хрен
Результат поиска: найдено 30 материалов.
Для мини-блинчиков:160 г муки
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. рубленного укропа
170 мл молока
25 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
50 г сливочного сыра
250 г малосольного или подкопченного лосося
Для крема:
1 ч. л. готового хрена
120 г жирной сметаны (30%)
1/4 ч. л. соли
Способ приготовления:
Смешать с разрыхлителем муку, добавить укроп и соль.
Отдельно взбить яйцо с сыром, молоком и растопленным сливочным маслом. Читать далее»
+8
|
4 июля 2012 года | 0 комментариев |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОСТРЫМ СОУСОМ.
Из простых ингредиентов можно сделать потрясающий деликатес! Салат задумывался, как дополнение к соленой рыбке, но про рыбку все забыли! Он и сам по себе хорош!
Необходимые продукты:
две БОЛЬШИЕ молодые картофелины (примерно 400 г);
100 г листьев салата;
100 г стеблей сельдерея;
30 г рубленой зелени (укроп, петрушка),
ч. л. лимонного сока.
Для соуса: 120 г жирной сметаны (30%);
ст. л. лимонного сока;
ст. л. тертого хрена; Читать далее»
Из простых ингредиентов можно сделать потрясающий деликатес! Салат задумывался, как дополнение к соленой рыбке, но про рыбку все забыли! Он и сам по себе хорош!
Необходимые продукты:
две БОЛЬШИЕ молодые картофелины (примерно 400 г);
100 г листьев салата;
100 г стеблей сельдерея;
30 г рубленой зелени (укроп, петрушка),
ч. л. лимонного сока.
Для соуса: 120 г жирной сметаны (30%);
ст. л. лимонного сока;
ст. л. тертого хрена; Читать далее»
+50
|
18 июня 2012 года | 25 комментариев |
Без приправ любое блюдо показалось бы нам пресным и невкусным. Именно приправы придают любой еде изюминку, остроту, необычность. Добавляя приправы в пищу, мы изменяем привычную еду под свои желания, свой вкус.Если говорить о доброй старой русской кухне, то раньше хрен готовили, для того чтобы сразу же поставить его на стол, рядом с другими блюдами. Именно поэтому хрен всегда оставался свежим и острым. Читать далее»
+11
|
6 января 2012 года | 5 комментариев |
Хрен - это корень, который надо правильно хранить и правильно приготовить. По-другому нельзя.В нашей семье используется много способов приготовления хрена, но я приведу один - "базовый" и один способ хранения хрена.
Итак. Рецепт "базовый", рассчитанный на хранение.
Свежие корни хрена моем и очищаем (я предпочитаю толстые корни). Итого должен получиться килограмм очищенного корня. Можно, естественно, брать сколько угодно, но данный рецепт рассчитан на килограмм основного продукта. Читать далее»
+22
|
9 сентября 2011 года | 19 комментариев |
Доброго дня. Помидоры поспели, хрен тоже. А как ее делать, чтобы до нового года сохранилась
. А то в том году я в погребе открыла балон с хрен... и почуствовала, что я на войне - из автомата стреляю. Целый день чистила погреб.
Ассы подскажите... плиз...
. А то в том году я в погребе открыла балон с хрен... и почуствовала, что я на войне - из автомата стреляю. Целый день чистила погреб.
Ассы подскажите... плиз...
+18
|
8 сентября 2011 года | 16 комментариев |
Вместо эпиграфа:
ХРЕН - растение семейства крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло.
Корень этого растения употребляется как приправа к пище.
ДОХА – двусторонняя меховая шуба.
Недавно иду по улице, а сзади парнишка очень увлеченно рассказывает что-то своей девушке. Приближаются ко мне, и я слышу: «Ну, ты прикинь! На нем такие клевые штаны – полосатые в клеточку» (!!??!!)
Услышанное навело меня на размышления о том, до чего озорной наш язык. Вот как скажется что-нибудь!!! Читать далее»
ХРЕН - растение семейства крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло.
Корень этого растения употребляется как приправа к пище.
ДОХА – двусторонняя меховая шуба.
Недавно иду по улице, а сзади парнишка очень увлеченно рассказывает что-то своей девушке. Приближаются ко мне, и я слышу: «Ну, ты прикинь! На нем такие клевые штаны – полосатые в клеточку» (!!??!!)
Услышанное навело меня на размышления о том, до чего озорной наш язык. Вот как скажется что-нибудь!!! Читать далее»
+32
|
2 сентября 2011 года | 12 комментариев |
Хрен - отличная приправа, придающая блюдам из рыбы и мяса пикантную остроту.- Хрен легче натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.
- Чтобы во время приготовления хрен не раздражал глаза, можно на некоторое время положить корешки в морозилку, а затем натереть. Все вкусовые качества продукта сохраняются.
- Чтобы тертый хрен не потемнел, следует сбрызнуть его лимонным соком или уксусом и перемешать.
- Заправлять тертый хрен лучше сметаной или соком свеклы. Читать далее»
Используете ли Вы хрен в приготовлении блюд?
Внимание! Ваш ответ будет опубликован на сайте.
+6
|
29 марта 2011 года | 6 комментариев |
Не могу нигде найти рецепт хреновины пожалуйста подскажите!
+5
|
1 октября 2010 года | 9 комментариев |
30 помидоров1 стакан молотого через мясорубку хрена
1 стакан очищенных зубчиков чеснока
соль по вкусу
Помидоры вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку, добавить стакан хрена, перемешать. Чеснок также пропустить через мясорубку, добавить к томатной массе. Полученную смесь посолить и тщательно перемешать.
Готовую массу разложить по банкам, прогревать и пастеризовать не нужно - она не портиться. Хранить в холодильнике.
+15
|
23 мая 2010 года | 3 комментария |
Страницы:
