полезная информация
Результат поиска: найдено 248 материалов.Всегда панировала отбивные как обычно, как учила мама, бабушка. Но была недовольна результатом. Панировка часто частями отпадала.
И вот просматривая рецепты и думая чтоб такого интересного приготовить нашла другой способ панирования мяса и другие виды панировки. Попробовала, понравилось.
Раньше мясо (отбитое, перченное, посоленное) смачивала в яйце и потом обваливала в панировочных сухарях.
Новый метод:
Отбитое мясо обмакнуть салфеткой, посолить, поперчить. Читать далее»
И вот просматривая рецепты и думая чтоб такого интересного приготовить нашла другой способ панирования мяса и другие виды панировки. Попробовала, понравилось.
Раньше мясо (отбитое, перченное, посоленное) смачивала в яйце и потом обваливала в панировочных сухарях.
Новый метод:
Отбитое мясо обмакнуть салфеткой, посолить, поперчить. Читать далее»
+37
|
12 августа 2021 года | 502 | 16 | 44 комментария |
Всем привет.
Как говорят: что в каждой шутке есть доля правды?
Попалось вот такое фото:
Шутка это или реальность? но идея хорошая...
Я морозу аналогично... муж по форме морозилки вырезал поддоны. .. на серединку ставлю низкую пиалушку на середину, а вокруг нее и В нее лепим пельмени, вареники...сверху еще поддон. ..с морозилке вытаскиваем короб и так же ярусами ставим лепку. ..
Тут, фантазия круче сработала... у меня как то по женски- чашечками . .. Читать далее»
Как говорят: что в каждой шутке есть доля правды?
Попалось вот такое фото:
Шутка это или реальность? но идея хорошая...
Я морозу аналогично... муж по форме морозилки вырезал поддоны. .. на серединку ставлю низкую пиалушку на середину, а вокруг нее и В нее лепим пельмени, вареники...сверху еще поддон. ..с морозилке вытаскиваем короб и так же ярусами ставим лепку. ..
Тут, фантазия круче сработала... у меня как то по женски- чашечками . .. Читать далее»
+34
|
15 июля 2021 года | 672 | 0 | 38 комментариев |
+15
|
30 июня 2021 года | 201 | 5 | 21 комментарий |
+11
|
8 мая 2021 года | 161 | 8 | 0 комментариев |
Всем привет.
Давно у нас не было тем обсуждения в этой рубрике, но вот снова поднялась тема перед праздником:
Какой глазурью украшать Куличи?
Наверно мы все сталкивались с тем, что глазурь при нарезании сыпется.
То глазурь жидкая и течет...
Но хочется красивую "Шапочку" на выпечке.
Вот хотела найти, кто в комментариях давал вариант глазури, чтоб она не сыпалась, но ( как я всегда сетую, что) хорошие идеи надо публиковать отдельными постами, чтоб не терялись... Читать далее»
Давно у нас не было тем обсуждения в этой рубрике, но вот снова поднялась тема перед праздником:
Какой глазурью украшать Куличи?
Наверно мы все сталкивались с тем, что глазурь при нарезании сыпется.
То глазурь жидкая и течет...
Но хочется красивую "Шапочку" на выпечке.
Вот хотела найти, кто в комментариях давал вариант глазури, чтоб она не сыпалась, но ( как я всегда сетую, что) хорошие идеи надо публиковать отдельными постами, чтоб не терялись... Читать далее»
+47
|
30 апреля 2021 года | 439 | 50 | 25 комментариев |
Всем большой привет!
Так как рис я готовлю нижеописанным способом всегда, начиная с момента покупки первой микроволновки в 2002 году, то лучше я один раз пост напишу и ссылками кидаться буду, чем каждый раз одно и то же рассказывать.
Рис у меня длиннозерный шлифованный.
Берем одну чашку риса и форму, в которой можно готовить в микроволновке. В данном случае была фарфоровая, но есть и стеклянная:
Пересыпав рис в кастрюльку и промыв его обычным способом, тщательно сливаем воду. Читать далее»
Так как рис я готовлю нижеописанным способом всегда, начиная с момента покупки первой микроволновки в 2002 году, то лучше я один раз пост напишу и ссылками кидаться буду, чем каждый раз одно и то же рассказывать.
Рис у меня длиннозерный шлифованный.
Берем одну чашку риса и форму, в которой можно готовить в микроволновке. В данном случае была фарфоровая, но есть и стеклянная:
Пересыпав рис в кастрюльку и промыв его обычным способом, тщательно сливаем воду. Читать далее»
+84
|
2 декабря 2020 года | 1151 | 81 | 56 комментариев |
+10
|
6 ноября 2020 года | 55 | 0 | 0 комментариев |
Всем привет.
Нашла удачную идейку заморозки фарша.
Плоские заготовки котлет, хорошо подойдут на бургеры, на стожки, обжарка в кляре, а если соединить 2 заготовки с начинкой внутри - еще вариант. ..
А если:
-заготовки сформировать сразу на бумаге...
-разрезать поперек
-потом разрезать вдоль Читать далее»
Нашла удачную идейку заморозки фарша.
Плоские заготовки котлет, хорошо подойдут на бургеры, на стожки, обжарка в кляре, а если соединить 2 заготовки с начинкой внутри - еще вариант. ..
А если:
-заготовки сформировать сразу на бумаге...
-разрезать поперек
-потом разрезать вдоль Читать далее»
+23
|
4 августа 2020 года | 476 | 4 | 64 комментария |
+8
|
20 июля 2020 года | 72 | 3 | 0 комментариев |
+10
|
27 июня 2020 года | 78 | 6 | 0 комментариев |
Страницы: