Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Эстафета по планированию МЕНЮ. День 9

Здравствуйте, мои дорогие девочки!!!
Полет продолжается...

Вчерашнее задание заставило ВАС задуматься
Сегодня продолжаем напрягать свои мозги итак

Неделя 2. Четверг

Ну а сегодня мы с вами будем бережливыми и подумаем о способах экономии. Для этого создадим следующий список нашего ККЖ - бюджетные блюда. Особенно он будет полезен семьям с плавающими доходами.
Второй способ экономить семейный бюджет - перед составлением меню проверять остатки продуктов в холодильнике, морозилке, шкафах и включать в первую очередь в меню блюда, приготовленные из уже имеющихся продуктов.
Также сегодня мы внесем данные о сроках хранения готовых блюд и полуфабрикатов в раздел ККЖ "Справочник", чтобы, разглядывая очередной полуфабрикат, не мучаться сомнениями - можно это есть или уже не стоит


Можно ориентироваться на эту таблицу



Отчет за четверг:
1. Делимся своим списком бюджетных блюд
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
4. Пункт "Подумай о завтра"
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Эстафета по планированию МЕНЮ. День 9
  Здравствуйте, мои дорогие девочки!!!
Полет продолжается...
Вчерашнее задание заставило ВАС задуматься
Сегодня продолжаем напрягать свои мозги итак
Неделя 2. Четверг
Ну а сегодня мы с вами будем бережливыми и подумаем о способах экономии. Для этого создадим следующий список нашего ККЖ - бюджетные блюда. Особенно он будет полезен семьям с плавающими доходами. Читать полностью
 

Комментарии

skorpi E
23 января 2014 года
0
Вспомнила одно блюдо из далеких 90-х.Паштет из рыбных голов.Головы,а также хребты от красных рыб,любых разварить до мягкости костей(жабры удалить),перед концом варки добавить лук и морковь.Затем все прокрутить на мясорубке,можно взбить блендером для более однородной массы,добавить бульона,чтоб не было сухо.Соль,перец,приправки по вкусу.Мажете на булочку и приятного аппетита.
От меню сегодня отступила по причине- не доели вчерашние макароны по-флотски.
martykatya
23 января 2014 года
0
так вроде все блюда бюджетные- макароны, капуста, гречка, плов. Сильно не изгаляемся, не гурманы мы
tanyuka (автор поста)
23 января 2014 года
+1
Так оно и есть, если есть денги можно и побаловать себя - нету питаемся тем, что есть.
Чертовски Ангельская
23 января 2014 года
0
Вот да! Именно так)))
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Или же балуем себя в праздник, в остальное время-бюджетные блюда
Чертовски Ангельская
23 января 2014 года
0
1. Ой, бюджетные. Мы не буржуи, в меня много всего бюджетного. А может и нет у нас бюджет носить во многом сводится к тому что все овощи практически и зелень мы выращиваем на даче и ягоды туда же огородные и лесные - все сами собираем летом наедимся доотвалу и еще на заготовки хватает и пр. короче, питаемся им весь год. А летом у меня сильно меню корректируется. Лично я все лет оооочень много всего им овощного-ягодного да и как тут не бюджетно поесть ежели у меня на еду выделяется 2000 рублей в неделю на четверых. Хочешь не хочешь, а научишься экономить и при этом полноценно питаться
2. Меню выполняется - у нас был плов. Т.е. У мужчин был плов, а у меня обезжиренный творог)))
3. Сегодня я ничего не вносила , в КЖ вступила распечатанные листы со списком блюд)))
4. О завтраке я подумала, об обняла тоже, а мясо на ужин достану из морозилки утром.
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Очень хорошо
Sovena Alena
23 января 2014 года
0
Список тот же. С меню тоже без изменений. Заполняла спискок покупок и дневник питания. Выяснила, что сыну не нравятся отбивные.
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Sovena Alena пишет:
Выяснила, что сыну не нравятся отбивные.
Я если попробоватьс сыром
Sovena Alena
24 января 2014 года
0
С сыром точно не прокатит. Я с томатной пастой сделала, в следующий раз попробую ничего лишнего не выдумывать.
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
Значит ищи, что ему понравится
Sovena Alena
25 января 2014 года
0
Вот я и ищу. Пытаюсь новые продукты вводить, смотрю что понравилось. А то он на одной колбасе может неделю сидеть.
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
Я тут смотрела видеосеминар, о том как приучить ребенка есть овощи. Так вот мне понравилась одна фраза - ребенка не надо заставлять ,а надо заинтересовать блюдом или продуктом (моя перефразировка-дословно не помню)
Sovena Alena
26 января 2014 года
0
Фраза известная, вот как ее в жизнь воплотить? У меня фантазии не хватает.
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
Надо ситуацию обыгровать, но это всё индивидуально-общих советов нет
grizuxa
24 января 2014 года
+1
Из бюджетный блюд писала в первом или втором посте-
1.ленивый бризоль. Вафельные коржи промазываю фаршем ,обмакнуть в кляр и жарить. получается довольно экономно и много. Или смазать картофельным пюре+сосиски
2.Дрожжевое тесто на воде замешиваю, добавляю прижаренную капустку=булочки.
3.Луковые котлетки-нам нравится, дочка нос воротит
4.Пресное тесто расскатать, нарезать квадратами. Внутрь начинка-лук кубиками меленько, присолить+ водичкой. защипываем уголочки конвертиком и жарить. Вкусно
5.Оладушки овощные-капуста,лук. морковка, картошка(сырые) на мысорубку+яйца, мука.
Второй вариант-картофельное пюре+варенный рис+зажарка лук/морковка. Жарим, едят все.Вкусно с солеными огурцами
6.Капустные оладушки-капусту нашинковать, приварить, +яйцо, жарить

tanyuka пишет:
Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
Муж работает в приделах города, меню пересмотрено и усилено мясом
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Классно
baby1year-Alex
24 января 2014 года
0
Бюджетные блюда - не то, чтоб мы не считали денег, но я не подбираю продуктов подешевле. Наоборот, мы с рождением ребенка перешли на био-продукты, которые стоят в 1,5-2 раза дороже обычных. Я экономлю за счет тщательного планирования меню, при котором не покупается ничего лишнего и потому съедается все, что покупается.
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Тоже хорошо
Яква
24 января 2014 года
0
1. Делимся своим списком бюджетных блюд
Что-то я даже растерялась....картошка во всех ее видах, макароны с тушенкой
Надо взять на вооружение и разнообразить свой список, буду у девочек подсматривать

2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
Придерживаемся

3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
Покупки

4. Пункт "Подумай о завтра"
Все есть, купить только свежего хлеба.
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
Хорошо
nalenav
25 января 2014 года
0
Мы на еде не экономим (экономим на другом), поэтому едим то что хочется. Бюджетных блюд много очень вкусных. Например вчера первый раз делала творожные клецки с вишней. Получаются очень сытными и вкусными (и быстро!). http://www.jrati.ru/snacks-and-sandwiches/3241-tvorozhnye-klecki-s-vishney.html
Танечка благоДарю тебя за эстафету!
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
zuluzu08
25 января 2014 года
0
весь спиок со второго дня- бюджетный
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
SvetlankaKo
26 января 2014 года
0
1. Делимся своим списком бюджетных блюд из овощей, которые растут на огороде и заготовок (винигрет, жареная картошка, дранники, тушеные овощи, жареные овощи по отдельности, например можем просто пожарить отдельно морковь или свеклу и весь ужин ) , ну и макароны
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем так не успевала готовить вечером на следующий день , ели что оставалось в холодильнике со вчерашнего дня, перенесла салат с пятницы на четверг муж сказал что надоело мясо(упустила момент в составлении меню, чтоб мясо не каждый день было а в перемешку с овощами и рыбой), вот и ели один салат на ужин
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ распечала ваши таблички- справочник
4. Пункт "Подумай о завтра" запланировала что купить на завтра
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
Хорошо
ляля1
27 января 2014 года
0
я тут пока потусуюсь ладно . у меня наверно все бюджетно
tanyuka (автор поста)
27 января 2014 года
0
Угу

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам