ТОРТ "
Результат поиска: найдено 48 материалов.
Вам потребуется:Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки;
1 пакетик ванилина.
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Читать далее»
+9
|
11 августа 2012 года | 9 комментариев |
Тортик получается ароматный, мягенький и очень нежный. Рецепт расписан максимально подробно, поэтому много букв. Но не пугайтесь, готовить этот тортик очень просто! Он не прихотлив и не требует каких то особых умений.тесто:
яйца - 2 шт.
мёд - 2 ст. л.
сахар - 1 стакан
сода - 2 ч. л.
слив. масло - 2 ст. л.
какао - 2-3 ст. л.
мука - сколько возьмет (у меня ушло примерно 3 ст. с учетом посыпки для раскатывания)
крем:
молоко - 2 ст.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст. л. Читать далее»
+10
|
20 февраля 2012 года | 2 комментария |
Ингредиенты:
Тесто (из того, что в доме завалялось):
1 банка сгущенки (если будет много народу - 2 банки)
1-2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 стакана муки
Крем:
0,5 л сметаны 20%
1 стакан сахара
Способ приготовления:
Все компоненты смешать и поставить в духовку на 25 минут при температуре 230 градусов. Я брала обычный противень, чтоб получился один корж.
Потом вырезать из горячего коржа большую каплю и каплю поменьше.
Сделать крем: взбить сметану с сахаром. Читать далее»
Тесто (из того, что в доме завалялось):
1 банка сгущенки (если будет много народу - 2 банки)
1-2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 стакана муки
Крем:
0,5 л сметаны 20%
1 стакан сахара
Способ приготовления:
Все компоненты смешать и поставить в духовку на 25 минут при температуре 230 градусов. Я брала обычный противень, чтоб получился один корж.
Потом вырезать из горячего коржа большую каплю и каплю поменьше.
Сделать крем: взбить сметану с сахаром. Читать далее»
+8
|
30 января 2012 года | 6 комментариев |
+14
|
11 января 2012 года | 3 комментария |
В первый и последний раз "Киевский" торт я попробовала в 2003 г. (мама с бабушкой привезли из Киева) - это была любовь с первого взгляда, вернее вкуса Когда торт был съеден, увидели что в местном (г. Истра) магазине их тоже продают, купили, какое это было разочарование, совсем не то, вместо фундука присутствовал арахис... Читать далее»
+125
|
8 января 2012 года | 35 комментариев |
Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 ст. сахара
2 яйца
1.5 ч. л. соды
1.5 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч. л. ванильного сахара
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема Читать далее»
+115
|
25 ноября 2011 года | 34 комментария |
1) В казанок насыпаем 150 гр. сахара,50 гр меда,100 гр сливочного масла. Ставим на малюсенький огонь и доводим до кипения. Затем казанок отставить в сторону и всыпать в массу 0.5 ч. л соды. Масса должна увеличиться в два-три раза. В горячую массу насыпаем 2 ст. муки и вливаем расколоченных 3 яйца. Все хорошо перемешиваем. У вас должно получиться не очень густое тесто, Тесто накрыть пленкой и поставить на холод, оно должно постоять хотя бы 30 минут, отдохнуть.2) Тесто разделяить на 8 равных частей. Читать далее»
+13
|
24 ноября 2011 года | 4 комментария |
В интернете 506 000 рецептов этого торта
Нам понадобится:
для крема:
1 литр молока,
2 яйца,
3 столовые ложки муки,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан сахара,
ваниль.
для теста:
250 гр маргарина,
250 гр сметаны
4 стакана муки
Для такого количества теста я беру двойную порцию крема, т. е. крем делаю из расчета на два литра. Можно делать и одну порцию, но с двойной он сочнее и просто тает во рту nyam2:
Просеиваем муку Читать далее»
Нам понадобится:
для крема:
1 литр молока,
2 яйца,
3 столовые ложки муки,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан сахара,
ваниль.
для теста:
250 гр маргарина,
250 гр сметаны
4 стакана муки
Для такого количества теста я беру двойную порцию крема, т. е. крем делаю из расчета на два литра. Можно делать и одну порцию, но с двойной он сочнее и просто тает во рту nyam2:
Просеиваем муку Читать далее»
+211
|
19 октября 2011 года | 167 комментариев |
О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Читать далее»
+6
|
17 августа 2011 года | 9 комментариев |
Вчера у моей сношеньки был День рождения! Так как ей исполнилось Только и Уже 18 решила сделать такой торт. Два года я настраивалась на него и мечтала его сделать... И вот, что получилось...
Бисквит на минералке, один корж с кокосом, второй- ореховый, крем - сгущенка с маслом, украшения-цветочки покупные, воздушный рис
Бисквит на минералке, один корж с кокосом, второй- ореховый, крем - сгущенка с маслом, украшения-цветочки покупные, воздушный рис
+54
|
13 июля 2011 года | 14 комментариев |
Страницы:
