зелёный горошек

На 4 порции:
500 г свинины на косточке
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
1 крупная луковица
2 моркови
2 крупных стебля сельдерея Читать далее»

700 г. филе трески
1 ст. панир. сухарей
200 г. свежего зелёного горошка
лук
2 ломтика белого чёрствого хлеба
яйцо + 1 желток
соль, сахар, перец Читать далее»

Мамочки поделитесь своими рецептами с зеленым горошком. Любыми.
Просто у нас в семье я как-то не готовлю с ним ничего. И кроме как оливье больше ничего не приходит на ум.
А мама принесла две банки консервированного горошка. Надо куда-то их определить.

Замочите колотый горох стручковый 200 г на 8 часов в воде. Затем отварите до готовности около 25 минут.
Нарежьте тыкву 700 г крупными кубиками. Отварите в небольшом количестве воды около 15 минут. Слейте воду и измельчите в блендере.
Нарежьте лук мелкими кубиками.
Натрите морковь на крупной терке.
Чеснок измельчите.
Поджарьте на растительном масле овощи до золотистого цвета.
Нагрейте в большой кастрюле овощной бульон 650 мл. Добавьте пюре тыквы, зеленый горошек, обжаренные овощи. Читать далее»

Самое главное в приготовлении этого блюда — художественно выложить ингредиенты. И ни в коем случае не перемешивать до подачи. Делая нарезку, фантазируйте! Например, хурму можно нарезать нестандартно — не дольками, а кружочками — и увидеть красивый рисунок.
Разморозьте горошек зеленый 200 г и обжарьте его на оливковом масле.
Хурму нарежьте кружочками.
Тофу порежьте крупно.
Лимон разрежьте на 4 части.
Приготовьте соус: налейте в стакан оливковое масло 9 ст. Читать далее»

Моя дочурка обожает горошек, перец и огурцы. Это её любимый салатик, поэтому и название соответствующее...
Всегда беру половину красного и половину жёлтого перца, чтобы салатик был разноцветным.
Нам понадобится:
1 банка зелёного горошка,
1 свежий огурец,
1 сладкий перчик (половина красного и половина жёлтого),
зелень петрушки и укропа (по желанию - моя дочурка не любит, поэтому не кладу, но с зеленью вкуснее и полезнее...) Читать далее»

Здравствуйте, милые хозяюшки! Есть половина большого ведра зелёного горошка. Это только начало. А как консервировать - не помню. Делала очень давно, но помню, что очень просто и получилось очень вкусно. Не стерилизовала - точно. Хранила в холодильнике. Делала на обум, записать не догадалась, к сожалению. Может, у кого-нибудь есть рецептик? Перерыла почти весь интернет, но все рецепты с длительной стерилизацией и с лимонной кислотой... Помогите, пожалуйста!

Девочки, кто в огороде выращивает горошек? Расскажите, как вы это делаете? Семена какие? Свои или покупаете? Если покупаете, то какой сорт? В какое время нужно посадить горошек и какие грядки. Как ухаживать за ним?