Сырные лепешки за 5 минут!!!
Эти лепешки — как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Мука — 2ст., кефир — 1ст., соль — 0,5ч. л., сахар — 0,5ч. л., сода — 0,5ч. л., тёртый сыр — 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) — 1ст. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
приятного аппетита!!!
приятного аппетита!!!
Комментарии
Совсем недавно готовила такие, Муж все с собой на работу забрал
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: