пасхальная выпечка
Результат поиска: найдено 12 материалов.
Сегодня у меня не рецепт, а просто настоящая палочка-выручалочка! Предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на творожном тесте. Всего у Вас уйдет 1 час на его приготовление вместе с выпечкой. Получается очень вкусный кулич с влажным и нежным мякишем, в котором творога больше, чем муки. Только подумайте, в каждом куличике по 100 г творога! При этом сам мякиш очень пористый и похож на дрожжевой. Читать далее»
+54
|
30 марта 2020 года | 22 комментария |
По просьбам пишу рецепт своих куличиков и Пляцока... Рецепты - не мое изобретение - где-то когда-то кто-то поделился, за сто им большое спасибо Просто они проверены мной и в моей семье очень даже прижились и возведены в ранг "любимые" и "ожидаемые"
Т. к. я не готовилась писать это, то фото пошагово процесса у меня нет - просто рецепт...
КУЛИЧИ:
ПРОДУКТЫ:
яйца 9 шт
молоко 900 г
масло сливочное 300 г Читать далее»
Т. к. я не готовилась писать это, то фото пошагово процесса у меня нет - просто рецепт...
КУЛИЧИ:
ПРОДУКТЫ:
яйца 9 шт
молоко 900 г
масло сливочное 300 г Читать далее»
+61
|
30 апреля 2016 года | 49 комментариев |
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
КУЛИЧ
В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Читать далее»
КУЛИЧ
В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Читать далее»
+40
|
17 апреля 2014 года | 7 комментариев |
Это очень простой и вкусный рецепт кулича Ингредиенты:
Мука - 700гр;
Яйца -7шт;
Сахар - 1стакан;
Дрожжи- 100гр;
Сливочное масло -300гр;
Молоко1/2 стакана;
Ваниль.
Способ приготовления:
Замасить тесто из муки, яиц и масла. Развести дрожжи в молоке и добавить их в тесто. Поставить тесто подходить на ночь в теплоё место. Утором тесто хорошо перемешать и положить в формы для выпечки до половины их высоты. Формы предварительно следует смазать маслом и обсыпать сухарями. Читать далее»
+19
|
20 апреля 2011 года | 11 комментариев |
Нашла вот такой рецепт на сайте мультиварка. ру, хочу к Пасхе приготовить. Может, кто-то уже пробовал куличи в мульте делать? Расскажите, как получилось, пожалуйста, и зацените рецептик, пойдет или нет.
Состав
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300 гр масла
2 стакана песка
20 г сух. дрожжей
3/4 ч. ложки соли
1 стакан изюма
1 пакетик ван. сахара
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 0,5 кг муки и поставить на подъем в теплое место. Читать далее»
Состав
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300 гр масла
2 стакана песка
20 г сух. дрожжей
3/4 ч. ложки соли
1 стакан изюма
1 пакетик ван. сахара
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 0,5 кг муки и поставить на подъем в теплое место. Читать далее»
+84
|
20 апреля 2011 года | 82 комментария |
Девочки уже около десяти лет я пеку такую пасху и очень довольна этим рецептом, все мои сотрудницы также пользуются им. Ну и собственно сам рецепт:
1 литр молока
0,5 кг сливочного масла (можно маргарин для выпечки)
10 яиц
1 литровая банка сахар
100 гр дрожжей
0,5 чайной ложки соли
ванилин
изюм
мука приблизительно 4 кг (сколько возьмёт)
В тёплом молоке разводим дрожжи, яйца растираем с сахаром и солью, масло растапливаем. Всё соединяем (БЕЗ МУКИ!!! Читать далее»
1 литр молока
0,5 кг сливочного масла (можно маргарин для выпечки)
10 яиц
1 литровая банка сахар
100 гр дрожжей
0,5 чайной ложки соли
ванилин
изюм
мука приблизительно 4 кг (сколько возьмёт)
В тёплом молоке разводим дрожжи, яйца растираем с сахаром и солью, масло растапливаем. Всё соединяем (БЕЗ МУКИ!!! Читать далее»
+31
|
29 марта 2011 года | 21 комментарий |
Скоро светлый день Пасхи!
Надемся, что к этому времени наступит долгожданная весна!
Напеку куличей, обязательно сделаю творожную пасху (уже прикупила еще одну формочку для этого) и, конечно же, красить яйца причем с детьми, обязательно.
Но можно еще как-то украсить этот день, стол, дом, улицу возле дома.
Нашла интересную идею "Птицы в гнезде" (вот ссылка https://www.stranamam.ru/post/1047179/) поделка с детьми или только детьми, если они большие. Читать далее»
Надемся, что к этому времени наступит долгожданная весна!
Напеку куличей, обязательно сделаю творожную пасху (уже прикупила еще одну формочку для этого) и, конечно же, красить яйца причем с детьми, обязательно.
Но можно еще как-то украсить этот день, стол, дом, улицу возле дома.
Нашла интересную идею "Птицы в гнезде" (вот ссылка https://www.stranamam.ru/post/1047179/) поделка с детьми или только детьми, если они большие. Читать далее»
Как вы отмечаете этот день?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Как любой другой день в году
3
(5%)
В кругу семье, скромно
29
(45%)
Пышно, озорно с друзьями ;)
1
(2%)
С близкими, но весело
8
(13%)
С обязательной поездкой на кладбище
8
(13%)
Посетить церковь и освятить куличи, яйца
13
(20%)
Пойти на крестный ход
2
(3%)
Всего проголосовало: 50
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Скоро Пасха! Есть идеи?
В опросе приняли участие 50 пользователей.
Опрос: Скоро Пасха! Есть идеи?
Как вы отмечаете этот день?
В опросе приняли участие 50 пользователей.
+6
|
4 апреля 2011 года | 23 комментария |
Тесто дрожжевое.Для начинки:
– изюм - 50-70 г,
– цукаты - 30 г,
– сахар - 1/4 стакана,
– ванильный сахар - 1 чайная ложка,
– сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
– корица - 1 чайная ложка (по желанию, т. к. корицу любят не все)
Изюм вымыть и обсушить. Цукаты порезать (если они слишком крупные).
Сливочное масло растопить и охладить.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Смазать пласт теста сливочным маслом (2 столовые ложки). Читать далее»
+13
|
12 января 2011 года | 2 комментария |
Так сложилось в нашей семье , что на пасху мы печем куличи сами,а не покупаем готовые. Рецепт приготовления передается в нашей семье из поколения в поколение. Куличи получаются очень очень вкусные.
Рецепт: на 1 кг муки необходимо 10 желтков,50-70 гр дрожжей,300 грамм растопленного жира(200 гр масла слив и 100 гр маргарина), 2 стол ложки раст. масла, 300 гр сахара, 2 ложки сметаны , 300 гр теплого кипяченого молока, ваниль,ром,изюм по вкусу. Читать далее»
Рецепт: на 1 кг муки необходимо 10 желтков,50-70 гр дрожжей,300 грамм растопленного жира(200 гр масла слив и 100 гр маргарина), 2 стол ложки раст. масла, 300 гр сахара, 2 ложки сметаны , 300 гр теплого кипяченого молока, ваниль,ром,изюм по вкусу. Читать далее»
+66
|
4 апреля 2010 года | 14 комментариев |
Продукты для теста: 400 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г сметаны, 1/2 ч. ложки соли.
Продукты для начинки: 1 средних размеров курица, 1,25 стакана мелкой гречневой крупы или сечки, 5 яиц, 100 г сливочного масла, соль и зелень укропа по вкусу.
Приготовление начинки: Подготовленную тушку домашней курицы отварить в небольшом количестве подсоленной воды, вынуть из бульона, нарезать небольшими кусочками и удалить все косточки. Читать далее»
+14
|
21 февраля 2010 года | 2 комментария |
