рогалики
Результат поиска: найдено 79 материалов.
Вчера меня понесло: я решила реализовывать свои кондитерские пристрастия и кроме шоколадных пудингов я состряпала еще рогалики с мармеладом.
Рецепт теста взяла тут: https://www.stranamam.ru/post/4142941/ Это мои булочки в карамели, у них очень нежное тесто. Еще бы - оно на сливках и сливочном масле)
Разделила тесто на 2 лепешки, раскатала и порезала. Я поняла для чего нужен нож для пиццы! Он просто идеально создан для резки теста на рогалики) Читать далее»
Рецепт теста взяла тут: https://www.stranamam.ru/post/4142941/ Это мои булочки в карамели, у них очень нежное тесто. Еще бы - оно на сливках и сливочном масле)
Разделила тесто на 2 лепешки, раскатала и порезала. Я поняла для чего нужен нож для пиццы! Он просто идеально создан для резки теста на рогалики) Читать далее»
+39
|
22 января 2013 года | 13 комментариев |
Доброго времени суток дорогие страномамочки.
Сразу хочу извенится за качество фото, так как снимала на мобильный.
РЕЦЕПТ:
50гр, дрождей
2ст, л. сахара
1/2п. маргарина, растопить,
700гр. кислого молока
мука по надобности
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
дрожди растереть с сахаром до житкого состояния,
доавить кислое молоко, маргарин(растопленый),
муки -чтоб вышло как сметана -накрыть полотенцем и поставить на 20 мин. подходить.
Через 20 мин. Читать далее»
Сразу хочу извенится за качество фото, так как снимала на мобильный.
РЕЦЕПТ:
50гр, дрождей
2ст, л. сахара
1/2п. маргарина, растопить,
700гр. кислого молока
мука по надобности
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
дрожди растереть с сахаром до житкого состояния,
доавить кислое молоко, маргарин(растопленый),
муки -чтоб вышло как сметана -накрыть полотенцем и поставить на 20 мин. подходить.
Через 20 мин. Читать далее»
+120
|
13 января 2013 года | 55 комментариев |
Абсолютно сказочное, тающее во рту печение.
Данный рецепт рассчитан на изготовление 32 рулетиков-печенюшек.
Время активного личного труда - 35-40 минут.
Время на приготовление: 3,5 часа + охлаждение после выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 палочки очень холодного сливочного несолёного масла - мелко порубленного или (как делаю я всегда) натертого на крупной тёрке;
- стандартная упаковка 190-200 гр. мягкого сливочного сыра ("Филадельфия" и аналоги), комнатной Т; Читать далее»
Данный рецепт рассчитан на изготовление 32 рулетиков-печенюшек.
Время активного личного труда - 35-40 минут.
Время на приготовление: 3,5 часа + охлаждение после выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 палочки очень холодного сливочного несолёного масла - мелко порубленного или (как делаю я всегда) натертого на крупной тёрке;
- стандартная упаковка 190-200 гр. мягкого сливочного сыра ("Филадельфия" и аналоги), комнатной Т; Читать далее»
+35
|
7 января 2013 года | 20 комментариев |
200 г. мягкого маргарина200 г. сметаны
5-6 ст. л. сахара
3 ч. л. разрыхлителя
ванильный сахар
1 яйцо
500 г. (или чуть больше) муки
щепотка соли
вишня консервированная
Из всех ингридиентов замесить тесто, разделить на 3 части, из каждой раскатать круг (толщиной 0,5 см), разрезать на треугольники. На широкую сторону положить 2-3 вишенки, свернуть. Смазать яйцом, посыпать маком. Выпекать при 190С до золотистого цвета.
+41
|
12 декабря 2012 года | 8 комментариев |
2 ст муки0,5 пакетика сухих дрожжей (у меня Саф момент для сдобы)
2 ст. л. сахара
1ст молока
1 яйцо
1ст. л. оливкового масла
30 г сливочного масла (~ 2 ст. л.)
Начинка; вареная сгущенка ( варила сама, т. к. не люблю покупную- варенку... у неё вкус растительного масла)
Муку, дрожжи, сахар, щепотку соли - все перемешать, добавить яичный белок, влить молоко (теплое), всё перемешать. Тесто выложить на стол и вмешивать муку( где-то 1-1,5стакана) ~ минут 15. Читать далее»
+64
|
3 декабря 2012 года | 19 комментариев |
Тесто:- 150г муки
- 85г масла, размягченного
- 40 г сахарной пудры
- цедра лимона( на кончике ножа)
- 1 взбитый желткок
-1,5 ст. л. молока
- Начинка: творог и нарубленная курага.( делала на глаз ~ 100г творога, 4 кураги, предварительно замоченной в кипятке и сах пудра по вкусу)
Тесто: Размягченное масло смешать с сах пудрой, желтком, цедрой, молоком и мукой. Слегка помесить и оставить в холодильнике на 30 минут. Читать далее»
+55
|
29 ноября 2012 года | 22 комментария |
Вот такие рогалики я делала недавно Понадобится:
1/2 пачки сухих дрожжей
1 ст. теплого молока или воды
1 ст. л. сахара
600 гр. маргарина
6,5 ст. муки
любое повидло или джем
подсолнечное масло для смазки жаровни
1 яйцо для смазывания рогаликов
Дрожжи, молоко (воду) и сахар смешать и поставить в теплое место, чтобы начала бродить опара.
Маргарин и муку срубить. Затем постепенно вливать опару и замешивать тесто. Читать далее»
+21
|
5 октября 2012 года | 51 комментарий |
2 пачки маргарина
3 яйца
1 стакан молока
0.5 стакана сахара
70 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
маргарин растопить, охладить, добавить яйца,
молоко, сахар, дрожжи, соль, замесить не крутое тесто.
Положить на 1 - 1.5 часа для подъема.
Разделить тесто на 4 части, из каждой раскатывать круг и нарезать на сегменты
для рогаликов. Начинка любая, у нас это повидло или густое варенье.
Печь 30 мин. при 180 гр. Перед выниманием смазать яйцом с ванильным сахаром. Читать далее»
3 яйца
1 стакан молока
0.5 стакана сахара
70 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
маргарин растопить, охладить, добавить яйца,
молоко, сахар, дрожжи, соль, замесить не крутое тесто.
Положить на 1 - 1.5 часа для подъема.
Разделить тесто на 4 части, из каждой раскатывать круг и нарезать на сегменты
для рогаликов. Начинка любая, у нас это повидло или густое варенье.
Печь 30 мин. при 180 гр. Перед выниманием смазать яйцом с ванильным сахаром. Читать далее»
+9
|
23 августа 2012 года | 8 комментариев |
РОГАЛИКИРЕЦЕПТ:
50гр, дрождей
2ст, л. сахара
1/2п. маргарина, растопить,
700гр. кислого молока
мука по надобности Читать далее»
+23
|
26 июля 2012 года | 6 комментариев |
Нашла свою любимую бумажку, переписанную с маминой тетрадки рецептов, решила написать их сюда, т. к. бумажки эти имеют свойство теряться в самый не подходящий момент. Да и надеюсь кому то пригодиться Почти все из этого готовила раньше сама, муж был в восторге , но сейчас к сожалению у меня нет духовки, а ручки так и чешутся чего-нибудь испечь
Ну я буду о духовке мечтать, а вам рецептики выкладываю, разбирайте
Печенье через мясорубку
-2 яйца
-1 стакан сахара Читать далее»
+160
|
13 мая 2012 года | 40 комментариев |
Страницы:
