перцы
Результат поиска: найдено 30 материалов.
Агротехника сладкого перца во многом схожа с приемами возделывания томатов, однако есть в ней некоторые тонкости. Во-первых, перец более требователен к влажности и плодородию почвы. Во-вторых, плоды перца можно есть и заготавливать даже зелеными...Перец можно вырастить без больших затрат труда и времени, без применения сложных удобрений и ядохимикатов, без особых агротехнических приемов, отнимающих у "ленивого" огородника вечно дефицитные время и силы. Читать далее»
+67
|
14 февраля 2014 года | 36 комментариев |
Перец болгарский — сладко и полезноПерец болгарский — одна из самых любимых овощеводами культур. Но следует отметить, что не всем удается получить хороший урожай этой культуры. Давайте посмотрим, как же его нужно выращивать.
Польза
По содержанию витамина С сладкий перец (особенно красный и жёлтый) превосходит лимон и даже чёрную смородину! Причём, больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть в той части плода, которую мы срезаем во время чистки. Читать далее»
+29
|
6 июня 2013 года | 24 комментария |
Девчата, опытные садоводы! Вот читала тут в группе, что перцы садить пора. А я купила семена перцев, сорт "Сладкий белозерка". На пакетике написано высаживать 8,10 недельную рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. У нас этот срок - 10 июня. Значит я отсчитываю по календарю от 10 июня 10 недель, получается конец марта, начало апреля. Это срок высадки семян на рассаду? Я правильно понимаю? Читать далее»
+18
|
3 февраля 2013 года | 60 комментариев |
Вчера закрывала перцы, и, как назло, сели батарейки в фотоаппарате . Но рецептом поделиться хочу, т. к. он очень-очень простой, а перцы получаются очень вкусные.
Итак, перцы чистим, моем и режем. У меня были небольшие перцы, я их перерезала пополам во время чистки, а потом ещё каждую половинку на 2-3 части вдоль. Перцы покрупнее можно перерезать ещё и поперёк один раз. Я думаю, что в этом году буду ещё не раз закрывать, поэтому фото добавлю обязательно. Ну вот, перцы почищены и порезаны. Читать далее»
Итак, перцы чистим, моем и режем. У меня были небольшие перцы, я их перерезала пополам во время чистки, а потом ещё каждую половинку на 2-3 части вдоль. Перцы покрупнее можно перерезать ещё и поперёк один раз. Я думаю, что в этом году буду ещё не раз закрывать, поэтому фото добавлю обязательно. Ну вот, перцы почищены и порезаны. Читать далее»
+24
|
1 сентября 2012 года | 23 комментария |
Девочки подскажите, как лучше и экономичнее заморозить болгарские перцы для фаршировки зимой??
+14
|
22 августа 2012 года | 20 комментариев |
Лечопомидоры - 4,5 кг
сладкий перец - 1 кг
лук 1 кг
Все порезать, лук и перец на немецкую терку "Бернер" (чтобы были небольшими кусочками), помидоры - вручную.
Половину помидор положить в кастрюлю с толстым дном (лучше стальную, можно и эмалированную - объем 6 л), довести до кипения и добавить все остальные овощи, а также соль, сахар, лавровые листки и перец-горошком.
Поставить на маленький огонь, но следить, чтобы смесь постоянно кипела. Пусть кипит 30 минут. Читать далее»
+23
|
15 июня 2012 года | 8 комментариев |
Творог – незаменимый продукт.
Полезный, вкусный и питательный.
Мы привыкли, что творог обычно бывает в сладких блюдах
– сырниках, запеканках, пирогах и т. д.
Но на самом деле из него можно приготовить и завтрак, и ужин и обед!
Соленый творог отлично сочетается с овощами, красной рыбкой и даже мясом.
Печеный картофель с творогом
Тебе понадобится:
- Картофель — 1 кг
- Масло оливковое — по вкусу
- Зелень сушеная — 3 столовые ложки
- Соль морская — по вкусу Читать далее»
Полезный, вкусный и питательный.
Мы привыкли, что творог обычно бывает в сладких блюдах
– сырниках, запеканках, пирогах и т. д.
Но на самом деле из него можно приготовить и завтрак, и ужин и обед!
Соленый творог отлично сочетается с овощами, красной рыбкой и даже мясом.
Печеный картофель с творогом
Тебе понадобится:
- Картофель — 1 кг
- Масло оливковое — по вкусу
- Зелень сушеная — 3 столовые ложки
- Соль морская — по вкусу Читать далее»
+16
|
26 мая 2012 года | 9 комментариев |
Берем болгарский перец. Лучше разных цветов. Так получается аппетитнее. Мясной фарш. Рис. Специи. Овощи. И делаем.
чистим и моем перчики
фарш смешиваем с сырым рисом. специями (у меня смесь адыгейских перцев), соль, мякоть помидора
наполняем перцы и обжариваем на масле с двух бочков
готовим соус для тушения перцев... на постном масле обжариваем лук, морковку, перетертые томаты свежие, и ложечку томатной пасты
заливаем и тушим на маленьком огне часика два
кушаем со сметанкой!
чистим и моем перчики
фарш смешиваем с сырым рисом. специями (у меня смесь адыгейских перцев), соль, мякоть помидора
наполняем перцы и обжариваем на масле с двух бочков
готовим соус для тушения перцев... на постном масле обжариваем лук, морковку, перетертые томаты свежие, и ложечку томатной пасты
заливаем и тушим на маленьком огне часика два
кушаем со сметанкой!
+35
|
22 октября 2011 года | 12 комментариев |
Хозяюшки а нет ли у вас рецепта квашенного перца фаршированного капустой и овощами? покупала такой на рынке много лет назад, но продавщица рецептом конечно не поделилась, а жаль, очень вкусно. В литературе и в кулинарных книгах рецепт не попадался.
+18
|
2 октября 2011 года | 25 комментариев |
На 3х лит. банку уходит 2,2кг перца сладкого. Набивать банки нельзя, класть свободно. Жарить перец с 2х-3х сторон. Положить пол банки перца.
В середину банки специи:
-1головку чеснока(через чесночницу)
-1 стол. ложку соли горой
-1 большойстручек горького перца
1 стакан песку
1 стакан уксуса
перец горошком
Положить другую половину в банку. Залить крутым кипятком на 15 минут, дать постоять. Долить крутого кипятка, если воды не хватает до края. Простерилизовать 15 минут. Читать далее»
В середину банки специи:
-1головку чеснока(через чесночницу)
-1 стол. ложку соли горой
-1 большойстручек горького перца
1 стакан песку
1 стакан уксуса
перец горошком
Положить другую половину в банку. Залить крутым кипятком на 15 минут, дать постоять. Долить крутого кипятка, если воды не хватает до края. Простерилизовать 15 минут. Читать далее»
+18
|
22 сентября 2011 года | 9 комментариев |
Страницы:
