рыбный пирог
Результат поиска: найдено 32 материала.
Ингредиенты:· готовое слоёное тесто (1 кг) или готовые коржи (6 шт.)
· рыбные консервы в собственном соку (горбуша, кижуч, нерка) - 250 г
· морковь – 2 шт.
· чеснок - 1 зубчик
· яйцо - 3 шт.
· лук репчатый – 1 шт. (или пучок зеленого лука)
· творожный сыр с креветками («Almette», «Янтарь», «Карат») - 140 г
· майонез
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на 6 коржей. Наколоть коржи вилкой и выпекать до румяной корочки. Один корж раскрошить в мелкую крошку. Читать далее»
+6
|
2 января 2013 года | 0 комментариев |
Привет всем. Моя мама каждое воскресенье пекла этот вкусный, недорогой и быстрый пирог. Очень его любила вся наша семья и друзья. Вот теперь я хочу поделиться рецептом фирменного маминого пирога. В идеале он рыбный, но в качестве эксперимента я пробовала делать с курицей. Тоже очень вкусно получилось. Думаю, что подойдет любая не сладкая начинка (картошка, капуста и т. д.), в общем, кто что любит.
Вот собственно рецепт. 2 яйца взбиваем с 1 ч. л. Читать далее»
Вот собственно рецепт. 2 яйца взбиваем с 1 ч. л. Читать далее»
+31
|
2 июля 2012 года | 19 комментариев |
Доброе время суток дорогие Страна Мамочки
Делюсь с Вами рецептом любимого пирога моих мужчин
Берём дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Раскатываем два пласта
Первый пласт толщиной примерно в 1 см выкладываем на протвинь на тесто начинку
Начинка: Картофельное пюре теплое примерно 1, 5 см. Затем слой рыбы, мы используем щуку.
Рыбу (Филе то есть без костей) нарезаем пластиками 1- 1, 5 см. солим перчим. Затем добавляем слой лука. поливаем 1 столовой ложкой растительного масла. Читать далее»
Делюсь с Вами рецептом любимого пирога моих мужчин
Берём дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Раскатываем два пласта
Первый пласт толщиной примерно в 1 см выкладываем на протвинь на тесто начинку
Начинка: Картофельное пюре теплое примерно 1, 5 см. Затем слой рыбы, мы используем щуку.
Рыбу (Филе то есть без костей) нарезаем пластиками 1- 1, 5 см. солим перчим. Затем добавляем слой лука. поливаем 1 столовой ложкой растительного масла. Читать далее»
+51
|
11 мая 2012 года | 22 комментария |
Ингредиенты
800 г любой белой рыбы
5 картофелин
2 желтка
большая горсть тархуна и петрушки
1 ст. ложка сливочного масла
сок 1/2 лимона
50 мл молока
щепотка морской соли
Для бульона:
1 кг рыбных костей
1/2 луковицы
1/2 лука-порея
1/2 стебля сельдерея
1/2 фенхеля
1 лимон
1 веточка тимьяна
1 зубчик чеснока
150 мл белого вина
1 ст. ложка оливкового масла
1 лавровый лист
10 горошин белого перца
1 ч. ложка морской соли
Для рыбного крема: Читать далее»
800 г любой белой рыбы
5 картофелин
2 желтка
большая горсть тархуна и петрушки
1 ст. ложка сливочного масла
сок 1/2 лимона
50 мл молока
щепотка морской соли
Для бульона:
1 кг рыбных костей
1/2 луковицы
1/2 лука-порея
1/2 стебля сельдерея
1/2 фенхеля
1 лимон
1 веточка тимьяна
1 зубчик чеснока
150 мл белого вина
1 ст. ложка оливкового масла
1 лавровый лист
10 горошин белого перца
1 ч. ложка морской соли
Для рыбного крема: Читать далее»
+6
|
16 февраля 2012 года | 6 комментариев |
В ночь с 31декабря на 1 января было как-то мновато еды. Короче, много чего "застряло". В том числе жареные стейки семги( м-м-м-м). Так вот, мясо, запеченное в фольге, банальный оливье, соленые огурчики и прочая дребедень как -то "рассосались" в течение последующих суток, а рыбка -нет.
И тут муж, гламурно закатив глаза, внезапно возжелал так сказать побаловать рот рыбным пирогом. Тут -то и пришла на выручку моя так кстати "застрявшая" рыбка. Читать далее»
И тут муж, гламурно закатив глаза, внезапно возжелал так сказать побаловать рот рыбным пирогом. Тут -то и пришла на выручку моя так кстати "застрявшая" рыбка. Читать далее»
+23
|
4 января 2012 года | 21 комментарий |
Сегодня делала свой любимый рыбный пирог.
Покупное слоеное тесто
Разморозила и не раскатывая поставила в духовку, в этот раз у меня не очень оно поднялось, видимо плохо разогрела духовочку.
Затем выпеченные пласты разобрала на несколько слоев, это очень легко сделать. И теперь каждый слой промазываем и складываем друг на друга.
Первый -яйца с чесноком и майонезом
Второй- плавленный сырок с чесноком и майонезом
Третий- жаренная рыбка измельченная (у меня морской язык) Читать далее»
Покупное слоеное тесто
Разморозила и не раскатывая поставила в духовку, в этот раз у меня не очень оно поднялось, видимо плохо разогрела духовочку.
Затем выпеченные пласты разобрала на несколько слоев, это очень легко сделать. И теперь каждый слой промазываем и складываем друг на друга.
Первый -яйца с чесноком и майонезом
Второй- плавленный сырок с чесноком и майонезом
Третий- жаренная рыбка измельченная (у меня морской язык) Читать далее»
+58
|
5 января 2011 года | 27 комментариев |
Необходимые продукты:1 упаковка готового слоеного теста
1 кг филе лосося
1 кг филе трески
4 луковицы
1 яйцо
1 стакан зелени петрушки и укропа
растительное масло для обжаривания
соль, перец
Способ приготовления:
Репчатый лук очистить и обжарить до золотистого цвета.
Зелень вымыть и мелко нашинковать. Перемешать с луком. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в два одинаковых тонких пласта. Рыбу вымыть, натереть солью и перцем. Читать далее»
+12
|
23 января 2010 года | 4 комментария |
Страницы:
