желатин
Результат поиска: найден 101 материал.
Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!
И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:
4 яйца, сваренных вкрутую; Читать далее»
И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:
4 яйца, сваренных вкрутую; Читать далее»
+38
|
22 августа 2012 года | 24 комментария |
Самый безопасный для фигуры десерт - без жиров, сахара и всяких химических добавок) А желатин очень полезен для ногтей и волос! Ягодное желе без сахара отличное лакомство для желающих похудеть. Состав:
600 мл свежевыжатого апельсинового сока
12 г желатина
50 г черники (все ягоды можно брать и замороженными)
75 г клубники, разрезанной на четвертинки или пополам
50 г малины Читать далее»
+12
|
20 августа 2012 года | 2 комментария |
200 г печенья Юбилейное100 г сливочного масла
400 г творога
200 мл. 30% сливок
ванилин
100 г сахара (по вкусу)
30 г желатина Читать далее»
+30
|
20 августа 2012 года | 7 комментариев |
Ингредиенты:
Яйца - 10 шт
Бульон куриный - 1 стакан
Ветчина - 100 гр
Морковь - 1 шт
Желатин - 20 гр
Кукуруза консервированная – 3-4 ст. ложки Читать далее»
Яйца - 10 шт
Бульон куриный - 1 стакан
Ветчина - 100 гр
Морковь - 1 шт
Желатин - 20 гр
Кукуруза консервированная – 3-4 ст. ложки Читать далее»
+24
|
28 июля 2012 года | 9 комментариев |
Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.
Сироп соедините с водой, сахаром и лимонной кислотой, введите набухший желатин и доведите смесь до кипения.
Желе слегка охладите, разлейте по формочкам слоем толщиной 1 см, охлаждайте до застудневания.
Затем точно так же поступить с молоком, и охлаждайте до застудневания.
Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.
Сироп соедините с водой, сахаром и лимонной кислотой, введите набухший желатин и доведите смесь до кипения.
Желе слегка охладите, разлейте по формочкам слоем толщиной 1 см, охлаждайте до застудневания.
Затем точно так же поступить с молоком, и охлаждайте до застудневания.
Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.
+20
|
7 июня 2012 года | 2 комментария |
ПРОДУКТЫ (у меня на глаз):100 г ветчины,
100 г отварного куриного филе,
куриный бульон,
кукуруза, горошек,
(можно для красоты и клюкву),
зелень,
желатин (я взяла готовый "Желатин для заливного" ),
10 яиц,
контейнер от яиц
1. Яйца хорошенько вымыть. Нам нужна только скорлупа. С тупого конца расковырять аккуратно дырочку диаметром 2,5-3 см и вылить желток с белком(они не нужны).
2. Скорлупу ненадолго замочить в содовом растворе, затем промыть обычной водой.
3. Читать далее»
+5
|
11 мая 2012 года | 0 комментариев |
Делается очень легко и быстро!
Нам потребуется:
200г печенья (например, «К чаю»), 100г сливочного масла, 400мл сметаны,4 ст. л. сахара,2 банана, 20 грамм желатина
Приготовление:
20 грамм желатина залить водой 4 стол ложки... печенье измельчить сильно, растопить масло и залить в печенье сделать однородную массу, в форму положить пергамент по бокам, утрамбовать наше печенье и поставить в холодильник на 15 минут... Читать далее»
Нам потребуется:
200г печенья (например, «К чаю»), 100г сливочного масла, 400мл сметаны,4 ст. л. сахара,2 банана, 20 грамм желатина
Приготовление:
20 грамм желатина залить водой 4 стол ложки... печенье измельчить сильно, растопить масло и залить в печенье сделать однородную массу, в форму положить пергамент по бокам, утрамбовать наше печенье и поставить в холодильник на 15 минут... Читать далее»
+45
|
26 апреля 2012 года | 30 комментариев |
Вот уже несколько лет делаем творожный торт суфле "Пасхальное Чудо"Продукты:
Название продуктов Количество
Творог 500 гр.
Масло сливочное 100гр.
Сахарная пудра 1ст. ложка
Желток 3 шт. Читать далее»
+29
|
13 апреля 2012 года | 1 комментарий |
Ингредиенты7 яиц
200 мл сока (компота, сиропа)
3-4 ст. л. желатина
ягода
мята
кумкваты (или любые цитрусовые)
сахар по вкусу
Рецепт приготовления
Яркий, праздничный десерт. Особенно актуален на Пасху.
В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную.
Вместо кумкватов можно использовать дольки цитрусовых, почищенные и нарезанные небольшими кусочками.
Желательно использовать светлый сок (компот, сироп), чтобы было лучше видно ягоду. Читать далее»
+3
|
10 апреля 2012 года | 2 комментария |
Я уже такое делала в этот раз но решила сделать по другому.
Ингредиенты: 500 г творога; 500 г 20-процентной сметаны; вишни без косточек; клубника; хлопья кукурузные; немного шоколада; 300 г сахара; 400 г простого без всяких добавок печенья; 200 г масла; 50 г желатина.
Желатин замачиваем примерно в 400 мл воды. Оставляем разбухать. Разбухший желатин ставим на огонь и ждем, пока он растворится. Вливаем в наш массу, хорошенько перемешиваем.
Печенье мельчим в крошку. Читать далее»
Ингредиенты: 500 г творога; 500 г 20-процентной сметаны; вишни без косточек; клубника; хлопья кукурузные; немного шоколада; 300 г сахара; 400 г простого без всяких добавок печенья; 200 г масла; 50 г желатина.
Желатин замачиваем примерно в 400 мл воды. Оставляем разбухать. Разбухший желатин ставим на огонь и ждем, пока он растворится. Вливаем в наш массу, хорошенько перемешиваем.
Печенье мельчим в крошку. Читать далее»
+21
|
8 апреля 2012 года | 11 комментариев |
