перец
Результат поиска: найдено 258 материалов.
Рецепт 3кг баклажан- разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5 минут. Достать из воды, положить под гнёт, дать остыть. В это время 2кг капусты-шинкуем, 1кг моркови -на тёрку, 1 стакан чеснока - на чеснокодавку, 10штук сладкого перца - соломкой. 0.5 бутылки "Олейны", 0.5 уксуса( можно меньше, я беру меньше), 1 стакан сахара, 3ст. ложки соли с горкой. Читать далее»
+37
|
30 сентября 2013 года | 120 | 28 | 44 комментария |
4 литра томата
2 - 3 головки чеснока
2 пучка кинзы
2 пучка петрушки
2 пучка регана
2 кг. красного болгарского перца
3 стручка горького перца Читать далее»
2 - 3 головки чеснока
2 пучка кинзы
2 пучка петрушки
2 пучка регана
2 кг. красного болгарского перца
3 стручка горького перца Читать далее»
+20
|
26 сентября 2013 года | 163 | 20 | 13 комментариев |
2 кг. баклажан
2 кг. красного болгарского перца +1 горький
1 кг. репчатого лука
300 гр. чеснока и петрушки
Баклажаны нарезать полукружками, перец толстой соломкой.
Приготовить рассол:
6 стаканов воды по 200 грамм Читать далее»
2 кг. красного болгарского перца +1 горький
1 кг. репчатого лука
300 гр. чеснока и петрушки
Баклажаны нарезать полукружками, перец толстой соломкой.
Приготовить рассол:
6 стаканов воды по 200 грамм Читать далее»
+15
|
26 сентября 2013 года | 205 | 21 | 11 комментариев |

Приятного аппетита!!!
+49
|
24 сентября 2013 года | 677 | 40 | 19 комментариев |
+20
|
20 сентября 2013 года | 312 | 5 | 10 комментариев |

1,5 кг помидор-режем как на суп
1,5 кг капусты-режем как на суп
1 кг лука-режем как на суп
1 кг огурцов-режем соломкой или если не крупные полу кольцами
1 кг морковки-трём на крупной тёрке.
0,5 кг зелёного болгарского перца-режем как на суп Читать далее»
+108
|
16 сентября 2013 года | 1103 | 102 | 92 комментария |
Не успел у меня весь перчик вызреть И смысла нет его уже на кустах держать - тепла больше не будет. В связи с этим у меня вопрос - если я его зеленый сниму - он завянет или дозреет? А то у него сейчас даже вкуса перечного еще нет - трава-травой, только сладкая.
Есть шанс его спасти или уже смысла нет и надо выкинуть?
Если что - сорт Калифорнийское чудо.
Есть шанс его спасти или уже смысла нет и надо выкинуть?
Если что - сорт Калифорнийское чудо.
+25
|
15 сентября 2013 года | 311 | 0 | 35 комментариев |

Лечо - всем знакомое название популярного блюда венгерской кухни. Из Венгрии это блюдо перекочевало во многие страны мира. Основными ингредиентами любого лечо являются томаты и сладкий болгарский перец. А вот их пропорции и дополнение другими овощам бывают самыми разнообразными. И у каждой хозяйки они разнятся. Как делаю лечо я:
- 3 кг. помидор (перекрутить)
- 4 кг. перца болгарского (порезать крупно)
- 1 кг. моркови (натереть на тёрке) Читать далее»
- 3 кг. помидор (перекрутить)
- 4 кг. перца болгарского (порезать крупно)
- 1 кг. моркови (натереть на тёрке) Читать далее»
+88
|
6 сентября 2013 года | 719 | 122 | 33 комментария |

Предисловие))) Балую этой заготовкой своих домочадцев уже 3-й год. Наткнулась на рецепт в инете случайно. Но в прошлом году внесла некоторые коррективы т, к мой дорогой муж любит "поострее" Вместо обычного болгарского перца стала класть жгучий. Небольшое отступление)))которое меня шокировало на рынке 1 кг острого перца 150р, а в деревне, где его выращивают 100р ведро!!!...
Ну и собственно сам рецепт: Читать далее»
Ну и собственно сам рецепт: Читать далее»
+40
|
1 сентября 2013 года | 285 | 48 | 23 комментария |

Танцы от плиты и до компа!!
Африканская кухня в нашей стране не просто малоизвестная, а почти неизвестна вообще. Между тем, африканцы — прекрасные кулинары, и хотя многих приправ у нас не найти, а какие-то ингредиенты европеец есть вообще не сможет, найдется в длинном списке африканских рецептов блюд из мяса и птицы те, что придутся нам по душе. Один из них, — Тигадегена, — представляет собой тушёное мясо с овощами и арахисом. Читать далее»
Африканская кухня в нашей стране не просто малоизвестная, а почти неизвестна вообще. Между тем, африканцы — прекрасные кулинары, и хотя многих приправ у нас не найти, а какие-то ингредиенты европеец есть вообще не сможет, найдется в длинном списке африканских рецептов блюд из мяса и птицы те, что придутся нам по душе. Один из них, — Тигадегена, — представляет собой тушёное мясо с овощами и арахисом. Читать далее»
+66
|
28 августа 2013 года | 629 | 67 | 15 комментариев |
Страницы: