морепродукты
Результат поиска: найдено 103 материала.
Ингредиенты:Оливковое масло - 4-5 столовых ложек
Чеснок - 4 зубчика
Хлопья красного перца - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Креветки - 500 г
Лимон (сок) - 1-2 столовых ложки Читать далее»
+15
|
15 августа 2016 года | 1 комментарий |
На 4 порции: 1/4 уп. (100 г.) резаной зелёной фасоли
100 г. осьминогов
красный сладкий перец
2 помидора
черешок сельдерея
5 зуб. чеснока Читать далее»
+1
|
10 августа 2016 года | 2 комментария |
Ингредиенты: 4 средних луковицы
25 г. топленого масла
3 см. корицы
1/2 ч. л. гарам-масалы
3 см. имбиря
3 зубчика чеснока Читать далее»
+6
|
23 июля 2016 года | 4 комментария |
Ингредиенты: для бульона:
2 кг. рыбы
1 морковка
1 луковица
несколько горошин душистого перца
пара лавровых листов Читать далее»
+6
|
19 июля 2016 года | 0 комментариев |
О том, какой народ изобрел ким-чи, японцы и корейцы спорят до сих пор. Ким-чи — это особым образом засоленная острая пекинская капуста. Ее можно найти на рынке в отделах с корейскими соленьями. Кроме того, в супермаркетах и специализированных магазинах можно купить готовую смесь специй и засолить ким-чи самостоятельно. Готовую ким-чи едят в салатах, жарят с мясом или овощами, варят знаменитый одноименный суп. Традиционно ким-чи суп готовят на свинине и добавляют в бульон сырые яйца. Читать далее»
+12
|
19 июля 2016 года | 2 комментария |
350 г королевских креветок, 1/2 плода манго, 2-3 дольки чеснока,2 ст. ложки оливкового масла, 1 -2 стручка острого перца (30 г), 1 ст. ложка лимонного сиропа или меда, соль - по вкусу, тимьян или розмарин. Манго очистить, нарезать тонкой соломкой. Креветки очистить, промыть, обсушить.
На сковороде разогреть масло, обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут целые дольки чеснока, после чеснок убрать.
Затем выложить манго и креветки, жарить 2-3 минуты. Читать далее»
+17
|
12 июля 2016 года | 2 комментария |
600 г кальмаров, 50 г лука-порея, 100 г помидоров, 1/2 стакана красного вина, 30 г оливкового масла, 100 г цуккини, соль и специи - по вкусу, лимон. Тушки кальмара очистить, промыть и нарезать кольцами. Лук-порей и очищенный цуккини нарезать тонкими кружочками. На сковороде подогреть оливковое масло, положить лук-порей и цуккини, жарить 3-4 минуты.
Добавить колечки кальмаров, влить вино, приправить солью и специями, тушить 5-7 минут. Читать далее»
+10
|
11 июля 2016 года | 0 комментариев |
Ещё один способ «утилизировать» рыбу, а заодно и отварной картофель, — приготовить из них рагу.Ингредиенты:
• 2 шт. отварного картофеля;
• 450 г жареной или паровой белой рыбы;
• 1 небольшой болгарский перец;
• 1 лимон;
• 100 г ветчины; Читать далее»
+14
|
6 июля 2016 года | 9 комментариев |
Ингредиенты: 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока Читать далее»
+22
|
23 мая 2016 года | 3 комментария |
Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность. Для приготовления салата понадобится:
печень трески - 1 банка;
яйцо - 2 шт.;
горошек - 1/2 банки;
маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный; Читать далее»
+28
|
17 мая 2016 года | 4 комментария |
Страницы:
