чебуреки
Результат поиска: найдено 93 материала.
Наверное, опытные хозяйки, прочитав название темы, фыркнут: "Да что их там готовить! Это ж легко!" Ну вот кому легко, а кому и нет. Чебуреки я люблю, а муж так вообще за них Родину продаст. Моя мама их вообще никогда не готовила, пробовала я только покупные, с рынка. Ну знаете, тоненькие такие, хрустящие, мало мяса, много жира. А мясо, может, и вовсе мяукало вчера. Его мать готовила довольно часто, по стандартному рецепту - вода, яйцо, мука - крутое тесто. Читать далее»
+436
|
20 апреля 2010 года | 376 комментариев |
Для теста необходимо всего лишь: 4 ст.муки,2 ст.кипятка,1ч.л. соли.
Муку заварить подсоленным кипятком и вымесить тесто,из него раскатать лепешки,на середину выложить фарш,края защипнуть,жарить в большом количестве масла.Тесто превосходное получается,чебуреки - мягкие,корочка-хрустящая!приятного аппетита!
+28
|
27 января 2010 года | 10 комментариев |
