приправа
Результат поиска: найдено 43 материала.
Многие считают,что анис и бадьян - одно и то же. Очень много путаницы возникает из-за их двусмысленных названий.
Откуда же возникла эта путаница? На вид абсолютно разные специи, а во многих умах возникает масса вопросов относительно них. Во многих книгах по кулинарии можно встретить предложение заменить анис на бадьян. А некоторые даже говорят, что анис — это семена бадьяна. На что сразу скажу, что это не так. Читать далее»
Откуда же возникла эта путаница? На вид абсолютно разные специи, а во многих умах возникает масса вопросов относительно них. Во многих книгах по кулинарии можно встретить предложение заменить анис на бадьян. А некоторые даже говорят, что анис — это семена бадьяна. На что сразу скажу, что это не так. Читать далее»
+2
|
23 августа 2021 года | 2 комментария |
Химический состав и пищевая ценность В орегано содержатся эфирные масла, придающие растению специфический аромат, с полезными для организма человека веществами:
тимолом;
карвакролом;
цимолом;
сесквитерпеном;
геранилацетатом. Читать далее»
+4
|
18 ноября 2019 года | 14 комментариев |
Душистый перец, также известный своим научным названием пимента лекарственная (Pimenta officinalis L.) еще называют — ямайский перец, английский перец, пимента, пимент, ормум, гвоздичный перец. Это ничто иное, как плод тропического дерева из семейства миртовых. К слову, это довольно красивое дерево с блестящей и ароматной листвой.
Ягоды собирают зелёными, а затем сушат на солнце в течение недели, пока они не становятся похожими на крупные зёрна перца. Читать далее»
Ягоды собирают зелёными, а затем сушат на солнце в течение недели, пока они не становятся похожими на крупные зёрна перца. Читать далее»
+6
|
12 октября 2018 года | 0 комментариев |
Содержащиеся в петрушке витамины являются активными антиоксидантами, выводящими из организма свободные радикалы. Они защищают иммунную систему, клетки и ткани тела, способствуют их регенерации и активному обновлению.
Больше всего в петрушке аскорбиновой кислоты - витамина C. Она укрепляет сосуды и нервную систему, эндокринные железы.
Фолиевая кислота – витамин B9, активно участвует в кроветворении, нормализует работу печени и органов ЖКТ. Читать далее»
Больше всего в петрушке аскорбиновой кислоты - витамина C. Она укрепляет сосуды и нервную систему, эндокринные железы.
Фолиевая кислота – витамин B9, активно участвует в кроветворении, нормализует работу печени и органов ЖКТ. Читать далее»
+3
|
15 апреля 2018 года | 0 комментариев |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще: взять и сварганить сырный соус! Читать далее»
Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще: взять и сварганить сырный соус! Читать далее»
+54
|
21 декабря 2017 года | 14 комментариев |
Привет! Принимаю дозаказ в закупке приправ и специй с Черноморского побережья Кавказа. Закупка проходит здесь https://www.delaempokupki.ru/zakupka/2602/
Успеваем к Новому году! Присоединяйтесь!
Успеваем к Новому году! Присоединяйтесь!
+2
|
17 декабря 2017 года | 0 комментариев |
Добрый день!
Девочки, приглашаю принять участие в закупке СБ-ЮГ Живём вкусно. Приправы и многое другое без Е-шек и глутамата натрия, которая проходит на ДП https://www.delaempokupki.ru/
Минималка - 5 000 руб на всех участниц.
Транспортных нет (поставщик местный)
А самое главное - в представленном ассортименте нет глутамата натрия, который сейчас присутствует почти во всех продуктах и приправах в том числе. Читать далее»
Девочки, приглашаю принять участие в закупке СБ-ЮГ Живём вкусно. Приправы и многое другое без Е-шек и глутамата натрия, которая проходит на ДП https://www.delaempokupki.ru/
Минималка - 5 000 руб на всех участниц.
Транспортных нет (поставщик местный)
А самое главное - в представленном ассортименте нет глутамата натрия, который сейчас присутствует почти во всех продуктах и приправах в том числе. Читать далее»
+6
|
27 июня 2016 года | 0 комментариев |
Очень простая острая приправа, которую можно использовать и при запекании курицы или мяса, а можно добавить в соус к пельменям или еще к чему-нибудь.
Нам понадобится
100 г острого стручкого перца,
125г чеснока,
0,5 кг помидоров
0,5кг красного болгарского перца.
Прокручиваем все через мясорубку, добавляем 50 г соли,1столовую ложку приправы "хмели-сунели" и 50 г растительного масла. Читать далее»
Нам понадобится
100 г острого стручкого перца,
125г чеснока,
0,5 кг помидоров
0,5кг красного болгарского перца.
Прокручиваем все через мясорубку, добавляем 50 г соли,1столовую ложку приправы "хмели-сунели" и 50 г растительного масла. Читать далее»
+59
|
12 сентября 2015 года | 13 комментариев |
Всем привет!
Поискала. не нашла тут такой рецепт
Взят тут - http://forum.say7.info/
Эта приправа из серии "утилизация" подпорченных продуктов
Помидоры (2/3 от общего веса или больше), перец сладкий (1/3 или меньше) пропустить через мясорубку, у меня получилось чуть больше 1л
затем массу прокипятить минут 10,
добавить соль (из расчета 1 ст. л. с горкой на 1 л массы) и кипятить еще минут 5, до прекращения образования пены, Читать далее»
Поискала. не нашла тут такой рецепт
Взят тут - http://forum.say7.info/
Эта приправа из серии "утилизация" подпорченных продуктов
Помидоры (2/3 от общего веса или больше), перец сладкий (1/3 или меньше) пропустить через мясорубку, у меня получилось чуть больше 1л
затем массу прокипятить минут 10,
добавить соль (из расчета 1 ст. л. с горкой на 1 л массы) и кипятить еще минут 5, до прекращения образования пены, Читать далее»
+43
|
21 мая 2015 года | 15 комментариев |
В воскресенье готовила айвар. На рецептик наткнулась на сайте Поваренок http://www.povarenok.ru/
Готовила айвар с томатами. Вобщем то готовила, как пишет Fghtkmrf-2007, с небольшим изменением.
Я брала:
перец красный (обычный, покупала у бабульки на рынке) - 800 гр
перец красный острый - 200 гр
помидора - 500 гр
лук-репка - 150 гр Читать далее»
Готовила айвар с томатами. Вобщем то готовила, как пишет Fghtkmrf-2007, с небольшим изменением.
Я брала:
перец красный (обычный, покупала у бабульки на рынке) - 800 гр
перец красный острый - 200 гр
помидора - 500 гр
лук-репка - 150 гр Читать далее»
+8
|
24 сентября 2014 года | 2 комментария |
Страницы:
