рогалики
Результат поиска: найдено 79 материалов.
Вот и до обещанных платочков дошли руки
Состав:
200 гр сливочного маргарина (у нас "Щедрое лето" )
2,5 стакана(200 граммовый) муки
100 гр сметаны
3 желтка
50 гр сахара (для начинки)
сахарная пудра
В посуду берем муку (2,5 стакана) и на нее через терку проводим маргарин. Надо один раз провести по терке маргарином, обсыпать терку мукой, ещё раз маргарин провести, следом мукой обсыпать терку. Должно получиться вот так Читать далее»
Состав:
200 гр сливочного маргарина (у нас "Щедрое лето" )
2,5 стакана(200 граммовый) муки
100 гр сметаны
3 желтка
50 гр сахара (для начинки)
сахарная пудра
В посуду берем муку (2,5 стакана) и на нее через терку проводим маргарин. Надо один раз провести по терке маргарином, обсыпать терку мукой, ещё раз маргарин провести, следом мукой обсыпать терку. Должно получиться вот так Читать далее»
+22
|
17 апреля 2012 года | 81 | 17 | 3 комментария |

Здравствуйте дорогие девченки!
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусных рогаликов на дрожжевом тесте. Это рецепт бабушки моего мужа, мы когда ездим, она всегда ими угощает, вообщем решила я сама попробовать их сделать.
Нам понадобиться:
0,5 л кефира или молока
2 яйца,
1 ст. сахара (я бы ложила менше, уж очень сладко получилось)
50 гр дрожжей (я брала сухие - где-то 2,5 ч. л.)
250 гр. сл. масла или маргарина
мука, ваниль
густое варенье для начинки Читать далее»
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусных рогаликов на дрожжевом тесте. Это рецепт бабушки моего мужа, мы когда ездим, она всегда ими угощает, вообщем решила я сама попробовать их сделать.
Нам понадобиться:
0,5 л кефира или молока
2 яйца,
1 ст. сахара (я бы ложила менше, уж очень сладко получилось)
50 гр дрожжей (я брала сухие - где-то 2,5 ч. л.)
250 гр. сл. масла или маргарина
мука, ваниль
густое варенье для начинки Читать далее»
+64
|
17 марта 2012 года | 491 | 103 | 52 комментария |

Тесто получается очень мягкое, воздушное на вкус напоминает слоенное дрожжевое и его много, я сделала рогалики, рулет, булочки. Делала без начинки, с черной смородиной и вишням
200 гр. маргарина (растопить слегка)
200 гр. сметаны 20%
4 ст. муки (стакан 200 см)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
Режим тесто.
200 гр. маргарина (растопить слегка)
200 гр. сметаны 20%
4 ст. муки (стакан 200 см)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
Режим тесто.
+32
|
4 марта 2012 года | 222 | 49 | 20 комментариев |

Хочу поделиться своим любимым рецептом очень простой выпечки!)
Берем упаковку готового слоенного теста бездрожжевого. Размораживаем его.
Готовим начинку, вариантов может быть масса, но я люблю творожную.
Для начинки: 400-500 гр. творога,
стакан чернослива (можно заменить, изюмом, курагой...)
один желток, сахар (по вкусу, кто-то любит послаще...)
пакетик ванилина
соль на кончике ножа.
Добавляем в творог измельченный чернослив, сахар, желток, ванилин и соль, все перемешиваем. Читать далее»
Берем упаковку готового слоенного теста бездрожжевого. Размораживаем его.
Готовим начинку, вариантов может быть масса, но я люблю творожную.
Для начинки: 400-500 гр. творога,
стакан чернослива (можно заменить, изюмом, курагой...)
один желток, сахар (по вкусу, кто-то любит послаще...)
пакетик ванилина
соль на кончике ножа.
Добавляем в творог измельченный чернослив, сахар, желток, ванилин и соль, все перемешиваем. Читать далее»
+32
|
4 февраля 2012 года | 504 | 51 | 8 комментариев |

Не удержалась, чтобы сразу не выложить простое блюдо, противень которого улетит за мгновенье.
Итак, нам понадобятся вот такие рогалики. Специально их показала на фото (как я любила их в детстве). В принципе можно использовать и другой "воздушный" хлеб. Читать далее»
+11
|
24 января 2012 года | 118 | 8 | 8 комментариев |
200 гр маргарина
200 гр сметаны
3,5 стакана муки
сода на кончике ножа.
Замесить тесто, раскатать круг, распределить на сектора, на широкую часть начинку (густое варенье, джем, кусочки мармелада, сгущенку варенную, творог - на ваше усмотрение), скрутить и края чуть прижать. Выложить на не смазанный протвень и выпекать гдето минут 15-20, ориентироваться на цвет - чуть золотистые должны быть. Готовые посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
200 гр сметаны
3,5 стакана муки
сода на кончике ножа.
Замесить тесто, раскатать круг, распределить на сектора, на широкую часть начинку (густое варенье, джем, кусочки мармелада, сгущенку варенную, творог - на ваше усмотрение), скрутить и края чуть прижать. Выложить на не смазанный протвень и выпекать гдето минут 15-20, ориентироваться на цвет - чуть золотистые должны быть. Готовые посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
+46
|
9 января 2012 года | 457 | 86 | 41 комментарий |

Мука пшеничная — 4 стак.
Маргарин (у меня ***) — 250 г
Сметана — 1 стак.
Дрожжи — 25 г
Вишня
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар
Заливаем разломанные дрожжи водой, засыпаем 1 чайную ложку сахара и отставляем на 20 мин.
Моем вишню, вынимаем косточки.
Натираем маргарин и смешиваем его с мукой. Растираем до однородности (насколько это возможно).
Смешиваем муку с дрожжами и замешиваем тесто. Отставляем на 15 минут для поднятия. Читать далее»
+7
|
13 декабря 2011 года | 61 | 3 | 13 комментариев |

Нам понадобится:
100 грамм сметаны
100 грамм сливочного масла (растопить)
2 стакана муки.
Замесить тесто, разделить на 3-4 части.
Каждую часть раскатать в круг и нарезать лучами на 8 частей.
В широкую часть положить любую начинку (яблоко, орехи, мак, варенье, джем) и закатать в рогалик. Концы закрутить, чтоб жидкая начинка не выливалась. Читать далее»
+8
|
2 декабря 2011 года | 31 | 9 | 4 комментария |

Очень понравились рогалики, позаимствовала с другого сайта вот здесь :
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post188538714/
не хотелось потерять рецепт.
Написала без изменений.
Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным. По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Читать далее»
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post188538714/
не хотелось потерять рецепт.
Написала без изменений.
Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным. По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Читать далее»
+108
|
14 октября 2011 года | 806 | 200 | 50 комментариев |
+39
|
30 июля 2011 года | 452 | 10 | 17 комментариев |
Страницы: