горячие блюда

Моя дочка сегодня решила удивить родителей, приготовила вот такие ребрышки, правда немного передержала в духовке,
получились очень вкусными, действительно удивила
Рецепт она нашла в инете, а фото её ( Катюшкино )
свиные грудинки с ребрами,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока, соль, перец.
Для соуса: Читать далее»

Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец
Приготовление: Читать далее»

1 индейка, 500 г печени, 500 г очищенных орехов, 1/2 городской булки, 4 яйца, 700 г сливочного масла, перец, соль.
Печень поджарить и пропустить через мясорубку. Затем протереть ее через дуршлаг. Орехи истолочь в ступке в однородную массу и соединить с печенью. Добавить булку, размоченную в молоке, отжатую и пропущенную через мясорубку. Положить сливочное масло, поперчить, перемешать и нафаршировать этой смесью зоб и брюшную полость индейки. Зашить индейку и обмазать маслом. Читать далее»

1 кг сладкого перца, 100 г растительного масла, 4-5 яиц, 200 г брынзы, зелень петрушки.
Испечь перец целиком, очистить от кожицы и семян, нарезать, поджарить с маслом. Взбить яйца, добавить натертую на терке брынзу, прибавить к перцу, размешать и жарить до готовности. Посыпать блюдо зеленью петрушки. Подавать горячим.

Всем всем привет!!!
С Наступающим Новым 2014 годом!!! От души желаю всем крепкого здоровья, любви, успехов, богатства и всего самого наилучшего!
Пишу "Коронный рецепт" моей мамы. Сколько бы она не готовила это блюдо, все гости всегда в восторги и без просьбы дайте нам рецепт не уходят.
Так вот я подумала почему бы не поделиться этим рецептиком с вами, к новогоднему столу может кому и пригодиться
Состав:
-Мясо говядины, можно и свинину (вырезка или мякоть как правильно... ) Читать далее»

Пшенная крупа - 18 ст. ложек, мясо -500 г, репчатый лук -2 шт., куриный бульон - 600 мл, лавровый лист - 6 шт., соль, перец - по вкусу.
Мясо нарезать кубиками и разложить по горшочкам. Репчатый лук помыть, почистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле и разложить по горшочкам. Затем выложить по 3 ст. ложки промытой пшенной крупы в каждый горшочек и залить куриным бульоном. Все посолить, поперчить, добавить лавровый лист и поставить в духовку. Читать далее»

Нарезать соломкой кусочек мяса (можно взять даже из морозилки), положить его на сковородку, добавить любой жир, репчатый лук, нарезанный кольцами, обжарить и туда же положить соленые огурцы, порезанные соломкой. Можно залить блюдо сметаной, но не обязательно.
Готовится оно не более 20 минут.

Девочки поделитесь с рецептами куриных сердечек. Хотелось бы попробовать как в холодных блюдах, так и в горячих:салаты, гуляши и т. д.. Заранее благодарю.

Доброго времени суток, дорогие мамочки! Сегодня я решила поделиться очень сытным, экономичным, выгодным во всех отношениях рецептом. Итак, нам понадобится:
10 средних картофелин, фарш (200г свинины (курицы) + 100г сала), 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 лук, 100г тв. сыра натертого на терке, томатный соус, соль, перец.
Картофель натереть на терке. Да, именно на терке, не поленитесь - так будет вкуснее и красивее. Добавить яйцо, соль, муку и перемешать. Читать далее»

Доброго времени суток дорогие странамамочки. Сразу извиняюсь за качество фото потому как снимали на телефон
Нам понадобится:
2 кг филе рыбы(у меня толстолоб)
1 батон
2 куриных яйца
1 большая луковица.
соль, перец по вкусу.
2 морковки среднего размера,
2-3 свеклы,
2 луковицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбы пропускаем на мясорубку(я пропускала дважды что бы не попадались косточки), пропустить лук.
Батон порезать замочить в воде, отжать и пропустить через мясорубку. Читать далее»