Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

паштет

Результат поиска: найдено 84 материала.

Рада всем, кто заглянул!
Сейчас, как никогда, актуальны постные блюда.
Активный образ жизни, который приходится вести большинству из нас, требует, чтобы постная еда была не только вкусной, но и сытной.
Предлагаю приготовить на завтрак бутерброды с паштетом из фасоли.
Паштет можно приготовить из любой по цвету фасоли. Он будет разным по вкусу и консистенции.
Среди всех бобовых ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ - королева!
Она богата белком, пищевыми волокнами, которые нормализуют работу ЖКТ; Читать далее»
Сытный и вкусный паштет из печени индейки с лесными грибами выглядит аппетитно и празднично. Можно есть кусочками, можно и на бутерброд.
Состав:
Печень индейки - 400гр.
Грибы лесные (можно и шампиньоны, но с лесными вкуснее - проверено!) - 100 гр.
Масло сливочное - 150гр.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь – 1 шт. (небольшая) Читать далее»

Из охлажденного паштета слепить тело ежа, похожее на продолговатую картошку. Затем делаем мордочку, для этого немного вытянуть его с одной стороны и заострить, чтобы сформировать нос и чуть приподнять его.
Душистый горошек для носика обмазать растительным маслом, чтобы блестел, глазки сделать из гвоздики.
Получив тело ежика, уложить его на плоскую тарелку. Чтобы "иголки" лучше легли и прилипли, тело ежика смазываем тонким почти прозрачным слоем масла, Читать далее»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ
Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и охладить. На 1 стакан фасоли - 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 головку лука.
Рецепт сочиняла на ходу, из того, что было дома. Сначала мне виделся сальтисон, но в итоге получилось что-то среднее между ветчиной и паштетом.
Взяла свиную рульку, поставила вариться, первую воду я всегда сливаю
Варилась она часа 3, не меньше.
Примерно за час до готовности рульки поставила варить куриное филе и спинку. В идеале хотела взять грудку, в магазин отправилась в последний момент и взяла то, что было. Читать далее»
В этом рецепте используются вешенки, хотя можно использовать любые грибы.
Ингридиенты :
Вешенки 300г
Растительное масло 4 столовых ложки
Лук репчатый 1 луковица средняя
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец черный или белый, мускатный орех по вкусу. Читать далее»
Вчера сделала паштет. Быстро, вкусно и полезно. Мужу очень понравилось, а он у меня привереда. Когда поел спросил из чего он сделан и очень удивился, что там нет мяса. Вкус как-б удто мясной. А вот собственно и рецепт: 4 крутых яйца, 2 обжаренные луковицы, 50г грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, зелень, 2 зубчика чеснока. Все сложить в комбайн и довести до однородной массы. Добавить щепотку мускатного ореха. Поставит на час в холодильник. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
400 гр. куриной печени
100 гр. сливочного масла
150 гр. свежевыжатого гранатового сока
1полная чайная ложка быстрорастворимого желатина
соль, перец молотый по вкусу
1ч. ложка коньяка Читать далее»
Сегодня сделала такой паштет
Паштет :отварная куриная печень, отварная морковь, пассерованный лук, соль, перец, любые приправы. Измельчила в блендере. Нанесла на бумагу для выпечки, поместила в морозильник минут на 15, потом на неё смесь мягкого слив. масла с зеленью и чесноком-по желанию. Свернула с помощью бумаги и еще на в морозильник примерно минут на 30-40. Легче разрезать хорошо охлажденным. Вкусно!
Берем печень (я использую только куриную), лук, морковь, перец, соль, сливочное масло.
Лук режем, как получится.
Морковь трем на мелкую терку
Немного обжариваем лук и морковь
Добавляем печень
Все обжариваем, солим, перчим
Перекладываем в емкость (у меня чаша от миксера)
кладем размягченне масло
перемалываем (измельчаем)
Даем немного остыть. Берем лист фольги.
Выкладываем на него остывший паштет (согласна - выглядит не эстетично) Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам