планирование меню

Здраствуйте, мои ХОЗЯЮШКИ!!!
Ну что ж, подходит к концу вторая неделя нашего полета.
Неделя 2. Пятница
И сегодня мы составим меню на следующую неделю + список покупок. Кстати, при составлении меню полезно заглядывать в календарь - вдруг на следующей неделе у вас запланированы мероприятия, которые могут повлиять на меню?
А для тех, кто ставил целью научится готовить новое - самое время добавить в план рецепт из своего списка "хотелок". Читать далее»

Здравствуйте, мои дорогие девочки!!!
Полет продолжается...
Вчерашнее задание заставило ВАС задуматься
Сегодня продолжаем напрягать свои мозги итак
Неделя 2. Четверг
Ну а сегодня мы с вами будем бережливыми и подумаем о способах экономии. Для этого создадим следующий список нашего ККЖ - бюджетные блюда. Особенно он будет полезен семьям с плавающими доходами. Читать далее»

Ну что, дорогие ФЛАЮШЕЧКИ, продолжим!!!
Неделя 2. Среда
Сегодня мы с вами будем предусмотрительными и подумаем о возможных кризисах: болезнь, аврал на работе, разгар дачного сезона... Ситуации могут быть разными, но объединяет их одно: у вас оооочень мало времени на готовку. И это длится на один вечер, а 3-5-7 дней. Хорошо, если есть кому передать дежурство по кухне. Если же нет - настоящей палочкой-выручалочкой будет список "блюд-пятиминуток". Читать далее»

Дорогие мои девочки, полетели дальше...
Неделя 2. Вторник
Давайте сегодня поговорим о наших молчаливых помощниках - кухонной технике и инвентаре. Что у вас есть, чем из этого списка пользуетесь, что хотели бы приобрести?
Список большой, но не каждому все это нужно. Зачем вам хлебопечка, если никто из вашей семьи не ест хлеб? А нужные предметы стоит приобретать в следующей очередности: вначале автоматизировать самые времязатратные дела (освобождаем свое время! Читать далее»

Здравствуйте, мои хорошие ФЛАЮШЕЧКИ!!!
КАК прошли выходные
Добро пожаловать во вторую неделю полета!!
Неделя 2. Понедельник
Ну вот мы начали жить по составленному плану меню. Как успехи? Все идет гладко или выявились какие-то нестыковки? Не забывайте отмечать в плане меню все корректировки, тогда со временем вы сможете создать 5-6 удачных меню на неделю и списка покупок к ним, которые можно иногда повторять.
А сегодня поговорим об оптимизации процесса готовки. Какие есть способы: Читать далее»

Ну что девочки, первая неделя подошла к концу!!!
Неделя 1. Пятница
1. Сегодня мы создадим еще один раздел ККЖ - Основной набор продуктов. Это продукты, которые всегда должны быть на вашей кухне, независимо от состава меню. Список будет у каждого свой, например, в нашем доме всегда должны быть сыр и бананы хотя в нем наверняка будут и общие для всех позиции - сахар, соль...
Вот, для примера, мой список, который висит на холодильнике
Список продуктов, которые всегда должны быть в доме!!! Читать далее»

Здравствуйте, мои хорошие!!!
Полет продолжается
Неделя 1. Четверг.
Ну что готовы, теперь самое главное для чего мы здесь собрались.
Сегодня мы составим наше первое МЕНЮ
Меню составляем на неделю, начиная с любого удобного для вас дня.
Я например начинаю с понедельника, Вы можете с воскресенья или субботы, или вообще с четверга. В основном это зависит от того, когда вы закупаетесь. Читать далее»

Показать весь текст

Здравствуйте, мои хорошие девочки!!!
Готовы к продолжению?
Если да, то полетели!!!
Неделя 1. Среда
Сегодня мы будем формировать "стратегический запас" Это полуфабрикаты, которые облегчают нам процесс готовки - заморозки и заготовки продуктов на разных стадиях готовности - от накрученных фрикаделек до зажаренных котлет. Весь получившийся список внесем в новый раздел ККЖ
Итак, что же можно заморозить?
- Мясо и полуфабрикаты из него. Читать далее»

Ну что мои хорошие, полетели дальше!!!
Неделя первая. Вторник.
1. Сегодня мы с вами заведем ещё один раздел ККЖ
Блюда которые мы умеем готовить.
Я не прошу ВАС сейчас садиться и судорожно вспоминать то - что вы умеете готовить.
Просто заведите раздел - примерно вот так:
Разделите по группа и заполняете по мере необходимости. Читать далее»