привычная Так, теперь буквально по буквам уточним. Классика? Да. Привычная? Да. Всем? Да. А вот поди ж ты: в Москве, например, эту классику привычную, которая раньше валялась на каждом хлебном прилавке, теперь днём с огнём не сыщешь! Прямо деликатесом каким-то стала! Как гречневый продел, ей-богу! Я, например, знаю сейчас только одно место, где продаются ржаные лепёшки - и это церковная лавка! Читать далее»
А сегодня у нас классика всем привычная Так, теперь буквально по буквам уточним. Классика? Да. Привычная? Да. Всем? Да. А вот поди ж ты: в Москве, например, эту классику привычную, которая раньше валялась на каждом хлебном прилавке, теперь днём с огнём не сыщешь! Прямо деликатесом каким-то стала! Как гречневый продел, ей-богу! Я, например, знаю сейчас только одно место, где продаются ржаные лепёшки - и это церковная лавка! Читать далее»
+24
|
6 ноября 2023 года | 221 | 29 | 1 комментарий |

Эти бублики имеют вкус тех, из нашего детства, бубликов. ..
Помните: такие бублики были в связке из шпагата. Купишь, идёшь домой и хорошо, если что-то донес.
Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт прост. Я делала бублики, одновременно смотря сериал и занимаясь своими делами. Многие этапы делаются без вашего внимания.
И так, приступим. Бублики...
Список ингредиентов:
Опара:
мука просеянная- 85 г (неполный на 1 палец 200 мл стакан) Читать далее»
Помните: такие бублики были в связке из шпагата. Купишь, идёшь домой и хорошо, если что-то донес.
Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт прост. Я делала бублики, одновременно смотря сериал и занимаясь своими делами. Многие этапы делаются без вашего внимания.
И так, приступим. Бублики...
Список ингредиентов:
Опара:
мука просеянная- 85 г (неполный на 1 палец 200 мл стакан) Читать далее»
+297
|
1 декабря 2019 года | 2364 | 438 | 152 комментария |

Этот хлебушек в моём доме получился спонтанно... Сначала мы загорелись идеей самим делать муку ( как в детстве, у бабушки), потом решили проверить можно ли печь хлеб из нашего зерна, а потом уже получился вот такой хлеб из пшеничной муки грубого помола. Очень вкусный, ароматный, сытный и такой настоящий... Пы. сы. Хлеб на смальце. Это важно.
Дополнила хлебом на растительном масле.
Ингредиенты для «Хлеб пшеничный "Вкус детства"»:
Мука пшеничная / Мука (обойная грубого помола) — 570 г Читать далее»
Дополнила хлебом на растительном масле.
Ингредиенты для «Хлеб пшеничный "Вкус детства"»:
Мука пшеничная / Мука (обойная грубого помола) — 570 г Читать далее»
+123
|
17 ноября 2018 года | 1603 | 131 | 91 комментарий |

Этот рецепт сохранился ещё со времён СССР, когда ничего в магазинах не было и делали вкусняшку из того, что было
Не требует выпечки, готовится очень быстро и нравится всем.
Продукты:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г какао или шоколада
3 ст. ложки сахара Читать далее»
Не требует выпечки, готовится очень быстро и нравится всем.
Продукты:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г какао или шоколада
3 ст. ложки сахара Читать далее»
+35
|
28 октября 2017 года | 737 | 53 | 31 комментарий |
У нас в посёлке в 60 - 70 годах была пекарня и пекли там много чего вкусного, но самое вкусное это был, Орловский хлеб, Сколько я потом сортов хлеба не пробовала все не то!
Обращаюсь к великой С М, вдруг кто то знает или помнит рецепт- поделитесь! Очень хочется испечь и вспомнить вкус детства!
Заранее всем спасибо! Верю, надеюсь, жду!
Обращаюсь к великой С М, вдруг кто то знает или помнит рецепт- поделитесь! Очень хочется испечь и вспомнить вкус детства!
Заранее всем спасибо! Верю, надеюсь, жду!
+9
|
4 февраля 2016 года | 110 | 7 | 6 комментариев |
+5
|
3 февраля 2015 года | 35 | 9 | 6 комментариев |
Девочки кто знает как приготовить сочные пельмешки? Мне в детстве мама готовила такие, что когда откусываеш то из них вытекает сок! Такая вкуснятина!!! Что я не пробывала , и влдичку в фарш, и побольше лука, и пожирнее фарш - ничего не помогает! Кстати у мамы теперь они тоже не получаются сочными - и она уже меня теперь спрашивает что сделать для сочности? ПОДКИНЬТЕ СОВЕТИКОМ!!!
+52
|
19 февраля 2013 года | 974 | 21 | 93 комментария |
Девочки, скоро Новый Год, хочу поделиться с вами моим любимым рецептом печенюшек
Я беру две мисочки, одну для муки, вторую для яйца с маслом.
2 ст. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя (можно соду, тогда чуть меньше и погасить лимонным соком), 2 ч. л. натертого имбиря (тоже можно заменить порошком из пачки), 1 ч. л. молотой корицы, 6 шт. гвоздики растолочь и добавить в муку. Всё перемешать.
100 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара и 1 яйцо взбить до однородной массы. Читать далее»
Я беру две мисочки, одну для муки, вторую для яйца с маслом.
2 ст. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя (можно соду, тогда чуть меньше и погасить лимонным соком), 2 ч. л. натертого имбиря (тоже можно заменить порошком из пачки), 1 ч. л. молотой корицы, 6 шт. гвоздики растолочь и добавить в муку. Всё перемешать.
100 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара и 1 яйцо взбить до однородной массы. Читать далее»
+8
|
27 ноября 2012 года | 66 | 8 | 59 комментариев |
1 стакан пшеничной муки,
8 яиц,
1 столовая ложка сахара,
2 столовые ложки мёда,
1 стакан молока,
1/2 стакана растительного масла,
2-3 капли лимонного сока.
Яйца и сахар перемешиваем, добавляем растительное масло, мёд, гашённую лимонным соком соду, молоко комнатной температуры, муку, тщательно перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны. Читать далее»
8 яиц,
1 столовая ложка сахара,
2 столовые ложки мёда,
1 стакан молока,
1/2 стакана растительного масла,
2-3 капли лимонного сока.
Яйца и сахар перемешиваем, добавляем растительное масло, мёд, гашённую лимонным соком соду, молоко комнатной температуры, муку, тщательно перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны. Читать далее»
+3
|
10 апреля 2012 года | 73 | 2 | 6 комментариев |