Я в молодости могла и на ночь поесть,не могла вес набрать очень долго. 46 кг. Лишь к 35 годам стала 48-50. А после инфаркта резко поправилась . Боюсь на весы вставать,кг 70+ точно есть.
Вот с сыром не зашло, а с сухариком черненьким - ляпота! Маленький сухарик и небольшое яблочко грамм на 200-300 - отлично заходит в перекус, надолго хватает.
Вот именно: наверное. А если точно, что яблоко - это клетчатка и углеводы, требуется к этому белок и минимум жира. Так вот жира в сыре больше, чем белка. В разы, если считать по калорийности, и в общей массе тоже. И теперь получается, что к яблоку требуется белковый продукт с НИЗКИМ содержанием жира, то есть - нежирный творог, яйца, мясопродукты или рыбные продукты, на худой конец для веганов - бобовые.
А что, при подсчете калорий сочетание продуктов не учитывается? Еще как учитывается! Так что ПП и подсчет калорий неразрывно связаны. Можно есть все подряд, только зачем тогда подсчет калорий? Никакого эффекта не будет, только срывы и сожранные нервы.
Вот один из примеров подобных пирамид. Сочетаемость продуктов вытекает из их калорийности и состава. Если берете мясо (красная зона), то к нему из зеленой зоны идет салат. Плюс есть нормы (примерные) потребления, которые основаны на подсчете калорий.
под сочетанием я имею ввиду какие категории соединять можно...
например :
орехи , бобы горох, яйца, мясо - плохо сочетаются с картофелем, с крупами , с тыквой с кислыми фруктами и т.д.
или те же :
картофель, крупы, макароны - не соединяют со сладкими фруктами ...
между собой сладкие и кислые фрукты - тоже не сочетаются...
а где это в пирамиде?
Да , общие правила с инета? почему нет... я в это не вникаю...
когда то одну книгу порекомендовали... писал профессор, то ли академик... вот эта таблица вся замусолена... а сейчас инету доверять сложно.
Ну как - где?
Полоса с мясом указывает, что его потребление ограничено, а с овощами\фруктами - потребление более широкое. Сочетание мяса с овощами дает достаточное количество и качество еды. Это как пример.
Если Вы не вникаете, то я тут не причем. А таблица взята с сайта по правильному питанию. Кстати, раньше писали ничуть не меньше по этому поводу, что профессора, что околопрофессорские круги. Журнал "Здоровье" помните? Там тоже бред писали. Интеренет просто более широкая площадка.
хорошо... тогда где в пирамиде сочетание линии сладости и линии фруктов? их можно есть одновременно?
где сочетание мяса и круп? они друг с другом сочетаются?
то что слева в граммах прописано - это суточная норма ДАННОЙ категории в день, а что с чем есть будите, в таблице НЕТ...
Конечно, сладости и фрукты сочетаются. Если по минимуму сладости (например, пара печенек) и к ним жменька фруктов - чем не перекус? Все сочетания выходят из качества и количества пищевых продуктов: чего надо мало, а чего больше есть в таблице. Отсюда и сочетание: меньше мяса, больше овощей. И правильно: исходить из суточной нормы. 500 грамм овощей? так делите на нужное количество приемов пищи (например, обед и ужин). И так все остальное.
я совершенно не сторонник ПП , ЗОЖ и тем более калорий .. ориентиры у всех разные... и диетология шагнула намного вперед...
но
Fayina пишет:
меньше мяса, больше овощей
- особенно фруктов -
не верно в корне...
мне много времени пришлось перестроить в голове , что бы это принять...
это чисто русский подход к диетологии...
Здесь в Германии , еще 20 лет назад врачи меня учили правильно питаться... основа в том, что ничего из рациона не убираем... но что то просто сокращаем...и употребление овощей и фруктов свести на минимум...особенно цитрусовые...
для меня " больше мяса и меньше овощей"... не за ОДИН прием пищи , а в общем в рационе...
вы снова все переводите на граммы , суточная норма - у вас односторонний подход к вопросу ...
поэтому в вашей группе я не задержалась ... можно сказать я это переросла...
надо менять мозги в первую очередь...( местные врачи 2 года со мнй мучились, переубеждая словами, а когда пригрозили , что будут резать - я сдалась) и тогда минус 80 кг на рационе, когда ешь ВСЕ
а на сочетание структур продуктов , ( я уже не знаю какое слово подобрать, что бы вы мою мысль поняли...) - поищу название книги...
пока просто табличку сфотографирую...что я имею ввиду...
Но мне и это сейчас не важно...
сочетание, ПП, тем более калории ...
мне важно, что я живу полноценно, ни в чем себя не ограничивая, ем все ... прекрасно себя чувствую и могу , при необходимости, худеть на пирожках с картошкой, пицце...
Я Ваш подход поняла. Просто каждый выбирает для себя тот путь, который ему ближе по сердцу, по темпераменту, по сути.
Кстати:
Лори пишет:
особенно фруктов -
Я так не написала, это Ваша выдумка.
Тот подход, что Вы применили (когда убирают углеводы) не всем приемлем, если что. Моя соседка тоже худела по "немецкой системе", где всегда говорят "можно все", но при этом выдали на руки список разрешенных и не разрешенных продуктов (я этот список сама читала, если что). И где же "кушать ВСЁ"? В нашей группе тоже нет явных ограничений, Вы читали невнимательно и группа здесь совсем не причем. Меню наше - лишь пример, чтобы можно было построить свой рацион, опираясь на свои предпочтения и возможности. Я, например, точно вывела для себя, что салат+белок - мои самые лучшие друзья, а вареники+оливье я могу позволить себе не слишком часто. У каждого свой метаболизм, поэтому и системы питания и\или похудения у всех разные должны быть.
И где я писала, что что-то в пирамиде питания ограничивается? Я писала, что пирамида ПОКАЗЫВАЕТ, сколько и чего нужно для ЗДОРОВОГО питания но основе указаний ВОЗ. И граммовка на картинке - это всего лишь пример, который я просто не могла убрать, а Вы на ней зациклились.
где я такое писала... ограничить не значит убрать полностью...
Fayina пишет:
И где же "кушать ВСЁ"?
это у вашей подруги... у меня такого списка не было... зачем вы мне приписываете чужой опыт...?
вы читаете через слово...
не вижу смысла продолжать этот разговор...
вы в картинке увидели свое , я свое...
на картинке СЫТОСТЬ, а не правильное и не правильное питание...
мне - есть мало и сытно
вам правильно и полезно
вот и подытожили... ушли , как всегда, вне темы предложенной в посте, но зато пообщались
А что, при подсчете калорий сочетание продуктов не учитывается? Еще как учитывается! Так что ПП и подсчет калорий неразрывно связаны. Можно есть все подряд, только зачем тогда подсчет калорий? Никакого эффекта не будет, только срывы и сожранные нервы.
Обычно те, кто считает калории, хотят похудеть или удержать вес. А правильное питание (ПП), вернее, его принципы лежат в основе меню, помогающего похудеть. Вот так калории и ПП связаны. Не совсем напрямую, но связаны. Если есть все, но понемногу, то это не задача снижения веса, а просто питание отдельного человека.
Это моё любимое сочетание. Безотносительно ПП и пр.. Люблю перед телевизором такое есть вечером, когда чего - нибудь хочется, но не знаю чего.. Нарезаю кусочками яблоко и сыр в тарелочку и наслаждаюсь)
Комментарии
времена поменялись...яблоки с сыром едят полезно, мало и сытно
пошла я за сыром..
Я и прокомментировала именно с этой точки зрения. А с моей стороны я уже написала - "не зашло", именно потому, что сытости и не было.
Вот один из примеров подобных пирамид. Сочетаемость продуктов вытекает из их калорийности и состава. Если берете мясо (красная зона), то к нему из зеленой зоны идет салат. Плюс есть нормы (примерные) потребления, которые основаны на подсчете калорий.
например :
орехи , бобы горох, яйца, мясо - плохо сочетаются с картофелем, с крупами , с тыквой с кислыми фруктами и т.д.
или те же :
картофель, крупы, макароны - не соединяют со сладкими фруктами ...
между собой сладкие и кислые фрукты - тоже не сочетаются...
я про это...
Да , общие правила с инета? почему нет... я в это не вникаю...
когда то одну книгу порекомендовали... писал профессор, то ли академик... вот эта таблица вся замусолена... а сейчас инету доверять сложно.
Полоса с мясом указывает, что его потребление ограничено, а с овощами\фруктами - потребление более широкое. Сочетание мяса с овощами дает достаточное количество и качество еды. Это как пример.
Если Вы не вникаете, то я тут не причем. А таблица взята с сайта по правильному питанию. Кстати, раньше писали ничуть не меньше по этому поводу, что профессора, что околопрофессорские круги. Журнал "Здоровье" помните? Там тоже бред писали. Интеренет просто более широкая площадка.
где сочетание мяса и круп? они друг с другом сочетаются?
то что слева в граммах прописано - это суточная норма ДАННОЙ категории в день, а что с чем есть будите, в таблице НЕТ...
но
- особенно фруктов -
не верно в корне...
мне много времени пришлось перестроить в голове , что бы это принять...
это чисто русский подход к диетологии...
Здесь в Германии , еще 20 лет назад врачи меня учили правильно питаться... основа в том, что ничего из рациона не убираем... но что то просто сокращаем...и употребление овощей и фруктов свести на минимум...особенно цитрусовые...
для меня " больше мяса и меньше овощей"... не за ОДИН прием пищи , а в общем в рационе...
вы снова все переводите на граммы , суточная норма - у вас односторонний подход к вопросу ...
поэтому в вашей группе я не задержалась ... можно сказать я это переросла...
надо менять мозги в первую очередь...( местные врачи 2 года со мнй мучились, переубеждая словами, а когда пригрозили , что будут резать - я сдалась) и тогда минус 80 кг на рационе, когда ешь ВСЕ
а на сочетание структур продуктов , ( я уже не знаю какое слово подобрать, что бы вы мою мысль поняли...) - поищу название книги...
пока просто табличку сфотографирую...что я имею ввиду...
Но мне и это сейчас не важно...
сочетание, ПП, тем более калории ...
мне важно, что я живу полноценно, ни в чем себя не ограничивая, ем все ... прекрасно себя чувствую и могу , при необходимости, худеть на пирожках с картошкой, пицце...
Кстати:
Я так не написала, это Ваша выдумка.
Тот подход, что Вы применили (когда убирают углеводы) не всем приемлем, если что. Моя соседка тоже худела по "немецкой системе", где всегда говорят "можно все", но при этом выдали на руки список разрешенных и не разрешенных продуктов (я этот список сама читала, если что). И где же "кушать ВСЁ"? В нашей группе тоже нет явных ограничений, Вы читали невнимательно и группа здесь совсем не причем. Меню наше - лишь пример, чтобы можно было построить свой рацион, опираясь на свои предпочтения и возможности. Я, например, точно вывела для себя, что салат+белок - мои самые лучшие друзья, а вареники+оливье я могу позволить себе не слишком часто. У каждого свой метаболизм, поэтому и системы питания и\или похудения у всех разные должны быть.
И где я писала, что что-то в пирамиде питания ограничивается? Я писала, что пирамида ПОКАЗЫВАЕТ, сколько и чего нужно для ЗДОРОВОГО питания но основе указаний ВОЗ. И граммовка на картинке - это всего лишь пример, который я просто не могла убрать, а Вы на ней зациклились.
где я такое писала... ограничить не значит убрать полностью...
это у вашей подруги... у меня такого списка не было... зачем вы мне приписываете чужой опыт...?
вы читаете через слово...
не вижу смысла продолжать этот разговор...
вы в картинке увидели свое , я свое...
на картинке СЫТОСТЬ, а не правильное и не правильное питание...
мне - есть мало и сытно
вам правильно и полезно
вот и подытожили... ушли , как всегда, вне темы предложенной в посте, но зато пообщались
↑ Перейти к этому комментарию
при подсчете калорий никаких срывов не имею, поскольку ем все, что хочу
↑ Перейти к этому комментарию
Так интересно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: