шампиньоны
Результат поиска: найдено 110 материалов.
Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!Ингредиенты: шампиньоны свежие - 0,5 кг; уксус - 2 ст. л.; соль (по вкусу) ; сахар - 1 ч. л.; лавровый лист ; перец черный молотый ; душистый перец горошком ; оливковое масло (при подаче) ;
Что делать:
Шампиньоны нужно хорошенько вымыть.
В кастрюлю с водой добавляем соль по вкусу (как в суп, но немного солонее), черный молотый перец, душистый перец горошком и лавровый лист. Читать далее»
+37
|
2 марта 2013 года | 12 комментариев |
Филе 1 солёной селёдочки(порезать кубиками или соломкой)
250 гр шампиньонов (обжарить)
3 шт картофеля варёного(натереть на терке)
2 средние морковки(на крупной тёрке)
1 луковица (мелко порезать)
Салат укладывается слоями:
1 селёдка
2 шампиньоны
3 картофель
4 майонез и слегка посолить
5 лук+ морковь(обжарить)
Слои повторить два раза, верх салатика смазать майонезом.
Верхний слой обязательно морковка-отсюда и название салата
P. S. Читать далее»
250 гр шампиньонов (обжарить)
3 шт картофеля варёного(натереть на терке)
2 средние морковки(на крупной тёрке)
1 луковица (мелко порезать)
Салат укладывается слоями:
1 селёдка
2 шампиньоны
3 картофель
4 майонез и слегка посолить
5 лук+ морковь(обжарить)
Слои повторить два раза, верх салатика смазать майонезом.
Верхний слой обязательно морковка-отсюда и название салата
P. S. Читать далее»
+19
|
20 февраля 2013 года | 13 комментариев |
Завтра 14 февраля. Отмечать особо грандиозно не будем, но кушать всегда хочеться. По плану жареные куриные крылышки и салат. Вопрос в салате!! Хочу нечто не обычное, заправленное тонной майонеза, а вкусное и изысканное, но фантазии как всегда не хватает Помогите сотворить салатик из того, что у меня имеется.
У меня есть креветки, болгарский перец, шампиньоны, листья салата и руккола, буженинка, помидоры, сыр, яица. Есть оливковое масло (но я его не очень люблю из его горечи), всякие уксусы, специи. Читать далее»
У меня есть креветки, болгарский перец, шампиньоны, листья салата и руккола, буженинка, помидоры, сыр, яица. Есть оливковое масло (но я его не очень люблю из его горечи), всякие уксусы, специи. Читать далее»
+20
|
13 февраля 2013 года | 15 комментариев |
Пусть и с опозданием-вот вам рецептик. Сегодня готовила.
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНКА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ.
Нам понадобится:
телячья печень (или та, какую вы любите) 700-750 г;
шампиньоны свежие-250 г;
морковь одна большая;
луковица-две три штуки; у меня была одна большая;
приправа овощная;
сметана густая 20% 150 г;
мука две ст. л. ( я не клала);
сыр плавленый в пластинах или пирамидках, можно просто в ванночке; у меня был сыр Виола в пластинах 150 г; Читать далее»
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНКА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ.
Нам понадобится:
телячья печень (или та, какую вы любите) 700-750 г;
шампиньоны свежие-250 г;
морковь одна большая;
луковица-две три штуки; у меня была одна большая;
приправа овощная;
сметана густая 20% 150 г;
мука две ст. л. ( я не клала);
сыр плавленый в пластинах или пирамидках, можно просто в ванночке; у меня был сыр Виола в пластинах 150 г; Читать далее»
+54
|
6 февраля 2013 года | 24 комментария |
Это изумительное блюдо не пропускает не один наш праздник))))))
(последние фотки не очень удачные фотик в этот момент отрубился)
И вот мой рецептик уже столько раз опробованный и очень нравиться всем нашим гостям.
Я беру на 6 кокотниц
500г-шампиньонов
1 большую луковицу
200мл сливок (можно побольше 250) это уже на глаз если кто погуще не любит
1 ч. л. муки
2ст. л. сметаны
100-150г сыра
соль, перец по вкусу
И так Читать далее»
(последние фотки не очень удачные фотик в этот момент отрубился)
И вот мой рецептик уже столько раз опробованный и очень нравиться всем нашим гостям.
Я беру на 6 кокотниц
500г-шампиньонов
1 большую луковицу
200мл сливок (можно побольше 250) это уже на глаз если кто погуще не любит
1 ч. л. муки
2ст. л. сметаны
100-150г сыра
соль, перец по вкусу
И так Читать далее»
+72
|
17 января 2013 года | 40 комментариев |
Хочу поделится с вами очень вкусным салатиком. Рецепт этого салата дала мне жена моего брата Светлана, и вот поэтому я его назвала Светланочка. Он очень вкусный, очень легкий в приготовлении и красивый. Всегда украсит ваш стол и вызовет восторг своим вкусом! Заранее извиняюсь если на сайте такой уже есть рецепт!Итак наши ингридиенты:
1. Шампиньоны свежые- 400 гр.
2. Сыр твердый любой 150 гр.
3. Кукуруза концервированая- 250 гр.
4. Куринная грудка - 400 гр.
5. Майонез
6. Читать далее»
+88
|
16 января 2013 года | 67 комментариев |
Салат со второго слоя смазывается майонезом, кроме последнего.1-ый слой картофель варёный на крупной тёрке
2- ой слой порезанный зелёный лук
3-ий слой солёная сельдь кубиками
4-ый слой картофель
5-ый слой шампиньоны, обжаренные с головкой репчатого лука
6-ой слой варёные яйца на крупной тёрке( один белок оставить на украшение)
7-ой слой варёная морковь на тёрке
Сверху кончик хвоста посыпать тёртым на мелкой тёрке белком.
+36
|
6 января 2013 года | 10 комментариев |
Салат очень необычен!
Нужно:
- свежие огурцы;
- свежие помидоры;
- СЫРАЯ цветная капуста;
- СЫРЫЕ шампиньоны;
- майонез.
Можно еще сыр. Но не обязательно.
Все овощи и грибы режутся тонкими ломтиками, примерно вот так:
из помидор удалить семена и укладывать слоями, слои как сами пожелаете.
НЕ СОЛИТЬ! НЕ ПЕРЧИТЬ! МАЙОНЕЗОМ НЕ МАЗАТЬ!!!
Майонез подается отдельно и добавляется к салату сразу в тарелке у едока.
Попробуйте, очень вкусно!
Нужно:
- свежие огурцы;
- свежие помидоры;
- СЫРАЯ цветная капуста;
- СЫРЫЕ шампиньоны;
- майонез.
Можно еще сыр. Но не обязательно.
Все овощи и грибы режутся тонкими ломтиками, примерно вот так:
из помидор удалить семена и укладывать слоями, слои как сами пожелаете.
НЕ СОЛИТЬ! НЕ ПЕРЧИТЬ! МАЙОНЕЗОМ НЕ МАЗАТЬ!!!
Майонез подается отдельно и добавляется к салату сразу в тарелке у едока.
Попробуйте, очень вкусно!
+8
|
24 декабря 2012 года | 23 комментария |
1 кг шампиньонов моем. чистим.. я не режу. даже если они крупные.. в чашу мультиварки наливаем 100мл растительного масла.+2 столовые ложки уксуса... засыпаем грибы. добавляем 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку сахара.туда же 2 дольки чеснока.. черный перец. можно молотый. можно горошком...2-3 гвоздички..2 лавровых листа.. я добавляю немного хмели-сунели. но это не обязательно.
Включаю мультиварку в режим тушение. на 30 минут... ВОДЫ НЕ НАДО
Насчет соли. все относительно. мне нравится так. Читать далее»
+138
|
23 декабря 2012 года | 58 комментариев |
Состав:
2 шт селедки
1 большая луковица
7 яиц (4 в салат, 3 на украшение)
700 гр шампиньонов
2 средние морковки
4 средних картошины
майонез
Приготовление:
Отварить картофель, морковь и яйца. И порезать всё кубиками.
Селедку разделать на филе, выбрав все кости и порезать кубиками.
Шампиньоны обжарить.
Салат выкладываем слоями:
1-й селедка+лук+майонез
2-й 4 яйца+майонез
3-й грибы жаренные+майонез
4-й картофель+майонез
5-й морковь+майонез Читать далее»
2 шт селедки
1 большая луковица
7 яиц (4 в салат, 3 на украшение)
700 гр шампиньонов
2 средние морковки
4 средних картошины
майонез
Приготовление:
Отварить картофель, морковь и яйца. И порезать всё кубиками.
Селедку разделать на филе, выбрав все кости и порезать кубиками.
Шампиньоны обжарить.
Салат выкладываем слоями:
1-й селедка+лук+майонез
2-й 4 яйца+майонез
3-й грибы жаренные+майонез
4-й картофель+майонез
5-й морковь+майонез Читать далее»
+9
|
29 ноября 2012 года | 6 комментариев |
