мясо в духовке

И снова здравствуйте
На этот раз я с рецептом мяса, замеченного в духовке.
Запекать будем свинину. В идеале шейка.
У меня в этот раз не шея ( честно даже и не знаю какая часть )
Кусок у меня не маленький, где-то 1,5-2 кг
Мясо помыла, удалила пленки. Сделала надрезы ножом. В эти отверстия напихала чеснок. Мясо посолила, приправой присыпала. В стеклянную форму для запекания налила соевый соус. И мясо положила мариноваться. Мариновалось мясо сутки. Читать далее»

В продолжение темы праздничных рецептов, хочу обратить ваше внимание на этот рецепт мяса в духовке. Покажу вам как запечь мясо в духовке одним большим куском с начинкой, чтобы получилось вкусно и празднично!
Ингредиенты:
Свинина (ошеек) - 1,3 кг
Ветчина - 200 г
Красный болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Лук - 1 шт. Читать далее»

Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол.
Ингредиенты:
Свинина (корейка) - 450 г
Огурцы маринованные - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 г
Горчица столовая - 1 ст. л. Читать далее»

Такая буженина из свинины в 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Узнайте, как приготовить вкусную сочную и нежную буженину из свинины в домашних условиях. Приготовление буженины в духовке потребует некоторых дополнительных подручных средств, но обо всем этом, а также, как как запечь буженину из свинины в духовке правильно вы узнаете, просмотрев видео.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (окорок без кости, целым куском) – 6 кг
Соль – 3 ст.л. (90 гр.) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса Читать далее»

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины, приготовленного в духовке. Для такого вкуснейшего мяса под шубой понадобится минимальное количество ингредиентов. Мясо в итоге получается нежным и сочным. А благодаря картофельной шубке получается полноценное второе мясное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г мяса (у меня свинина, шея)
3 луковицы (150 г)
4-5 ст.л кетчупа
4 зубчика чеснока
2-3 шт. картофеля (400 г) Читать далее»

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт. (крупный)
Крахмал - 2 ст. л.
Майонез - 3 ст. л. Читать далее»

Всем привет! Предлагаю очень вкусный рецепт мясного блюда- котлеты-гнёзда с грибами. Котлеты получаются сочные, ароматные. Идеально подходят к обеду, ужину или праздничному столу. Готовятся легко и просто!
Ингредиенты :
1.Фарш (у меня свино-говяжий) -1кг
2.Лук - 1ш
3.Яйца - 2шт
4.Батон - 2 кусочка
5.Грибы(шампиньоны) - 300г Читать далее»

Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык, а именно сверху корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо. Единственное, чего не хватает такому шашлыку в духовке, так это запаха дымка, а так получается отличный шашлык дома в духовке.
Чтобы приготовить курицу в духовке как шашлык:
Куриные бедра – 550-600 г
Лук – 3 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Кефир – 150 г
Аджика – 1 ст.л. Читать далее»

Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму.
Ингредиенты:
Свинина – 600 г
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Горчица готовая – 2 ч. л.
Хрен – 2 ч. л. Читать далее»

Сразу прошу прощения, но с фото в этот раз напряженка, забывала фотографировать в разные моменты приготовления. Да и в тарелке снова забыла сфотографировать.
Это блюдо у меня довольно быстрое, готовлю его на один раз. Читать далее»