На Вкусный конкурс. Мясо запечённое в духовке

И снова здравствуйте
На этот раз я с рецептом мяса, замеченного в духовке.
Запекать будем свинину. В идеале шейка.
У меня в этот раз не шея ( честно даже и не знаю какая часть )
Кусок у меня не маленький, где-то 1,5-2 кг
Мясо помыла, удалила пленки. Сделала надрезы ножом. В эти отверстия напихала чеснок. Мясо посолила, приправой присыпала. В стеклянную форму для запекания налила соевый соус. И мясо положила мариноваться. Мариновалось мясо сутки. В течение этого времени несколько раз переворачивала кусок.


Вот такую приправу я использую

Это соевый соус

Мясо укладываем на фальгу

Сверху накрыть листом фальги


Отправляем мясо на 1-1,5 ч в духовку. Запекаю при температуре 180 градусов
За 15-20 минут до готовности верхний лист фальги нужно снять, чтобы мясо подрумянилось
Принимайте: с пылу, с жару

Чтобы проголосовать, достаточно нажать зелёную кнопочку. Для определения победителя будут учитвываться количество стрелочек в каждом посте