Опубликовала ирискакискаа в группе Вкусно - это просто.

. Залябия (арабская кухня)

Замесить дрожжевое тесто. Лучше опарным способом (1ст. л. дрожжей заливаем 2ст. теплой воды, добавляем 1ст. л. (без горки) сахара и муки-до густоты оладьев, оставляем на минут 30, затем добавляем соль и еще стакан воды и замешиваем тесто (оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам), пусть подойдет в теплом месте 1-1,5ч.) -короче, самое простое тесто (как на хлеб)

Открыть в полный размер

После того как тесто подойдет, смазываем руки маслом (чтобы тесто не прилипало) и отрываем небольшие кусочки.

Открыть в полный размер

Ставим сковороду на плиту, налив в нее оливковое масло (лепешки должны в нем плавать). Пока масло раскаляется, мы руками растягиваем лепешки в масле ( тоже оливковом).

Открыть в полный размер

Лепешки( д. б. тонкими) кладем в раскаленное масло.

Открыть в полный размер

Переворачиваем.

Открыть в полный размер

И все-готово.

Открыть в полный размер

Подается на завтрак.. Кстати, эти лепешки можно посыпать сахарной пудрой и есть как сладость. Кушать горячими (сразу со сковородки)

Открыть в полный размер

Тэги: завтрак, дрожжевое тесто, лепешки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3866689/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Залябия (арабская кухня)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2869/">завтрак</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3072/">дрожжевое тесто</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10283/">лепешки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3866689/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/10/40/5585464_23046-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Замесить дрожжевое тесто. Лучше опарным способом (1ст. л. дрожжей заливаем 2ст. теплой воды, добавляем 1ст. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3866689/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3866689/]. Залябия (арабская кухня)[/url][/b][/size]
              Замесить дрожжевое тесто. Лучше опарным способом (1ст. л. дрожжей заливаем 2ст. теплой воды, добавляем 1ст. л. (без горки) сахара и муки-до густоты оладьев, оставляем на минут 30, затем добавляем соль и еще стакан воды и замешиваем тесто (оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам), пусть подойдет в теплом месте 1-1,5ч.) -короче, самое простое тесто (как на хлеб) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3866689/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?