постное тесто
Результат поиска: найдено 6 материалов.Вареники с капустой на постном заварном тесте – очень вкусное, простое и сытное блюдо из обычных и всем доступных ингредиентов, идеально подходить тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и поджаркой из лука.
▶Тесто на вареники:
Мука – 240 г
Вода горячая – 120-140 г (смотрите по тесту, мука у всех разная) Читать далее»
▶Тесто на вареники:
Мука – 240 г
Вода горячая – 120-140 г (смотрите по тесту, мука у всех разная) Читать далее»
+20
|
11 марта 2020 года | 10 комментариев |
В холодильнике мышка повесилась... Пришлось что то придумывать... Выходные всё таки... За помощью, конечно, обратилась в СМ. Спасибо Helga_ru за рецепт теста без яиц молока и кефира. Рецепт теста тут https://www.stranamam.ru/ Ну а для начинки нарыла в холодильнике кусочек свиной печени(грамм 300 примерно), горсточку риса и луковку. Рис и печень сварила, луковку поджарила на сливочном маслице, печень провернула на мясорубке, всё перемешала. Тесто подошло за 30 минут. Читать далее»
+45
|
15 марта 2014 года | 29 комментариев |
Хочу попросить о помощи. Быть может, кто из хозяюшка знает секрет такого теста? поделитесь, плиииз. Говорят, что выпечка из него, и вкусная и выглядит необычно
+23
|
22 марта 2013 года | 11 комментариев |
Я всегда постую и иногда хочется побаловать себя пирожками.Для теста я беру 0,5л теплой воды и растворяю в ней 50 гр дрожжей, 1ч. л. соли, 3ст. л. сахара и несколько ложек муки. Потом ставлю в теплое место и когда подойдет - добавляю муку(примерно 2-3ст) и вымешиваю и опять в тепло. Когда снова тесто подошло - лепим пирожки или можно рулетиком. В Рождественский пост можно было употреблять рыбу, так я отваривала филе и добавляла к нему обжареный лук и морковь. Читать далее»
+57
|
17 марта 2013 года | 16 комментариев |
350гр. картофельного отвара или теплой воды, 2,5-3 стак. муки, 25 гр. дрожжей, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложки сахара, щепотка соли. Тесто делаем, как обычное дрожжевое. Ставим в теплое место подойти на 30-40мин.Тесто делим на количество сосисок, этого теста хватит примерно на 10-12 шт. Расскатываем овал ложим посредине сосиску, с каждой стороны от сосиски делаем 6 надрезов, как лучи солнца, затлетаем тесто косичкой. Ставим немножко подойти и смазиваем взбитым яйцом. Выпекать при темп. Читать далее»
+55
|
22 февраля 2013 года | 15 комментариев |
Этот постный рецепт заварного теста - только вода, растительное масло и соль-сахар по вкусу. Такое тесто широко используется вегетарианцами - с ним пекут пирожки, готовят вареники, пельмени, делают пироги. Рецепт допускает вариации по количеству масла - для вареников его берут немного, а для пирожков больше, но принцип приготовления один и тот же. Готовится тесто проще некуда, после выпечки не превращается в сухарь, прекрасно пропекается и не подмокает даже в случае влажной начинки. Читать далее»
+17
|
9 марта 2011 года | 5 комментариев |
