лепешки
Результат поиска: найдено 102 материала.
Эти лепешки — как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Мука — 2ст., кефир — 1ст., соль — 0,5ч. л., сахар — 0,5ч. л., сода — 0,5ч. л., тёртый сыр — 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) — 1ст. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Читать далее»
+25
|
15 апреля 2013 года | 18 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 штук):Тесто:
Творог (нежирный, 1,8%) — 150 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Мука — 150 гр.
Крахмал картофельный — 40 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Читать далее»
+7
|
9 марта 2013 года | 2 комментария |
Когда я была в Армении, то меня угощали такими лепешками. Очень вкусно, не оторваться. За раз можно несколько штук съесть. Я захотела приготовить такое дома, точнее попробовать приготовить и рецепт нашла здесь - http://oblachko75.livejournal.com/8070.html. Хочу поделиться с вами.Эти лепёшки с мясом в Армении имеют бешенную популярность. В своё время рецепт и секреты приготовления на свою родину завезли наши соотечественники из армянской диаспоры. Читать далее»
+8
|
25 февраля 2013 года | 4 комментария |
Вкусненько получилось! Много затрат делать не пришлось, данные продукты у всех есть под рукой))Готовим тесто:
Варим 4 крупных картофелины и 4 морковки. Вареные овощи измельчаем в мясорубке\блендере\на терке. В получившуюся массу добавляем 1 яйцо, 1 ст. ложку крахмала, соль перец по вкусу (я добавляла куриный кубик)
Готовим начинку:
Куриную печень мелко рубим и обжариваем на растительном масле, добавляем много лука, обжариваем до готовности. Соль перец-по вкусу. Читать далее»
+51
|
9 декабря 2012 года | 28 комментариев |
Рецепт:1 ст. кефира,200 гр. тертого сыра,0,5ч. л. соли,0,5ч. л. сахара,0,5ч. л. соды,2 ст. муки. Все смешать, раскатать тонкие лепешки(получается штук 5 на сковородку диаметром 26 см.). Жарить на сливочном масле, подавать со сметаной. Чтоб сырный вкус лучше чувствовался, можно положить сыра побольше. Приятного аппетита!!!
+52
|
29 октября 2012 года | 18 комментариев |
Рецепт:
1 ст. кефира,
200 гр. тертого сыра,
0,5ч. л. соли,0,5ч. л. сахара,
0,5ч. л. соды,
2 ст. муки.
Все смешать, раскатать тонкие лепешки (получается штук 5 на сковородку диаметром 26 см.).
1 ст. кефира,
200 гр. тертого сыра,
0,5ч. л. соли,0,5ч. л. сахара,
0,5ч. л. соды,
2 ст. муки.
Все смешать, раскатать тонкие лепешки (получается штук 5 на сковородку диаметром 26 см.).
+30
|
29 октября 2012 года | 9 комментариев |
Ингредиенты
-1 яйцо,
1ст. молока-взбить венчиком,
300гр. сулугуни на терке,
1ст. муки.
Если сыр не очень соленый, добавить 0,5ч. л. соли.
Немного слив. масла для жарки.
-1 яйцо,
1ст. молока-взбить венчиком,
300гр. сулугуни на терке,
1ст. муки.
Если сыр не очень соленый, добавить 0,5ч. л. соли.
Немного слив. масла для жарки.
+53
|
22 октября 2012 года | 15 комментариев |
Кузикмяки "Аниса" от Bendjamina
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""
Мука — 700-800 г Читать далее»
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""
Мука — 700-800 г Читать далее»
+34
|
12 октября 2012 года | 13 комментариев |
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на шарики, раскатать небольшую лепешку (можно жарить так), положить начинку у меня - колбаса и сыр.. Соединить края и немного раскатать. Читать далее»
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на шарики, раскатать небольшую лепешку (можно жарить так), положить начинку у меня - колбаса и сыр.. Соединить края и немного раскатать. Читать далее»
+129
|
23 сентября 2012 года | 93 комментария |
Замесить дрожжевое тесто. Лучше опарным способом (1ст. л. дрожжей заливаем 2ст. теплой воды, добавляем 1ст. л. (без горки) сахара и муки-до густоты оладьев, оставляем на минут 30, затем добавляем соль и еще стакан воды и замешиваем тесто (оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам), пусть подойдет в теплом месте 1-1,5ч.) -короче, самое простое тесто (как на хлеб)
После того как тесто подойдет, смазываем руки маслом (чтобы тесто не прилипало) и отрываем небольшие кусочки. Читать далее»
После того как тесто подойдет, смазываем руки маслом (чтобы тесто не прилипало) и отрываем небольшие кусочки. Читать далее»
+33
|
10 сентября 2012 года | 15 комментариев |
Страницы:
