Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

соления

Результат поиска: найдено 13 материалов.

Предлагаю засолить все овощи, какие только можно придумать, в одной бочке или ведре по типу "Ассорти". У туршии уникальный бодрящий и разнообразный вкус. Здесь будут перемешаны вкусы огурцов, помидор, лука, перца сладкого, горького, чеснока, моркови, цветной или обычной капусты, специй.
Туршию начинают готовить сейчас, когда начинается сезон огурцов. Именно сейчас нужно засолить их в крепком солевом рассоле ( на яйцо на пять копеек). Это можно сделать в десятилитровом бутыле. Читать далее»
Скоро лето... огурцы... помидоры... А сейчас мы доедаем баночки, закрытые прошлым летом.
Предистория: моей маме вчера исполнилось 70 лет. Сегодня отмечали всем семейством (у мамы две сестры), с меня были соленья - огурцы, помидоры, грибочки.
Огурцы я в прошлом лете решила закрыть по разным рецептам, а потом выбрать, что вкуснее. Сегодня открыли в первый раз банку с огурцами, закатанными по этому рецепту. Один из рецептов шел по кодовым названием "Пикантные огурчики от Сергея Самойлова". Читать далее»
Пока пишу с планшета, накрылся мой компьютер. Поэтому прошу прощения за возможные ошибки и отсутствие фотографий.
Туршию начинают готовить сейчас, когда начинается сезон огурцов. Именно сейчас нужно засолить их в крепком солевом рассоле ( на яйцо на пять копеек). Это можно сделать в десятилитровом бутыле. Должно быть много зелени: зонтики укропа, листья черной смородины, вишни, листья хрена, чеснок, желательно соцветия такого сорняка, как щирица. Читать далее»
1. Маринованный салат из огурцовОтличный рецепт огурцов на зиму.
На 0,5-литровую банку:Огурцы, Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка, Лавровый лист - 1-2 шт., Душистый перец - 2 горошины, Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра, Соль - 75 грамм, Сахар - 150 грамм, Уксус столовый - 1 стакан
Банки 0,5 л с крышками нужно предварительно простерилизовать. Огурцы помыть. Читать далее»
Танцы от плиты и до компа!! Наступает горячая пора сезонных заготовок. Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана, быстрые малосольные, проверенные рецепты и хорошо хранящиеся огурцы.
Огурцы могут быть заквашены с белым или черным хлебом. Принцип засолки остается неизменным. Помыть, срезать кончики и замочить 2—3 ч в холодной воде. Для того чтобы огурцы скорее были готовы, их накалывают булавкой. Читать далее»
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа Читать далее»
Не так давно я закрыла соленые болгарские перчики с капустой. Вопреки прогнозам некоторых
ИннаЛина5
1 октября в 22:24 #
Скажу тебе сразу, красные не выйдут.чему я расстроена ждала. когда же они испортиться
Вчера открыла и муж уплетал. Я даже не любительница солений не смогла удержаться. так вкусно. Такой аромат.
урааааа!!!
Как вы помните, друзья, Читать далее»
9 кг капусты
250гр моркови
180гр соли
Привет прекрасной группе!
Вот вам предлагаю огурчики кисло-солёные, делаю очень давно и буду делать всегда.
Вот здесь рецепт;
Огурчики кисло- солёные.[/size]
Доброго дня прекрасной стране! Позвольте вашему вниманию солёные огурчики, очень я их люблю и приправ не жалею, чтобы были остренькие и кисленькие. Делаю очень давно и очень полюбила этот рецепт. Состав Огурцы, перец болгарский, перец горький, укроп, чеснок, корень хрена, я кладу и листья, острагон, соль. 1 ст ложка соли без горки. Читать далее»
Так как в городских условиях трудно держать ведро или другую большую емкость с огурцами, огурцы приходиться солить в банках. Укупоренные стеклянные банки с огурцами не требуют низких температур при хранении, удобны для потребления. Откупоренную банку можно хранить в холодильнике, брать огурцы по мере надобности.
Лучше всего солить огурцы в трехлитровых банках, не прибегая к стерилизации. Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам