ватрушки
Результат поиска: найдено 33 материала.250 г мясного фарша,
200 г шампиньонов,
1/2 моркови,
50 г кабачка,
1 головка репчатого лука,
1 яйцо,
1 ст. л. панировочных сухарей,
соль, специи,
2 ст. л. майонеза.
Для «ватрушек»:
пачка сушек,
0,5 л молока,
1 яйцо,
соль.
1. Замочить сушки на несколько часов в подсоленной смеси молока и яйца.
2. Приготовить начинку: помыть и порезать кубиками шампиньоны. Читать далее»
200 г шампиньонов,
1/2 моркови,
50 г кабачка,
1 головка репчатого лука,
1 яйцо,
1 ст. л. панировочных сухарей,
соль, специи,
2 ст. л. майонеза.
Для «ватрушек»:
пачка сушек,
0,5 л молока,
1 яйцо,
соль.
1. Замочить сушки на несколько часов в подсоленной смеси молока и яйца.
2. Приготовить начинку: помыть и порезать кубиками шампиньоны. Читать далее»
+12
|
7 мая 2012 года | 2 комментария |
Ватрушка - одно из традиционных русских сдобных изделий с начинкой из творога. История гласит: слово «ватрушка» имеет древнее происхождение. Существует несколько версий появления этого названия. По одной из них, у слова «ватрушка» происходит от авестийского «atar» - огонь. По другой версии, слово заимствовано из романских языков, так как в румынском языке «vatra» означает «лепешка, испеченная на огне». В западноукраинских диалектах «ватра» означает «костер». Есть еще несколько вариантов : Читать далее»
+18
|
15 апреля 2012 года | 15 комментариев |
Ватрушки с творогом рецепт
Ингредиенты для ватрушек с творогом:
Тесто для ватрушек:
дрожжи свежие – 15 гр.
молоко – 135 мл
сахар – 1 ст. л.
мука – 250 гр.
масло сливочное – 25 гр.
соль – на кончике ножа
Начинка для ватрушек:
творог – 250 гр.
желток – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
масло сливочное – 20 гр.
сметана – 1 ст. л.
мука – 0,5 ст. л.
ванильный сахар – 10 гр.
Как приготовить ватрушки с творогом: Читать далее»
Ингредиенты для ватрушек с творогом:
Тесто для ватрушек:
дрожжи свежие – 15 гр.
молоко – 135 мл
сахар – 1 ст. л.
мука – 250 гр.
масло сливочное – 25 гр.
соль – на кончике ножа
Начинка для ватрушек:
творог – 250 гр.
желток – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
масло сливочное – 20 гр.
сметана – 1 ст. л.
мука – 0,5 ст. л.
ванильный сахар – 10 гр.
Как приготовить ватрушки с творогом: Читать далее»
+43
|
23 марта 2012 года | 15 комментариев |
Нам понадобится: Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок
План действий
Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Читать далее»
+20
|
14 февраля 2012 года | 4 комментария |
Нам понадобится:Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок
План действий
Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Читать далее»
+23
|
14 февраля 2012 года | 6 комментариев |
Очень простое дрожжевое тесто. Главное дёшево и сделает каждый! Нужно, чтоб было тепло в комнате и всё получится. Тесто годиться и для печёных и для жаренных пирожков, а также для пиццы, пирогов, пампушек, рулетов, булочек, ватрушек и т. д. Нужно только сахара меньше или больше класть.Для опары:
1 ст. воды (подогреть, но не кипятит, чтоб тёпленькая была);
1/2 ст. муки;
3 ч. л. сахара;
1,5 ч. л. сухих дрожжей.
Из всего этого должна получится сметанообразная масса. Читать далее»
+16
|
11 января 2012 года | 3 комментария |
Потрясающий рецепт на скорую руку я увидела у Tisulya :http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post180544926/,
показываю без изменений, авторское.
На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Читать далее»
показываю без изменений, авторское.
На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Читать далее»
+91
|
13 декабря 2011 года | 42 комментария |
Тесто: 15 гр. дрожжей (kronjast)
250 мл. молока, и ещё четверть для дрожжей
2 ст. л. сахара
3 ст. л. (160гр.) сливочного масла (маргарина) (с. м. Lurpak)
450 гр. муки,
1/2 ч. л. соли,
1 желток для смазывания поверхности.
Тесто замешиваем по безопарному способу.
1. Дрожжи разводим в небольшом количестве жидкости (1/4 стакана молока) - комнатной температуры, с добавлением сахара (1ст. л.), и ставим в теплое место (к батарее). На 10-15 мин. Читать далее»
+6
|
10 декабря 2011 года | 3 комментария |
Ингредиенты для ватрушек из слоёного теста:
готовое слоёное дрожжевое тесто, творог 200-300 гр., сахар песок по вкусу.
Приготовление вартрушек из слоёного теста:
Для ватрушек я покупаю готовое слоёное тесто, его гораздо тяжелее приготовить чем обычное дрожжевое тесто. Оно продаётся замороженным, по этому, перед приготовлением ватрушек, тесто нужно разморозить. Тесто можно оставить в тёплом месте, оно за одно поднимется. Пока тесто размораживается приготовить начинку. Читать далее»
готовое слоёное дрожжевое тесто, творог 200-300 гр., сахар песок по вкусу.
Приготовление вартрушек из слоёного теста:
Для ватрушек я покупаю готовое слоёное тесто, его гораздо тяжелее приготовить чем обычное дрожжевое тесто. Оно продаётся замороженным, по этому, перед приготовлением ватрушек, тесто нужно разморозить. Тесто можно оставить в тёплом месте, оно за одно поднимется. Пока тесто размораживается приготовить начинку. Читать далее»
+7
|
4 декабря 2011 года | 3 комментария |
Девочки у меня получился вот такой ужин!!!
+7
|
26 сентября 2011 года | 18 комментариев |
Страницы:
