Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Эстафета по планированию МЕНЮ. День7

Дорогие мои девочки, полетели дальше...


Неделя 2. Вторник

Давайте сегодня поговорим о наших молчаливых помощниках - кухонной технике и инвентаре. Что у вас есть, чем из этого списка пользуетесь, что хотели бы приобрести?


Список большой, но не каждому все это нужно. Зачем вам хлебопечка, если никто из вашей семьи не ест хлеб? А нужные предметы стоит приобретать в следующей очередности: вначале автоматизировать самые времязатратные дела (освобождаем свое время!), затем нелюбимые (избавляемся от нелюбимых задач!), и уж следом все остальное.
Вместе с техникой давайте рассмотрим и инвентарь: ножи, терки, формы для выпечки, венчики и т. д. Все в порядке, всего хватает? Может что-то заменить, докупить, наточить?
Вот неполный список наших помощников: посудомоечная машина, миксер, блендер, кухонный комбайн, мультиварка, аэрогриль, соковыжималка, хлебопечка, тостер, кофеварка, кухонные весы, различные терки/яйцерезки/ножницы для резки зелени, формы для выпечки, силиконовые кисточки и коврики.
Все замечания и хотелки можно внести в раздел "Заметки" нашего ККЖ

Вот вам видео для размышления


Отчет за вторник:
1. Рассказываем о своих помощниках, что выявили в результате осмотра
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
4. Пункт "Подумай о завтра"
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Эстафета по планированию МЕНЮ. День7
  Дорогие мои девочки, полетели дальше...
Неделя 2. Вторник
Давайте сегодня поговорим о наших молчаливых помощниках - кухонной технике и инвентаре. Что у вас есть, чем из этого списка пользуетесь, что хотели бы приобрести?
Список большой, но не каждому все это нужно. Зачем вам хлебопечка, если никто из вашей семьи не ест хлеб? Читать полностью
 

Комментарии

Мандариновая радость
20 января 2014 года
0
Ой, а что у вас за эстафета? А будет еще? А как поучаствовать в следующей?
Беспечный ангел
21 января 2014 года
0
Так вы читайте с самого начала. И начинайте. Отстающих нет. начните, как удобно вам.
Мандариновая радость
21 января 2014 года
0
спасибо, так и сделаю
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
+1
В ответ на комментарий Мандариновая радость
Ой, а что у вас за эстафета? А будет еще? А как поучаствовать в следующей?

↑   Перейти к этому комментарию
Просто не гоните, а выполняйте по одному заданию в день - и у вас всё получится!!!
Беспечный ангел
21 января 2014 года
+1
У меня из помощников - посудомойка, мультя, хлебопечка (чаще просто для замеса теста использую. пока она тесто месит, я начинку для пирогов или пельменей\вареников делаю), электро-мясорубка, Найсер-дайсер. еще нравятся керамические ножи - мужа никогда не допросишься ножи поточить, а так я вообще забыла, что такое заточка ножей. Единственное - кости не рубит.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
Беспечный ангел пишет:
Единственное - кости не рубит.
И ещё имеют свойство крошиться, так что поаккуратнее.
В остальном всё замечательно
timjulia
21 января 2014 года
+1
у меня есть:
мультиварка - очень нужная весчь
кухонные комбайн - собираюсь выбросить, но не могу, он - моя мясорубка. Покупать новую не хочу, пока он не сломается. Поэтому стоит. Раньше шинковала на нем, теперь перестала, т.к. купила терку.
миксер - очень нужен
хлебопечка - часто пеку хлеб сама
тостер свой давно подарила, больше ничего нет.
К ножам у меня очень трепетное отношение. Всегда острые!
Подумываю заменить 2 ножа, но пока не нахожу им альтернативы.
Меню выполняем. Все ок.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
timjulia пишет:
кухонные комбайн - собираюсь выбросить
Я уже выбросила
timjulia пишет:
Меню выполняем. Все ок.
Я очень рада
martykatya
21 января 2014 года
+1
у меня посудомойка, хлебопечка, комбайн, мультя, пользуюсь всем.
тостер выкинули , еще подарили нарезку - я ее очень редко достаю, нож там очень острый, на столе не оставишь,да и места она очень много занимает
В меню позиция УЖИН закончилась , составлять новое?
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
martykatya пишет:
В меню позиция УЖИН закончилась , составлять новое?
Вопрос не поняла
martykatya
22 января 2014 года
0
мои мальчики суп(ОБЕД) плохо едят, в меню на неделю было запланировано 6 ужинов, поскольку ели на обед и ужин, блюда в этой позиции закончились(запланированные). мне теперь новое меню составить?
tanyuka (автор поста)
22 января 2014 года
0
Ну да, составить меню с учетом коррективов с четверга например и до воскресенья. А с понедельника по-новому.
Чертовски Ангельская
21 января 2014 года
0
Отчет за вторник:
1. Мои помощницы: мультиварка без нее - никуда Кухонный комбайн - чаще всего пользуюсь в нем блендером. Стоит на полу, мешается, но деть его некуда. Соковыжималка есть, но достаем мы ее только на лето-осень, когда пошел свой урожай, так что сейчас она в коробке в кладовке. Электрической мысорубкой пользуюсь у мамы - это и повод в гости сходить на выходных заодно. Смысла нет ее покупать.
В загашнике есть у меня йогуртница и вафельница - обе подаренные. Не осваивала толком. Но желание имеется. Проблема - некуда ставить на кухне.
Очень хочется мне лапшерезку Буду клянчить на 8 марта а и не буду - сама куплю
Из инструментов и приспособ: сегодня купила новый заварочный чайник - наш разбит и мы сейчас пьем из пакетиков. теперь я буду зеленый чай нормальный пить
Очень мне хочется ролик для нарезки сетки из теста, мини-скалку (скалки нет вообще пока), еще хочу пару роликов для теста, кастрюлю литров на 5 нужно.
2. Отклонений в меню пока нет.
3. Сегодня только дневник питания
4. На завтра мне нечего сегодня заготовить
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
+1
Чертовски Ангельская пишет:
Электрической мысорубкой пользуюсь у мамы - это и повод в гости сходить
Аналогично
Беспечный ангел
21 января 2014 года
0
Я себе вот такие карточки сделала. надоело рецепты в книге искать. а так по меню сверилась, и все нужные рецепты на холодильник прицепила.
Чет файл не грузится, поэтому прилагаю ссылку. может кому понравится идея.
http://yadi.sk/d/qCcnkF1nGTRgc
Милуша
21 января 2014 года
+1
у вас много таких карточек? А можно скинуть побольше, я б себе тоже сделала (детям можно оставлять чтобы сами готовили)
Беспечный ангел
21 января 2014 года
0
Я с телефона сейчас, а завтра с раннего утра по делам. Вечером скину, либо послезавтра утром.
Милуша
21 января 2014 года
0
огромное спасибо, буду ждать, уж как получиться
Беспечный ангел
21 января 2014 года
0
Люди, а у кого есть картофелечистка? можете отзывы написать? а-то мои любят картошку, но по 2-3 кг чистить, замаешься ((( с детства не люблю.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
skorpi E
21 января 2014 года
0
У меня мультиварка,в основном в ней пеку,пароварка-для мантов,эл.мясорубка в комплекте с шинковкой и теркой(оч удобно для заготовок),старый миксер,новый блендер,кофеварка,найсер-дайсер.Вроде все.А... еще есть решетки для пелемений и вареников,силиконовые формочки и большая круглая разъемная.Меню придерживаюсь.Как оказалось это очень удобно,т.к. думать приходится 1 раз в неделю,когда составляешь на неделю,а так же не таскаешься через день в магаз с мыслью чтобы такого прикупить на ужин.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
Мне очень приятно, что это работает
Sovena Alena
21 января 2014 года
0
Из помощников у меня мультиварка, почти все в ней готовлю. Еще есть хлебопечка, в основном для теста. Пароварка тоже часто выручает. Блендер тоже помогает мне на кухне. Есть ножи керамические и стальные просто замечательные. Планирую приобрести миксер, соковыжималку, формы силиконовые и разъемную и др. Меню по дням соблюдать не получается. Но само меню пока выступает как список блюд на ближайшее время. Сегодня заполняла покупки, муж закупался на неделю, и дневник питания.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
Sovena Alena пишет:
Меню по дням соблюдать не получается.
можно просто на неделю, и если продукты закуплены- блюда чередовать
Sovena Alena
21 января 2014 года
0
Вот я так и делаю. Как одно доедим, я уже точно знаю, что дальше готовить и что продукты в наличии. Ну и покупки на основе меню делать проще и экономней. Спасибо вам
tanyuka (автор поста)
22 января 2014 года
0
skorpi E
21 января 2014 года
0
Я еще про кух.комбайн забыла.Это наверное от того,что не пользуюсь им,очень деталей много,стола не хватает разложить,когда помоешь.
tanyuka (автор поста)
21 января 2014 года
0
Это точно
skorpi E
21 января 2014 года
0
блин,я думала,что только у меня стол маленький
nalenav
21 января 2014 года
0
У меня в наличии посудомойка, пароварка, хлебопечка с функцией йогуртницы, дешевый набор - погружной и с ножами блендер, миксер, кухонные весы. Куча силиконовых форм, кисточек и лопаточек, форм для печенья. Сегодня появилась орешница о которой я мечтала уже не один год, и вопрос был даже не в деньгах просто я ее нигде не могла найти.
Хочу хорошую мясорубку (в комплекте с терками, соковыжималкой и насадками для колбаски), планетарный миксер, мощный блендер. Вначале нужен шкафчик-стеллаж (для всего добра)...А вообще меня лучше в магазины с кухонными товарами не выпускать ... а то у меня идей море, и мне многое чего хочется ...
Есть специальная кастрюлька для молока (она с двойными стенками, типа паровой бани), с нее ничего не убегает ...И после приготовления очень медленно остывает.
Меню у нас четко не выполняется, т.к. мне очень сильно захотелось вареников с картошкой, да и бабушка приезжала в гости к внучке, налепила ... и орешек напекла - опробовала новую игрушку. Съели десерт быстро - так что завтра буду повторять. Да и вареники думаю долго не задержаться.
tanyuka (автор поста)
22 января 2014 года
0
nalenav пишет:
Сегодня появилась орешница о которой я мечтала
Мне орешница от мамы досталась, она её не пользовалась.
nalenav
22 января 2014 года
0
классно ,
я именно такую "из детства" и искала, именно чтоб орешки были (а не рыбки, грибочки или еще-что-то) и чтоб орешки не сильно большие и не сильно мелкие были ... своя орешница любимая лет наверное 10 назад сломалась (разбилась на куски).
tanyuka (автор поста)
23 января 2014 года
0
zuleyka
22 января 2014 года
0
в видео на 11 минуте классный конверт! не видела в продаже...
tanyuka (автор поста)
22 января 2014 года
0
Я тоже такой не видела, но интересно
Яква
22 января 2014 года
0
В наличии:
электромясорубка с насадками для колбаски
небольшой комбайн с функциями блендера, шинковки, взбивания
мультиварка на 3 литра, с функцией пароварки.
силиконовая кисточка и лопатка, парочка силиконовых формочек.
терка которая режет соломкой или тонкими полосками

В планах прикупить:
встраиваемый духовой шкаф (пока что его нет)
тостер (мне нравится есть тосты с первыми блюдами)
может быть найсер-дайсер (пока точно не решила)

с меню практически все получается, отклонения только в виде перемены блюд с днями недели.
tanyuka (автор поста)
22 января 2014 года
0
Очень хорошо
Анюта-80
22 января 2014 года
0
В наличии:
Кофемашина - без нее день не начинаю ;
Посудомойка (очень люблю ее , включаю через день);
Чайник-термопод;
Мультиварка с функцией пароварки готовлю в ней периодически, появилась недавно примерно 1,5 года назад, (варила суп, а потом делала блендером суп-пюре когда дочка была поменьше, теперь не ест), нравится готовить плов, жаркое и рыбу на пару;
блендер погружной, со специальной чашей для шинковки и взбивания (когда дочка была поменьше часто делала суп пюре);
Электрическая мясорубка;
СВЧ печка используется только для разогрева пищи, хотя в ней много и других функций;
Встроенный духовой шкаф;
Кухонные весы электронные;
Много силиконовых формочек и коврик;
Понравились в использовании керамические ножи и керамическая кастрюлька.
Отдали для варки каши специальную маленькую кастрюльку с двойными стенками, не использую, дочка отказалась есть каши
Вот вроде и вся техника.

В планах (но еще точно не решила ;-)):
Хлебопечка и тостер.

Список покупок веду, с меню получается пока так, сначала готовлю, а потом записываю сколько продуктов ушло, в принципе совпадает с тем, что планировалось, так как продукты были закуплены, но не успела записать! Над составлением меню еще буду трудиться!
Сейчас, просто параллельно пытаюсь приучиться к системе Флайледи с уборкой, немного не успеваю записывать, но регулярно читаю и догоняю!
tanyuka (автор поста)
23 января 2014 года
0
Молодец!!!
Анюта-80
23 января 2014 года
0
Спасибо!!!
tanyuka (автор поста)
23 января 2014 года
0
baby1year-Alex
24 января 2014 года
0
1. Рассказываем о своих помощниках, что выявили в результате осмотра.
Остались сейчас только кухонный комбайн (пользуюсь только функцией измельчителя, аналог мясорубки), миксер ручной, блендер для супов и мультиварка. Тостер долго стоял, но сейчас вынесли - перестали пользоваться. Ну и посудомойка, конечно.
Ножи в подставке, терка 4-сторонняя, проверенная, электронные весы, скалки, формочки - все проверенное и в рабочем состоянии. Имеется классная точилка для ножей.
2. Как выполняется меню.
Полный порядок.
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
Распечатала, вложила в папку список обязательных продуктов.
4. Пункт "Подумай о завтра".
Мариновала куриные грудки - ну супер, конечно, потом на сковородку кинула, и через 5 минут обед готов.
tanyuka (автор поста)
24 января 2014 года
0
Здорово
SvetlankaKo
24 января 2014 года
0
1. Рассказываем о своих помощниках, что выявили в результате осмотра
обычная мясорубка -кручу фарш, мультиварка - в основном варю утром каши очень удобно.
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем пока по плану
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ ни какие
4. Пункт "Подумай о завтра"
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
что-то скудненько
SvetlankaKo
25 января 2014 года
0
tanyuka пишет:
что-то скудненько
а что именно?

сейчас перечитала про помощников и вспомнила что есть же еще блендер использовала для младшего сына питание в пюре превращала и муж коктейль молочный и все , микроволновка только разогреть и разморозить и молоко кипячу сыну и миксер раньше майонез делала, а сейчас крем белковый только
tanyuka (автор поста)
25 января 2014 года
0
Я имела ввиду ответ
SvetlankaKo
25 января 2014 года
0
да я вечно тороплюсь, быстро накидала ответ и побежала дальше, отчитываться не успеваю
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
Я в принципе такая же
SvetlankaKo
26 января 2014 года
0
Акмаля
25 января 2014 года
0
Есть все, что в видеоролике + хлебопечка использую часто, набор специй как в ролике, рисоварка, электромясорубка, блендер погружной, блендер чаша, тостер,сендвичница, вафельница, аэрогриль, сковорода-гриль, йогуртница, ветчинница, ломтерезка, миксер, соковыжималка , электрический цитруспресс, фритюрница, микроволновка, электросушка для овощей, найсердайсер, набор ножей 6 ножей в подставке, набор ножей Контер про, набор ножей профессиональный, ножницы для зелени, ножницы для птицы, шприц для мариновки мяса, куча силиконовых форм из серии журнала Изысканная выпечка, кофемолка, кофеварка, куча всяких разъемных форм, куча кастрюль, казанов, сковородок и противней. И мне все еще мало, я больная на кухонную утварь.
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
А где всё это хранишь
Акмаля
26 января 2014 года
0
В шкафу. Один стенной шкаф (чулан) полностью используется для хранение кухонной техники.
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
и что всё вмешается???
Акмаля
26 января 2014 года
0
Угу. Часть все таки живет на кухне.
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
У меня просто капля в море- и проблема с размещением
Акмаля
26 января 2014 года
0
Шкафов мало? У меня муж смеется скоро отдельную квартиру придеться прикупать для твоих штуковин. Я вот покупку мультиварки рассматриваю
tanyuka (автор поста)
26 января 2014 года
0
Шкафов достаточно, но там много всего другого...
Акмаля пишет:
Я вот покупку мультиварки рассматриваю
Очень рекомендую, особено для занятой мамы
Акмаля
26 января 2014 года
0
А что там интересного, может и мне надо
tanyuka (автор поста)
27 января 2014 года
0
В основном для готовки и продукты. Шкафы: "чайный", "с приправами", "с крупами", "с посудой" и пр.
МамаНастиИаНГелинки
26 января 2014 года
0
У меня хлебопечка,электромясорубка,погружной блендер,тостер,йогуртница,миксер,соковыжималка,микроволновка,кофемолка,разъемные формы,встроенная духовка,керамический нож,электронные кухонные весы.
В планах мультиварка и сушка.Вот и все!Можно с вами?
tanyuka (автор поста)
27 января 2014 года
0
Присоединяйтесь
МамаНастиИаНГелинки
27 января 2014 года
0
Спасибо!
tanyuka (автор поста)
27 января 2014 года
0
ляля1
27 января 2014 года
0
а у меня маловато помощников все в мечтах......
есть кухонный комбайн . эл. мясорубка.эл духовка ,тостер и все
пока все.
это я догоняю.
tanyuka (автор поста)
27 января 2014 года
0
Тоже не плохо
Mamaduny
29 января 2014 года
0
Странно я писала ответ на это, что случилось куда он делся?
tanyuka (автор поста)
29 января 2014 года
0
бывает, ничего страшного. Главное чтоб всё сделала!!!
Mamaduny
29 января 2014 года
0
Я еще и делать не успеваю, вот беда!
tanyuka (автор поста)
30 января 2014 года
0
Наверстывайте...
Mamaduny
31 января 2014 года
0
стараюсь, но никак... сегодня попробую отчитаться или завтра уже
tanyuka (автор поста)
3 февраля 2014 года
0
Mamaduny
3 февраля 2014 года
0
видно я сошла с дистанции... очень мне жаль...
tanyuka (автор поста)
3 февраля 2014 года
0
Почему же??? Можете продолжать, посты то написаны- что мешает выполнять задания эстафеты
Mamaduny
3 февраля 2014 года
0
Да?, можно. а вы на долго еще? просто у меня дома тут не все ладно. и немного не тем голова занята.... а вообще я хочу.
tanyuka (автор поста)
4 февраля 2014 года
0
Эстафета закончилась, но на комментарии я буду отвечать.
Mamaduny
4 февраля 2014 года
0
поняла, попдумаю
tanyuka (автор поста)
4 февраля 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам